Kahve Demlemede Kullanılan Kağıt Filtreler

'Filtre Kahve' forumunda Yirgacheffe tarafından 27 Oca 2016 tarihinde açılan konu

  1. Yirgacheffe

    Yirgacheffe Necdet Âgâh - Bonarri Coffee

    Tüm kağıtlar genelde küçük ve büyük olmak üzere iki farklı boyda ve iki farklı yapıda (beyaz - brown) karşımıza çıkmaktadır.

    Eve veya ofise filtre kahve makinesi almayı düşünenlerin en çok merak ettiği ise ne tip filtre kullanıldığı. Bunun için listenin sonundaki kağıda bakmak yeterlidir. İstisnasın piyasadaki makinelerin %90'ı no:4 filtre kağıdı ile kullanılabilmekte.

    Şahsen daha çok espresso ve drip içiyorum. V60 demlemelerinde kullanılan kağıt bana daya uygun geliyor. Ama tabi Hario nun ürettiği yeni versiyon v60 karakter baskılı kağıttan hoşnut olmadım. Sebebi de demlemede yavaşlamış olması. Geçirdiği sıvı miktarın geçiş hızı oldukça yavaşlamış durumda. Bu da kimyasal olarak doğallıktan uzaklaştığının bir göstergesi benim gözümde. Bu nedenle eski kağıt stoğumu kullanmaya devam ediyorum.

    Son bir iki senedir kahve demlemeden kullanılan ve sıkça aranan kağıt filtre tipleri, çeşitleri:



    Aeropress

    [​IMG]

    [​IMG]



    V60 - Drip

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]



    Chemex

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]



    Endüstriyel tip makine filtresi

    [​IMG]




    Kalita

    [​IMG]

    [​IMG]




    Ev tipi filtre makinesi filtre kağıdı no:2 - no:4

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  2. robstark

    robstark Yeni Üye

    Cevap: Kahve Demlemede Kullanılan Kağıt Filtreler

    görseller görünmüyor, özel ilgilendiğim bir konu , görselleri yeniden yükleyebilecek yada resim link koyabilirse biri çok yardımcı olur. şimdiden teşekkür ederim
     
  3. atabora

    atabora Isınmaya Başlayan Üye

    Cevap: Kahve Demlemede Kullanılan Kağıt Filtreler

    Hario v60
    [​IMG]

    Kalita
    [​IMG]


    Melita tarzı evde kullanılan filtreeler
    [​IMG]

    Aeropress kağıt filtre
    [​IMG]


    Aeropress metal filtre
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 14 Tem 2016