Metal Filtre

forgondor

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Haz 2016
Metal filtre ve kagit filtrenin tatsal acidan farkalri nedir acaba?
Pour over yontemlerinde de metal filtre kullanilabilir mi?
Her seferinde filtreye para vermek pek mantikli gelmiyor bana.
200 ml kahve demlemek icin maks 20 gram kahve kullancagiz.2 lira civari eder bu. Kahve 2 lirayken filtre 40 kurus pek hos degil :D
Aslinda pek pahali degilmis dusununce de sonuc olarak 100 lu alindigi icin 40 pahali geliyor insana
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Metal Filtre

Bence bu tamamen damak zevinize kalmış bir durum. Bence metal filtreler pour over için kesinlikle tercih edilebilir değil. Fakat aeropress ise metal filtre ile güzel. Yani damak tadı belirleyici. Fakat şu var ki bence metal filtreler pour over yöntemlerini tektipleştiriyor. V60ın bile bir çok çeşit kağıdı var( yurt dışında satıcılar bunu biliypr ve ona göre satıyor) tek tip bir kevgir koymak bence mantıklı değil.
 

forgondor

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Haz 2016
Üst