V60 Ekipman Önerisi

berkeincekara

berkeincekara

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Ağu 2022
Merhaba v60 demleme yöntemini denemek istiyorum ekipman öneriniz varsa alabilirim aklımdaki ürünler bunlar
Coffee Server https://www.hepsiburada.com/epinox-kahve-servis-surahisi-600-ml-p-hbv00000bibbu
Dripper https://www.hepsiburada.com/epinox-origami-dripper-turkuaz-p-HBCV000013YBO3?magaza=Mutbaka
HASSAS KAHVE TARTISI https://www.n11.com/urun/3-kg-zaman...rti-01gr-hassasiyet-4486401?magaza=techmaster
Gooseneck https://www.amazon.com.tr/dp/B0BTT49LX9?ref_=cm_sw_r_cso_wa_apan_dp_2YV806KEXTM5DZ5TM6CB&cafHiResImg
Aktif Olarak kullandığım değirmen https://www.koctas.com.tr/delonghi-kahve-ogutucu-kg210/p/5000168923?shop=2584&utm_source
 
H

Haggard1963

Profesyonel Demleyici
Katılım
15 May 2022
berkeincekara' Alıntı:
Merhaba v60 demleme yöntemini denemek istiyorum ekipman öneriniz varsa alabilirim aklımdaki ürünler bunlar
Coffee Server https://www.hepsiburada.com/epinox-kahve-servis-surahisi-600-ml-p-hbv00000bibbu
Dripper https://www.hepsiburada.com/epinox-origami-dripper-turkuaz-p-HBCV000013YBO3?magaza=Mutbaka
HASSAS KAHVE TARTISI https://www.n11.com/urun/3-kg-zaman...rti-01gr-hassasiyet-4486401?magaza=techmaster
Gooseneck https://www.amazon.com.tr/dp/B0BTT49LX9?ref_=cm_sw_r_cso_wa_apan_dp_2YV806KEXTM5DZ5TM6CB&cafHiResImg
Aktif Olarak kullandığım değirmen https://www.koctas.com.tr/delonghi-kahve-ogutucu-kg210/p/5000168923?shop=2584&utm_source
Genişletmek için tıkla ...

Merhaba,

Server ✅

Dripper ❌
Kesinlikle plastik Hario 02 dripper almanızı tavsiye ederim.

Tartı ✅
Tartıyla ilgili forumda bir çok konu mevcut. Ekonomik tartılar genel olarak birbirinin muadiil ürünler ve işlerini yapıyorlar. Yeni başlıyorsanız fazla para vermeye hiç gerek yok.

Kettle ✅❌
Yeni alacaksanız buna 800 TL vermeyin derim. Dereceli olsa da elektrikli olmayan kettle'larda sıcaklık kontrolü çok zor. Kahve içmeyi seviyorsanız ve elinizde tam randımanlı bir kahve kettle'ı olsun istiyorsanız bence elektrikli kettle düşünmeniz en mantıklısı. 1600 TL'ye Konchero marka kettle var, kullananı çoktur ve f/p ürünü. Bildiğim en ekonomik ve işe yarar kettle bu.

Öğütücü ❌❌❌
Linkte görünmüyor ama Delonghi kg210 mutfak robotu benzeri bıçaklı kesicili bir öğütücü değil mi? Eğer öyleyse v60 için maalesef hiç uygun değil, size v60 için çelik konik kesicili bir el değirmeni gerekir. İşe yarar ve en düşük fiyatlı el değirmenleri Kingrider 0, Molent Pocket, Timemore c3 gibi modeller. Bir de Aliexpress'de 522 TL fiyatlı, vergiyle sanırım 700'e gelen bir değirmen var; iyi olduğunu söyleyenler var ama elbette biraz şans işi.
 
berkeincekara

berkeincekara

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Ağu 2022
Haggard1963' Alıntı:
Merhaba,

Server ✅

Dripper ❌
Kesinlikle plastik Hario 02 dripper almanızı tavsiye ederim.

Tartı ✅
Tartıyla ilgili forumda bir çok konu mevcut. Ekonomik tartılar genel olarak birbirinin muadiil ürünler ve işlerini yapıyorlar. Yeni başlıyorsanız fazla para vermeye hiç gerek yok.

