Mısır patlatma makinesi gelişmiş modifiye işlemi

'Kahve Kavurmak' forumunda aykutmumu tarafından 29 Eyl 2016 tarihinde açılan konu

  1. fatihonder

    fatihonder Aktif Üye

    Cevap: Mısır patlatma makinesi gelişmiş modifiye işlemi

    İnşaat okuyan biri için o kadar anlaşılmaz bir şey söyledin ki hocam :D
     
  2. OverdoseCoffee

    OverdoseCoffee Firma Yetkilisi

    Cevap: Mısır patlatma makinesi gelişmiş modifiye işlemi

    Hani büyük vinçler var ya. Onların arkasındaki yükü kaldırılan yüke göre ayarlayan teknolojinin adi PID. Aynı teknoloji ısı kontrol sistemlerinde de kullanılıyor. İnşaatçı diliyle anlattım hehe :)

    SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
     
  3. ahmbay

    ahmbay Yeni Üye

    Cevap: Mısır patlatma makinesi gelişmiş modifiye işlemi

    Guzel olmus kac dkda kavuruyor hocam birde video ekleyebilirseniz dadindan yenmez. Elinize saglik afiyet olsun kahveler
     
  4. fatihonder

    fatihonder Aktif Üye

    Cevap: Mısır patlatma makinesi gelişmiş modifiye işlemi

    Elektrik konusu çok karışık gerçekten :D ısının 205in üzerine çıkması için termostatı iptal ettirip termik sigorta taktırıyorum o zaman (Bu sefer anladım umarım )
     
  5. fatihonder

    fatihonder Aktif Üye

    Cevap: Mısır patlatma makinesi gelişmiş modifiye işlemi

    Bu modifiye işi çok zormuş yahu 60 70 lira istiyorlar ve hemen de yapamayız vs diyorlar.
     
  6. Eren

    Eren Yeni Üye

    Cevap: Mısır patlatma makinesi gelişmiş modifiye işlemi

    Ben de yapmayı ya da yaptırmayı planlıyorum. Ne yaptınız acaba, son durum nedir? :)
     
  7. OverdoseCoffee

    OverdoseCoffee Firma Yetkilisi

    Cevap: Mısır patlatma makinesi gelişmiş modifiye işlemi

    Bana hediye geldi bir tane boş bir vakitte. Video eşliğinde yavaş yavaş modlamayi planlıyorum :)

    SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
     
  8. forgondor

    forgondor Aktif Üye

    Cevap: Mısır patlatma makinesi gelişmiş modifiye işlemi

    aklıma takılan ilk soru kilosu 16 lira olan rio minas nerde :) sanal baharatta bile 22 tl
    eğer gerçekten 16 ya temin edilebiliyorsa kavrum sonrası kilo fiyatı 25 in üstüne çıkmıyor demektir.bu işte türk kahvesindeki karı açıklar galiba
     
  9. OverdoseCoffee

    OverdoseCoffee Firma Yetkilisi

    Cevap: Mısır patlatma makinesi gelişmiş modifiye işlemi

    Bile dediğin yer ithalatçılardan alıyor hocam :) Birlik baharat ile bir görüş, Cafer beye selamımı söyle yardımcı olacaktır. Türk kahvesinin karı çok komik. Ama sürüm var Türkiye'de. Piyasanın %90 rio minas ile dönüyor :)
     
  10. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    @aykutmumu @deserthawk arkadaşlar sinbo'ya harika modifiyeler yapmışsınız. Kavurmalarınız devam ediyor mu? Tecrübelerinizi paylaşırsanız çok seviniriz
     
  11. sdcvn

    sdcvn Paylaşımcı Üye

    Güzel çalışma olmuş, Bravo ;)
     
  12. Ferman77

    Ferman77 Yeni Üye

    Merhaba,
    Daha önce sormuşlar ama güncel bilgi almak istedim. Sinbo 5402 modifiye kullananlar sonuçlardan memnun mu?
    West Bend yada sinbo alıp modifiye ederek başlamak istiyorum. İki cihaz arasında kararsız kaldım.
    West bend deneyen varsa deneyimlerini öğrenmek isterim.
    Son olarak kalita ile demleme yapıyorum. Mısır patlatma makinası ile kavurmak mantıklı mo?
    Yoksa gene cafe gibi cihazlara mı bakmam lazım
    Teşekürler şimdiden
     
