moka pot vs espresso makinesi

merrtk

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Haz 2016
arkadaşlar selam.

espresso makinelerinin bakımı, alımı, temizliği vs biraz güç malum. bende çok uğraşmak istemediğimden moka pot almayı düşünüyorum. yalnız merak ettiğim, amerikano için moka pot yeterli midir? espresso ve moka pot konularına pek hakim değilim. ayrıca, önerebileceğiniz moka pot markasını/ürünü var mıdır?
 

ekremk

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2016
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

hocam teknik olarak espresso makinesiyle ve moka potla yapılan kahveler farklı
espresso icin 9 bar basınc gerekiyor, potlar bildigim kadarıyla 2 barlık bir basınc saglıyor
moka potla da güzel kahveler yaparsınız ama americano olmaz, ona benzer bişey olur.
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

Hocam mokapotla çıkan kahveye su ilave ederseniz americano elde edemezsiniz epey sulu bi kahve olur. Zaten moka pottaki kahve americano ile espresso arası bişey oluyor.

Marka olarak Bialetti alabilirsiniz, Türkiye den veya Amazon dan. Ama tavsiyem çoğunlukla tek kişi icecekseniz en küçük boyutlularindan alın.
 

polemos

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Kas 2016
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

Daha önce aeropress kullanıyordum. Biraz daha yoğun kahve içmek amacıyla moka pot aldım. Doğru kombinasyonla (Öğütme boyutu, su sıcaklığı, ateşin kuvveti) oldukça kuvvetli kahve edebiliyorsunuz. Espresso gibi olmuyor ama maliyeti düşük ve bakımı çok daha kolay. Paslanmaz çelik olanını tavsiye ederim. Temizliği daha kolay. Bialetti Musa 4 cup olanını kullanıyorum. 2 kişiye yetiyor.
 

MrHesap

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Kas 2016
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

her yeni kahve çekirdeği alışımda raftan indiriyorum mokapotu ve americano denemeleri yapıyorum. malesef esavasin dediği gibi "sulu bir kahve" oluyor adı. pek tatmin edeceğini düşünmüyorum sizi.
 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

her yeni kahve çekirdeği alışımda raftan indiriyorum mokapotu ve americano denemeleri yapıyorum. malesef esavasin dediği gibi "sulu bir kahve" oluyor adı. pek tatmin edeceğini düşünmüyorum sizi.

nasıl bir oranlama yapıyorsunuz? eğer moka pottan çıkan kahveye espresso muamelesi yapıp, americano gibi 1'e 4-5 oranlarında su koyarsanız bahsettiğiniz durum normal. ben moka potta su kahve oranını 1'e 10 civarında tutup, demlenen kahveye 1'e 1,5 civarı su ile seyreltiyorum, gayet lezzetli bir sonuç ortaya çıkıyor.
 

MrHesap

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Kas 2016
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

herhangi bir tartım yapıp, şu grama şu kadar su koyuyorum diyemem ama oran olarak dediğiniz miktarlarda bir çok kez denedim. dediğiniz gibi çıkan arkadaşı espresso olarak düşünmemden, beklentiyi ona göre yüksek tutmamdan kaynaklı olabilir :D
 

Rick

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Mar 2017
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

Merhabalar,

https://tr.aliexpress.com/item/Top-...lgo_pvid=70fd79b6-8eee-4068-9dba-e619dca5a966

Aliexpress'te Bialetti Musa modelinin taklidine denk geldim. Ürünün orijinalinin fiyatı ise 109 TL.

Teknik özelliklerine baktım. Çin'deki ürün orijinal ürüne yakındı.

Kullanım şekli olarak, kahve haznesinin tam dolması gerektiği şeklinde bir yorum gördüğüm için teknik özellikleri birebir aynı olsun istemiştim aslında, emin olamadım.

Sizce Çin'den gelecek olan aynı işi görür mü, yoksa orijinal olanı mı tavsiye edersiniz?
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

Merhabalar,

https://tr.aliexpress.com/item/Top-...lgo_pvid=70fd79b6-8eee-4068-9dba-e619dca5a966

Aliexpress'te Bialetti Musa modelinin taklidine denk geldim. Ürünün orijinalinin fiyatı ise 109 TL.