Kettle ✅❌
Yeni alacaksanız buna 800 TL vermeyin derim. Dereceli olsa da elektrikli olmayan kettle'larda sıcaklık kontrolü çok zor. Kahve içmeyi seviyorsanız ve elinizde tam randımanlı bir kahve kettle'ı olsun istiyorsanız bence elektrikli kettle düşünmeniz en mantıklısı. 1600 TL'ye Konchero marka kettle var, kullananı çoktur ve f/p ürünü. Bildiğim en ekonomik ve işe yarar kettle bu.

Öğütücü ❌❌❌
Linkte görünmüyor ama Delonghi kg210 mutfak robotu benzeri bıçaklı kesicili bir öğütücü değil mi? Eğer öyleyse v60 için maalesef hiç uygun değil, size v60 için çelik konik kesicili bir el değirmeni gerekir. İşe yarar ve en düşük fiyatlı el değirmenleri Kingrider 0, Molent Pocket, Timemore c3 gibi modeller. Bir de Aliexpress'de 522 TL fiyatlı, vergiyle sanırım 700'e gelen bir değirmen var; iyi olduğunu söyleyenler var ama elbette biraz şans işi.
Genişletmek için tıkla ...
Kettle için böyle bir ürün buldum https://www.amazon.com.tr/CASO-Coffee-Classic-Kettle-elektrikli/dp/B07QKK18JP/
Dripper için araştırıyorken aklıma böyle bir ürün takıldı https://www.karaca.com/urun/karaca-brewy-coffe-surahili-dripper-700-ml
Öğütücüyü yıllar önce espresso için almıştım el değirmeni şart mı aliexpres'teki ürünü araştırayım bulabilirsem
 
H

Haggard1963

Profesyonel Demleyici
Katılım
15 May 2022
berkeincekara' Alıntı:
Kettle için böyle bir ürün buldum https://www.amazon.com.tr/CASO-Coffee-Classic-Kettle-elektrikli/dp/B07QKK18JP/
Dripper için araştırıyorken aklıma böyle bir ürün takıldı https://www.karaca.com/urun/karaca-brewy-coffe-surahili-dripper-700-ml
Öğütücüyü yıllar önce espresso için almıştım el değirmeni şart mı aliexpres'teki ürünü araştırayım bulabilirsem
Genişletmek için tıkla ...
Linkini eklediğiniz kettle'da sanırım sıcaklık göstergesi yok, sadece kaynatıyor. Bu durumda elektriksiz olanı daha mantıklı.🙂 Elektrikli kettle sıcaklık göstergeli olmalı ki tam istenen derecede döküş yapılabilsin.

V60 demlemeye yeni başlayacaksanız, bu işin standandardı olan Hario V60 seçmeniz bence daha doğru olur. Karaca, English Home, Kardeşler Züccaciye gibi satıcılar klon Aliexpress ürünlerine marka basıp satıyor.

Döner bıçaklı değirmenle maalesef bu iş imkansıza yakın gibi; çünkü hiç bir şekilde öğütüm kalınlığını belirleyemeyecek ve referans bir nokta alamayacaksınız. Bahsettiğim Aliexpress değirmeni en düşük bütçeli seçenek. Kahve içmeyi seven birine açıkçası bütçe çok çok kısıtlı değilse kendi adıma ondan ziyade diğer seçenekleri öneririm.
 
berkeincekara

berkeincekara

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Ağu 2022
Haggard1963' Alıntı:
Linkini eklediğiniz kettle'da sanırım sıcaklık göstergesi yok, sadece kaynatıyor. Bu durumda elektriksiz olanı daha mantıklı.🙂 Elektrikli kettle sıcaklık göstergeli olmalı ki tam istenen derecede döküş yapılabilsin.

V60 demlemeye yeni başlayacaksanız, bu işin standandardı olan Hario V60 seçmeniz bence daha doğru olur. Karaca, English Home, Kardeşler Züccaciye gibi satıcılar klon Aliexpress ürünlerine marka basıp satıyor.

