Cem Özkök’ün Çıkaracağı Kahve Markası: Hem İstanbul

Efegulserp

Efegulserp

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Haz 2024
Ertas' Alıntı:
Merhabalar, Cem beyi takip ediyordum kahvelerinide merak ediyordum ama burada bir arkadaşın Williams Roastery kahveleri benzeri hatta aynısı yorumunu görünce Cem bey'in kahve markası altina yorum yaptım yorumumu kaldırmış bir şüphelendim. Almaktan vazgeçtim kahvesini doğal falan diyorda bilen biri yazabilir mi? Fermente infüze kahve vs. Bunlar farkları neler neden infuze kahve tercih edilmemelı falan biri aydinlatabilir mi? Çok teşekkür ederim sorumun yanıtı için.
Genişletmek için tıkla ...
Hocam bildiğim kadarıyla infüze kahveler hangi aroma verilmek isteniyorsa fermentasyon esnasında o şeyle aynı varilde fermente oluyor böyle olunca infüze kahvelerden çok net tatlar alabiliyosunuz. Tercih edilmemeli gibi bi durum yok tabi ama biraz hile gibi görülüyo kahvenin kendi oluşturabilceği aromalar yerine dışardan müdahele edildiği için
 
portakalhalil

portakalhalil

Uzman Demleyici ☕
Katılım
20 Ocak 2022
H

Haggard1963

Profesyonel Demleyici
Katılım
15 May 2022
Bu arada ismi alenen geçtiği için dava falan açmasın, uyarmış olayım. Malûm, diğeri unutulma hakkına dayanarak dava ediyordu.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst