Hangi Marka Süt ve Su Kullanıyorusunuz?

Hangi Marka Su Kullanıyorsunuz ?


  • Kullanılan toplam oy
    239

ziyaretci3

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Haz 2019
Konum
Ankara
Ankara’da bulunabilen birkaç markayı denedim, bana göre ekonomik, bulunabilirlik ve kolaylık açısından BİM’den Abant su, biraz da mineral konsantresi eklemek. Saf su ile baş edilmiyor :D
 

jackjoker

Tecrübeli Demleyici
Katılım
21 Nis 2019
Konum
Ankara
açıkcası madran su arıyorum ben. ankara bulamıyorum bir türlü. gören duyan olursa yeşillendirirse memnun olurum :D
 

playdead

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Kas 2016
Pınar Madran su çok nadiren Çağdaş marketlere geliyor. Ben devamlı kontrol ediyorum, genelde Pınar Gökçeağaç geliyor. Madranı yakaladığımda 6x1.5L paketlerden 15-20 adet alıp kilere atıyorum.
 

jackjoker

Tecrübeli Demleyici
Katılım
21 Nis 2019
Konum
Ankara
arkadaşlar
ankara da yaşayanlara çok büyük bir iyilik yapabilirim Madran için.

adres bilgisini özelden paylaşıyım reklam olmasın burada.
not:
bahsettiğim pınar madran değil. onu temin eden dolum merkezinin asıl madran suyu.


upload_2019-10-15_14-50-47.png
 
Son düzenleme:

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
bozdoğan madran, şırlan ile birlikte aydın'ın önde gelen 2 su markasından biridir. kahve için tüketimi bir yana günlük tüketimde de alışkanlık yapar ;) eskiden ankara'da bulunmuyordu ancak artık bayisi var. 7,04 ph değeri ile herkese tavsiye ederim.
 

ziyaretci3

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Haz 2019
Konum
Ankara
arkadaşlar
ankara da yaşayanlara çok büyük bir iyilik yapabilirim Madran için.
özelden bana seni seviyoruz demeniz yeterli.:D
adres bilgisini özelden paylaşıyım reklam olmasın burada.
not:
bahsettiğim pınar madran değil. onu temin eden dolum merkezinin asıl madran suyu.


Ekli dosyayı görüntüle 5330

Yalnız TDS açısından da sertlik açısından da kabul edilebilir seviyede değil.
 

ziyaretci3

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Haz 2019
Konum
Ankara
tds'den anlamam ancak sertliğinin ne gibi bir sıkıntısı var?

Sudaki mineraller kahve çekirdeğindeki extraction’ı arttırıyor. Aslında belli bir seviyeye kadar sudaki mineraller ne kadar çok olursa o kadar iyi, ama o zamanda sudaki doluluk kahveden almaya izin vermiyor. SCA 17-85 mg/L CaCO3 sertlik öneriyor, Madran ise 14-15mg/L civarı. Biraz daha mineralize etmek gerek daha fazla extraction için.
 

jackjoker

Tecrübeli Demleyici
Katılım
21 Nis 2019
Konum
Ankara
Sudaki mineraller kahve çekirdeğindeki extraction’ı arttırıyor. Aslında belli bir seviyeye kadar sudaki mineraller ne kadar çok olursa o kadar iyi, ama o zamanda sudaki doluluk kahveden almaya izin vermiyor. SCA 17-85 mg/L CaCO3 sertlik öneriyor, Madran ise 14-15mg/L civarı. Biraz daha mineralize etmek gerek daha fazla extraction için.
bu madranda ki 14-15mg/l ölçümü nasıl hesaplanıyor peki? yukarıda ki verilere göre yani.
 

jackjoker

Tecrübeli Demleyici
Katılım
21 Nis 2019
Konum
Ankara
CaCO3 sertliği (mg/L) = 4.1 x [Mg++] + 2.5 x [Ca++]
teşekkür ederim. o zaman ev de profesyonel su arıtma haricinde su kullanamayacağız. çünkü bu değerlere göre piyasada satılan bir çok su SCA standartları dışında.
evde de kimya ile uğraşmak istemeyenler paraya kıyıp expert bir arıtma cihazı almak zorunda kalacak gibi.
 

ziyaretci3

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Haz 2019
Konum
Ankara
teşekkür ederim. o zaman ev de profesyonel su arıtma haricinde su kullanamayacağız. çünkü bu değerlere göre piyasada satılan bir çok su SCA standartları dışında.
evde de kimya ile uğraşmak istemeyenler paraya kıyıp expert bir arıtma cihazı almak zorunda kalacak gibi.

Rica ederim, su firmaları değerler konusunda biraz daha şeffaf olsalar, iki-üç su markası alıp karıştırmak da çok iyi sonuçlar verir. Ankara’da Javsu kadar detaylı bilgi yazan firma görmedim, o da 500 TDS :D
 

umutk19

Yeni Demleyici
Katılım
19 Nis 2019
Konum
istanbul
Arıtıcı dan su kullanıyorum sütü de bim günlük süt bime gidemezsem migrosun yağlı sütü gayet yeterli krema yapmama yetiyor
 

ziyaretci3

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Haz 2019
Konum
Ankara
Hocam Abant suya hangi mineralleri ne oranda atıyorsunuz?

Sadece Bolu kaynağı için geçerli:

/** Kolayca bulunabilenler ingiliz tuzu ve ingiliz bikarbonatı olduğu için bunları yazıyorum. Evde MgCl2 ve CaCl2 de kullanıyorum bunların yanı sıra. **/

4.13 gram MgSO4
4.00 gram NaHCO3


500 mL saf suya karıştırıyorum. Konsantre bu.

1L abant suya 4 mL karıştırıyorum, 68 ppm CaCO3 olarak GH, 40 ppm CaCO3 olarak KH, 10 mg/L de Na bulunuyor.
 
Üst