Döner bıçaklı değirmenle maalesef bu iş imkansıza yakın gibi; çünkü hiç bir şekilde öğütüm kalınlığını belirleyemeyecek ve referans bir nokta alamayacaksınız. Bahsettiğim Aliexpress değirmeni en düşük bütçeli seçenek. Kahve içmeyi seven birine açıkçası bütçe çok çok kısıtlı değilse kendi adıma ondan ziyade diğer seçenekleri öneririm.
Genişletmek için tıkla ...
https://tr.aliexpress.com/item/1005005221124778.html#nav-review Bahsettiğiniz Öğütücü bu galiba ona en yakın fiyatta sizin önerdiniz ürün bu https://www.amazon.com.tr/KINGrinder-Ayarlanabilir-Aeropress-Tutarlılığı-Paslanmaz/dp/B0BY1174JS/ref=sr_1_5?keywords
Kettle Olarakta bu var https://www.amazon.com.tr/paslanmaz...lektrikli/dp/B0BD8CDWJP/ref=sr_1_2?__mk_tr_TR riske girmeye gerek var mı bilmiyorum Konchero alıcam yüksek ihtimalle teşekkürler
 
Son düzenleme:
H

Haggard1963

Profesyonel Demleyici
Katılım
15 May 2022
berkeincekara' Alıntı:
https://tr.aliexpress.com/item/1005005221124778.html#nav-review Bahsettiğiniz Öğütücü bu galiba ona en yakın fiyatta sizin önerdiniz ürün bu https://www.amazon.com.tr/KINGrinder-Ayarlanabilir-Aeropress-Tutarlılığı-Paslanmaz/dp/B0BY1174JS/ref=sr_1_5?keywords
Kettle Olarakta bu var https://www.amazon.com.tr/paslanmaz-ısıtıcısı-fonksiyonu-göstergeli-elektrikli/dp/B0BD8CDWJP/ref=sr_1_2?__mk_tr_TR riske girmeye gerek var mı bilmiyorum Konchero alıcam yüksek ihtimalle teşekkürler
Genişletmek için tıkla ...
Evet bunlar. Dediğim gibi ben markasız ürünü kendi adıma önermem. Kingrider kullanan @zebercet vardı, o daha net yorum yapabilir, ama genel olarak iyi bir değirmen olduğunu biliyorum.
 
kahvekahve

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
Server: https://www.hepsiburada.com/s-h-labware-600-ml-kulplu-beher-pm-HBC000027FX0N
Dripper: https://www.amazon.com.tr/dp/B002IR1O3A?tag=akakceprime-21&th=1
Kettle: Bütçen varsa elektrikli al, yoksa en ucuzunu al geç. https://www.trendyol.com/weather-fo...-demleme-ibrigi-drip-kettle-cin372-p-98420230

Tartı konusunda insanlar genellikle en az para harcanması gereken ekipman diyor ama bence tam tersi. İyi bir şey almak lazım. V60, server, kettle bozulamaz ama tartı bozuluyor. Linkini attığınız tartı işinizi görecektir.

Değirmen Aliexpress'ten Timemore C3 bakabilirsiniz, uygun fiyata geliyor. Espresso tüketmeyi planlıyorsanız önermem ama.

Kettle'dan 300, serverden 100 kısa kısa değirmenine yatırım yap. Gerekirse başlangıçta tartıdan da kıs ama değirmeni al önce.
Veya benim yaptığım gibi ilk baş bütün ekipmanları alıp değirmeni sona bırak. Bir süre öğütülmüş kahve içip değirmen için para biriktir.
300-500 liraya çöp değirmen alma boşa. Bu dediğim bütçen çok kısıtlıysa. Alabiliyorsan çek bir C3 Aliexpress'ten.

Kettle'da sıcaklık göstergesine ihtiyaç yok. Normal Kettle'dan su aktarırsanız önce içini bir sıcak suyla çalkalar veya elektrikli kettlenin üstüne başüstü koyar içini buharla ısıtırsınız. Sonra sıcak suyu koyarsınız. İçini önceden ısıtsanız bile her türlü 95 in altına düşer, yanlışlıkla kahveyi yakamazsınız isteseniz de.
 
Son düzenleme:
berkeincekara

berkeincekara

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Ağu 2022
kahvekahve' Alıntı:
Server: https://www.hepsiburada.com/s-h-labware-600-ml-kulplu-beher-pm-HBC000027FX0N
Dripper: https://www.amazon.com.tr/dp/B002IR1O3A?tag=akakceprime-21&th=1
Kettle: Bütçen varsa elektrikli al, yoksa en ucuzunu al geç. https://www.trendyol.com/weather-fo...-demleme-ibrigi-drip-kettle-cin372-p-98420230

Tartı konusunda insanlar genellikle en az para harcanması gereken ekipman diyor ama bence tam tersi. İyi bir şey almak lazım. V60, server, kettle bozulamaz ama tartı bozuluyor. Linkini attığınız tartı işinizi görecektir.