  13. tunavy

    tunavy Isınmaya Başlayan Üye

    Cam demlik vb. bir kaç ocakta kavurma yöntemini denedikten sonra, forumda paylaşılan bilgilerden faydalanarak uzun zamandır elimin altında duran sinbo mısır patlatma makinesini modifiye etmeye karar verdim. İlk önce başka bir konuda paylaşılan 6A10 diyot ile voltajı kırparak ısıyı düşüren basit bir yöntem denedim, istediğim sonucu alamayınca, güçsüz kalan fan motorunu 19v DC laptop adaptörü ile besleyip hız kontrolünü de "PWM DC motor hız kontrol devresi" ile sağladım. Isı kontrolü için de "AC 220v 2000w Dimmer" devresi kullandım. Yerden kazanmak ve tek elektrik kablosu kullanmak için Laptop adaptörünü açıp 220v girişinden rezistansı besledim. Makineye bir anahtar daha ekledim anahtarların biriyle fanı diğeri ile rezistansı kapatıp açıyorum, dileyen ikili tek bir anahtar da kullanabilir. Elimde mevcut plastik bir kutuya adaptör ve kontrol devrelerini yerleştirip topladım. Termometre ile ölçüm yaptım gayet stabil çalışıyor, müsait bir zamanda lcd ekranlı bir termometre eklemeyi de düşünüyorum.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Sinbo da ekibe dahil oldu
    [​IMG]
     
    ebtt, poyraz, 093506 ve 1 kişi daha bunu beğendi.
  14. Espavala

    Espavala Isınmaya Başlayan Üye

    Harika hocam süper yapmışsın eline sağlık. Ben bu işlerden hiç anlamıyorum, şimdi anlatınca özendim... Benim de aynı makineden var ama malesef modifiye edecek kimse yok.
     
  15. tunavy

    tunavy Isınmaya Başlayan Üye

    Mesajımda hazır kontrol devrelerinin linkleri mevcut, bir anahtar ve 19v dc adaptör veya trafo ile, toplam 4 parçayı temin edip bir elektrikçiye bağlatabilirsiniz. Sormak istediğiniz birşey olursa mesaj atın yardımcı olmaya çalışırım.
     
  16. Espavala

    Espavala Isınmaya Başlayan Üye

    Teşekkürler kardeşim, o işe başladığımda msj yoluyla iletişime geçerim.
     
  17. alaattinturyan

    alaattinturyan Yeni Üye

    AC Dimmer ve PWM DC devreleri satın aldım. Yarın evdeki mısır patlatma makinasına girişiyorum.

    Tecrübeli arkadaşlar tek seferde kaç gr kahve kavurduklarını paylaşabilirler mi? Tahmin ediyorum piyasadaki bir çok mısır patlatma makinasının kazanı aynı boyuttadır
     
  18. ismailtuluce

    ismailtuluce Isınmaya Başlayan Üye

    50 gr civarında kavurabilirsiniz. fazlasını mısır patlatma makinasının içindeki fan çeviremiyor dolayısıyla kahveler yanabilir.
     
  19. alaattinturyan

    alaattinturyan Yeni Üye

    19V 'luk adaptörü fan'ı daha hızlı çevirmek için mi kullanıyorsunuz?
     
  20. ismailtuluce

    ismailtuluce Isınmaya Başlayan Üye

    fan dc gerilimle çalışıyor. normalde içindeki ısıtma rezistansı ile gerilim düşürülerek sonra dc ye dönüştürülüyor yani içinde bir gerilim düşürücü transformatör yok. ısı ayarlı hale getirince mecburen harici bir dc devre kullanmak zorunda kalınıyor. 19v adaptör fan beslemesi için kullanılıyor tabi gerilim ayarı ile fan hızı da kontrol edilebilir.