Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

Twik

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Mar 2019
Aynı mesela Timemore'da da var. Önceki öğütüm ince olsada aşırı fazla olmamakla beraber gereğinden büyük parçalar çıkıyor.
 

Lerten

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Kas 2019
Yabancı bir forumda 1.5 2 kg kahve öğüttükten sonra performansta iyileşme oldugu söyleniyordu. Ne kadar doğru bilemem.
 

vetiverfan

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Ağu 2019
Bir forum en büyük sevdasına karşı ayaklanmaya başlıyor. Hep merak ediyorum acaba diğer "premium" el değirmenlerine Türkiye'de rahatça ulaşabilsek forumdaki değirmen taraftarlığı nasıl olurdu. Yalnız fotoğraflarda bayağı toz da var. Hario öğütücümü anımsattı.:rolleyes:
 

Lerten

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Kas 2019
Bir forum en büyük sevdasına karşı ayaklanmaya başlıyor. Hep merak ediyorum acaba diğer "premium" el değirmenlerine Türkiye'de rahatça ulaşabilsek forumdaki değirmen taraftarlığı nasıl olurdu. Yalnız fotoğraflarda bayağı toz da var. Hario öğütücümü anımsattı.:rolleyes:
:D :D Sorun kahve de veya ben de de olabilir.
 

ufukarican

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Nis 2019
Konum
Antalya
ben de geçen gün bunu fark ettim, özellikle 25 klikten sonra oldukça farklı boyutta ve şekilde partikül farklılıkları var. herkeste durum aynı mı?
30 click le yaptığım öğütümler var 40 öğütümler var sıkıntı yok. red clix 60 la öğütümlerim var standart çıkartıyor genelde.
 

ziyaretci3

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Haz 2019
Konum
Ankara
Bir forum en büyük sevdasına karşı ayaklanmaya başlıyor. Hep merak ediyorum acaba diğer "premium" el değirmenlerine Türkiye'de rahatça ulaşabilsek forumdaki değirmen taraftarlığı nasıl olurdu. Yalnız fotoğraflarda bayağı toz da var. Hario öğütücümü anımsattı.:rolleyes:

Comandante fanboyluğu yapmak gibi olmasın ama diğer el değirmenlerinden tercih edeceğim bir başkası kinu m47 olurdu. Abartılan bir değirmen değil, fiyatına göre çok iyi değirmen sadece.
 

Lerten

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Kas 2019
Tamamen temizlendikten sonra farklı bir çekirdekle 30 click öğütüm sonucu.
 

Ekli dosyalar

  • kahve 6.jpeg
    kahve 6.jpeg
    296.3 KB · Görüntüleme: 176
  • kahve 7.jpeg
    kahve 7.jpeg
    336.3 KB · Görüntüleme: 169
Z

ziyaretci5

Guest
Kendi tecrübelerime (Vario, Commandante, Niche Zero) göre konik öğütücülerin kalın öğütümlerde sıkıntılı olduğunu söyleyebilirim. Kalın öğütümler için flat burr kesinlikle koniklerden daha tutarlı.
 

inclc

Yeni Demleyici
Katılım
24 Eki 2016
Konum
izmir
26kk dan sonra küçük tutarsızlıklar olanilir. 1,5-2 gram kadar. Eğer mükemmel bir öğütüm istiyorsan eklemen gerekir.
Ama bence bu kadar ufak miktarlar göz arde edilebilir yani eleme yapmak haybeye uğraş olur. Çünkü standart bir değirmenden comandanteye geçinde bardaktaki kahvenin tadındaki güzelleşmeyi bariz hissediyorsun. Bunun ötesini aramak belki çok ince detay olur diye düşünüyorum.
 

Lerten

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Kas 2019
Acaba temızledıkten sonra pulları yanlıs mı taktınız ?
Haklı olabilirsiniz. Ben ilk başta söküp takıp öyle kullanmıştım. Bu partikül boyutu hep böyleydi. Kahve konusunda yeni yeni bilgilendiğim için 15 günde anca sorun oldugunu anlayabildim. Belki en baştan beri yanlış takılmış halde kullandım. Araştıracagım. Teşekkürler
 

bgcxx

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Nis 2018
Haklı olabilirsiniz. Ben ilk başta söküp takıp öyle kullanmıştım. Bu partikül boyutu hep böyleydi. Kahve konusunda yeni yeni bilgilendiğim için 15 günde anca sorun oldugunu anlayabildim. Belki en baştan beri yanlış takılmış halde kullandım. Araştıracagım. Teşekkürler

bu videoda pulların takılmasından bahsedilmiş belki ters takmış olabilirsiniz tekrar denedikten sonra bilgilendirir misiniz bu aralar almayı düşünüyodum kafam karıştı :D
 

Lerten

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Kas 2019
26kk dan sonra küçük tutarsızlıklar olanilir. 1,5-2 gram kadar. Eğer mükemmel bir öğütüm istiyorsan eklemen gerekir.
Ama bence bu kadar ufak miktarlar göz arde edilebilir yani eleme yapmak haybeye uğraş olur. Çünkü standart bir değirmenden comandanteye geçinde bardaktaki kahvenin tadındaki güzelleşmeyi bariz hissediyorsun. Bunun ötesini aramak belki çok ince detay olur diye düşünüyorum.
Ben değirmen işine direkt comandante ile başladım o yüzden kıyas yapma gibi bir durumum yok :D sadece amatör gözle baktığımda boyutların tutarsız oldugunu düşündüm (yanlışda olabilirim).

bu videoda pulların takılmasından bahsedilmiş belki ters takmış olabilirsiniz tekrar denedikten sonra bilgilendirir misiniz bu aralar almayı düşünüyodum kafam karıştı :D

Tabii ki geri dönüş yapacagım özelden :D
 

mehmetaksit

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Kas 2017
Eski bir Hario kullanıcısı olarak CDT'ye gectigimde ciddi bir tat farki hissetmistim. Şimdi o hissi başkasının demlemesi ile hissediyorum. İlk zamanlarda sürekli kiyaslama yapiyordum artik yapmıyorum, yapamıyorum.

Yalnız şunu söyleyebilirim, Etiyopya özellikle heirloom varyetesi ciddi toz birakiyor. Bu değerlendirme o sebeple yanlis olabilir.

Ayrıca doğal isleme de toz bırakıyor. Bu zamana kadar 30 klikte de öğütüm yaptim ama hicbir zaman aşırı iri parça gormedim. Hoş arkadaşın paylastigi fotolarda da hiç aşırı iri parca görmedim.

Selamlar,
 
Üst