Değirmen Aliexpress'ten Timemore C3 bakabilirsiniz, uygun fiyata geliyor. Espresso tüketmeyi planlıyorsanız önermem ama.

Kettle'dan 300, serverden 100 kısa kısa değirmenine yatırım yap. Gerekirse başlangıçta tartıdan da kıs ama değirmeni al önce.
Veya benim yaptığım gibi ilk baş bütün ekipmanları alıp değirmeni sona bırak. Bir süre öğütülmüş kahve içip değirmen için para biriktir.
300-500 liraya çöp değirmen alma boşa. Bu dediğim bütçen çok kısıtlıysa. Alabiliyorsan çek bir C3 Aliexpress'ten.

Kettle'da sıcaklık göstergesine ihtiyaç yok. Normal Kettle'dan su aktarırsanız önce içini bir sıcak suyla çalkalar veya elektrikli kettlenin üstüne başüstü koyar içini buharla ısıtırsınız. Sonra sıcak suyu koyarsınız. İçini önceden ısıtsanız bile her türlü 95 in altına düşer, yanlışlıkla kahveyi yakamazsınız isteseniz de.
Genişletmek için tıkla ...
V60 da önemli olan değirmenmiş onu anladım elektrikli kettle ile normal kettle arasında cok fark oluyormu normal kettle ile suyu ısıtıp ibriğe aktarsam başarılı bir sonuç elde edebilirmiyim C3'e bakıcam
 
Son düzenleme:
E

edmc

Yeni Demleyici
Katılım
26 Mar 2018
berkeincekara

berkeincekara

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Ağu 2022
edmc' Alıntı:
plastik almak istemiyorsanız bu seti alabilirsiniz https://www.amazon.com.tr/Simply-Hario-V60-Demleme-Seti/dp/B08WYQB4QC/ref=sr_1_18?__mk_tr_TR=ÅMÅŽÕÑ&crid=35DMRXREX0IFX&keywords=hario&qid=1700015798&sprefix=ha,aps,236&sr=8-18&th=1 hario cam v60'ı tek başına alsanız da aynı fiyata denk geliyor. plastik kullanırsanız hario v60'ın beyaz veya kırmızı plastik olanlarını önerebilirim. şeffaf plastikle malzemeleri farklı.
Genişletmek için tıkla ...
Plastik almaya karar verirsem beyaz alabilirim teşekkürler set halinde bunuda alabilirim daha ibriğe karar veremedim bakalım
 
E

edmc

Yeni Demleyici
Katılım
26 Mar 2018
berkeincekara' Alıntı:
O bütçeye çıkınca elektronik almak daha cazip geliyor ama teşekkürler tek merak ettiğim bunca fiyat farkı olan ibliklerin arasında fark
Genişletmek için tıkla ...
açıkçası kettle alırken çok araştırmadım. hario alıp geçtim. burada en yüksekten akış hızında stabil olmasını ölçmüş ama bu kadar yükseğe çıkmıyoruz. ocak üstü kettle alırsanız termometre bozulduğunda ortalama 10 dolara kaliteli bir termometre alıp devam edebilirsiniz.
 
kahvekahve

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
berkeincekara' Alıntı:
V60 da önemli olan değirmenmiş onu anladım elektrikli kettle ile normal kettle arasında cok fark oluyormu normal kettle ile suyu ısıtıp ibriğe aktarsam başarılı bir sonuç elde edebilirmiyim C3'e bakıcam
Genişletmek için tıkla ...
Normal kettle'da suyu ısıtıp az bir şey kazboynuya aktar ve çalkalayıp dök. Ardından kaynar suyu ısıttığın kazboynuya ekle ve demlemeye başla. Ben bu şekilde kullanıyorum
 
kahvekahve

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
Ben olsam linkini attığım beyaz v60 ve 150 liralık server olarak kullanabileceğiniz beheri alırdım. 400'den az tutar. Aynı beheri ben de kullanıyorum pahalı servere gerek yok.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst