Rogelio Espinoza Kolombiya Natural Anaerobik Java
Milestones seçkisinde raflarda yerini alınca sürekli aldığım kahvenin yeni hasadı.
Kinu Pob 4.0 öğütüm ( kalın öğütümde daha kompleks )
Fellow Aiden 4 döküş 95 ° ile demledim
Arıtma + Assu karışım 35 ppm su
25,2 g kahve 430 g su
4 dakikaya varan bir demleme sonrası özellikle kuru kokuda baharat, ilk yudumda erik notası biraz çocukluğumun mürdüm eriği kurularını anımsattı. Soğudukça katmanlar ağızda sulu tatlı bitişle devam ediyor. Bu kahveyi kavurucunuzdan ısrarla isteyin. Çekirdeğin kuru kokusu bile buram buram baharat kokuyor. Top listemde yer alan bu kahveyi her hasatta aynı lezzetle içebilmek keyifli. Kavrum zaten çok başarılı. Emeğine sağlık Zafer hocam.
Afiyet olsun.