Teknik özelliklerine baktım. Çin'deki ürün orijinal ürüne yakındı.

Kullanım şekli olarak, kahve haznesinin tam dolması gerektiği şeklinde bir yorum gördüğüm için teknik özellikleri birebir aynı olsun istemiştim aslında, emin olamadım.

Sizce Çin'den gelecek olan aynı işi görür mü, yoksa orijinal olanı mı tavsiye edersiniz?

Bu tarz ürünler özellikle gıda ile temas ettirildiği için bana güvenli gelmiyor. Orijinal markalar satışta oldukları ülkelerin belirli gıda yasalarına uymak zorunda olduklarından bazı malzemeleri kullanamıyorlar. Bu ürün özelini bilmiyorum ama böyle durumlarda orijinal ürün bana daha mantıklı geliyor.
 

jeday

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Eki 2016
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

Çin'deki ürün yerine ikea radig kullanabilirsiniz
 

Urikasit

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Mar 2017
Konum
Ankara
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

Ağırlıklı olarak sütlü kahveler tüketiyorsanız Bialetti Brikka 2 kişilik önerebilirim. Amazon.it en ucuzuydu geçen sene, kargoyla 40 € gibi bir fiyata gelmişti. Tabii iyi bir espresso makinasının yerini tutmaz.
 

metehan

Tecrübeli Demleyici
Katılım
30 Kas 2012
Konum
ANTALYA
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

Moka pot'ları bu kadar ezmeyin arkadaşlar :D bakın moka pot üzerinde detaylı çalışma yapan arkadaşlar da mevcut.

https://www.youtube.com/watch?v=ObkjKlJe68A

Bende brikka modeli var. Kapsüllü espresso makinem ile aldığım sonuca oldukça yakın sonuçlar veriyor. Bu nedenle kapsüllü makinemi sattım hatta. Tabiki tat ve sonuç olarak bir espresso makinesi olamaz ama bir espresso makinesinin fiyatı, bakımı, pratikliği, kolaylığı da bir moka pot olamaz :D
 

DessoEldest

Yeni Demleyici
Katılım
18 Ara 2016
Konum
Kayseri
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

Espresso makinesinde ucuza kaçacaksanız hiç bulaşmayın. Bir mokapot alın derim. Ancak mokapotda da ucuza kaçmanızı önermem zira çinden gelen mokapotların patladığına yönelik yazılara denk geldim internette. düdüklü tencere gibi yapısı var. Kalitesiz üretinlerde patlama olması kaçınılmaz olabilir. Bialetti brikka tavsiyemdir. Espressoya yakın yoğun kremalı kahveler verebiliyor.
 

EnesOZEN

Yeni Demleyici
Katılım
26 Şub 2018
Cevap: moka pot vs espresso makinesi

Merhabalar,

https://tr.aliexpress.com/item/Top-...lgo_pvid=70fd79b6-8eee-4068-9dba-e619dca5a966

Aliexpress'te Bialetti Musa modelinin taklidine denk geldim. Ürünün orijinalinin fiyatı ise 109 TL.

Teknik özelliklerine baktım. Çin'deki ürün orijinal ürüne yakındı.

Kullanım şekli olarak, kahve haznesinin tam dolması gerektiği şeklinde bir yorum gördüğüm için teknik özellikleri birebir aynı olsun istemiştim aslında, emin olamadım.

Sizce Çin'den gelecek olan aynı işi görür mü, yoksa orijinal olanı mı tavsiye edersiniz?

Cevap: moka pot vs espresso makinesi

Espresso makinesinde ucuza kaçacaksanız hiç bulaşmayın. Bir mokapot alın derim. Ancak mokapotda da ucuza kaçmanızı önermem zira çinden gelen mokapotların patladığına yönelik yazılara denk geldim internette. düdüklü tencere gibi yapısı var. Kalitesiz üretinlerde patlama olması kaçınılmaz olabilir. Bialetti brikka tavsiyemdir. Espressoya yakın yoğun kremalı kahveler verebiliyor.

Linkteki ürünün en küçüğünü sipariş verdim şuan yolda patlama işini ilk defa duyuyorum, gözüm korktu açıkçası bu Çinli modeli kullanan varmı
 
Üst