Yeni Baratza Sette 30

merrtk

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Haz 2016
Cevap: Yeni Sette 30

Baratza sitesinde açıklama yapmış Sette 30un 2017 yılında çıkışının ertelendiğine dair. Temmuz ayında açıklama yapacaklar nezaman çıkarılacağına dair. Açıkçası elektrikli bir değirmen almak için ben Sette 30un çıkmasını bekliyordum. Sanırım Virtuoso alacağım ilk bulduğum yerde

kötü oldu bu. ben de bekleyenlerdendim.
 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
Cevap: Yeni Sette 30

Baratza sitesinde açıklama yapmış Sette 30un 2017 yılında çıkışının ertelendiğine dair. Temmuz ayında açıklama yapacaklar nezaman çıkarılacağına dair. Açıkçası elektrikli bir değirmen almak için ben Sette 30un çıkmasını bekliyordum. Sanırım Virtuoso alacağım ilk bulduğum yerde

bu açıklamadan hemen önce baratza'ya mail atmıştım "pour over için hangi öğütücüyü tavsiye ediyorsunuz? sette 30'u bekleyelim mi?" diye. direk ceo cevap yazmıştı; "virtuoso'yu tavsiye ederim" demişti. şaşırmıştım niye sette 30 değilde virtuoso diye aklımdan geçiriyordum ki açıklama geldi.

virtuoso'nün uzun zamandır piyasada olması ve artık oturmuş olması beni de cezbediyor. ceo'da tavsiye ettiğine göre :D
 
Son düzenleme:

orkuncetin

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Şub 2017
Cevap: Yeni Sette 30

bu açıklamadan hemen önce baratza'ya mail atmıştım "pour over için hangi öğütücüyü tavsiye ediyorsunuz? sette 30'u bekleyelim mi?" diye. direk ceo cevap yazmıştı; "virtuoso'yu tavsiye ederim" demişti. şaşırmıştım niye sette 30 değilde virtuoso diye aklımdan geçiriyordum ki açıklama geldi.

virtuoso'nün uzun zamandır piyasada olması ve artık oturmuş olması beni de cezbediyor. ceo'da tavsiye ettiğine göre :D

Ben ne zaman yurtdışındaki sitelerde ev kullanımımiçin filtre kahve değirmen araştırması yapsam virtuoso çıkıyo karşıma. Sanırım en iyi seçenek 1000 tl civarı rakamlar için. Keşke Petra getirse Virtuosoyu
 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
Cevap: Yeni Sette 30

Ben ne zaman yurtdışındaki sitelerde ev kullanımımiçin filtre kahve değirmen araştırması yapsam virtuoso çıkıyo karşıma. Sanırım en iyi seçenek 1000 tl civarı rakamlar için. Keşke Petra getirse Virtuosoyu

petra'ya da yazmıştım ama dönmediler. ya görmediler ya da dikkate almadılar.
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Yeni Sette 30

Petra'ya virtuosa için bende mail attım dönüş olmadi.

HTC 10 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
Cevap: Yeni Sette 30

yakında zamanda gidecek veya gitmeyi planlayan bir arkadaş varsa bunu da sorsa süper olur. olmadı önümüzdeki hafta başı benimde uğrama ihtimalim olabilir.
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Yeni Baratza Sette 30

Noldu temmuzdaki sette 30 açıklamasına bilen var mı?
 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
Cevap: Yeni Baratza Sette 30

Noldu temmuzdaki sette 30 açıklamasına bilen var mı?

hocam valla ben de haber bekliyorum. şimdi siz yazınca kontrol ettim. sayfalarındaki erteleme bildiriminin altına güncelleme yazısı yazmışlar. bilgi paylaşım tarihini 9 ağustos olarak ötelemişler.

encore için de petra haziran sonu temmuz başı gibi satışta olacağı bilgisini vermişti. neredeyse ağustos geldi ama ondan da ses yok.
 
Son düzenleme:

orkuncetin

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Şub 2017
Cevap: Yeni Baratza Sette 30

Galiba çözüm comandante ya da lido almak. Eğer gün içerisinde 30-40gr kahve öğütülüyorsa üst düzey el değirmeni almak mantıklı
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Yeni Baratza Sette 30

[MENTION=1644]orkuncetin[/MENTION] bence de öyle.Gün icinde taş çatlasın 4 kahve demliyorum ortalama 75 gram eder.Çok misafirim gelir sürekli evde gel git olur o zaman sette çok iyi giderdi.Ama şuan ki durumda bırak misafiri eve ben bile uğramıyorum :DO yüzden taşınabilir kaliteli bir el degirmeni şart.
 

orkuncetin

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Şub 2017
Cevap: Yeni Baratza Sette 30

Baratza Sette 30 için açıklama yaptı. Özetle Sette 30 'u AP burr ile başlangıç seviyesi bir espresso öğütücüsü olqrak piyasaya sürmeyi kararlaştırmışlar. Sonuç olarak filtre kahve severler için yeni bir şey yok :confused: Virtuoso ile devam. Tabi alacak yer bulabilirseniz
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Yeni Baratza Sette 30

Baratza Sette 30 için açıklama yaptı. Özetle Sette 30 'u AP burr ile başlangıç seviyesi bir espresso öğütücüsü olqrak piyasaya sürmeyi kararlaştırmışlar. Sonuç olarak filtre kahve severler için yeni bir şey yok :confused: Virtuoso ile devam. Tabi alacak yer bulabilirseniz

Bu nasıl bir mantıktır ya, sanki yeterince espresso öğütücüsü yokmuş gibi, resmen kaypaklık. Aynı burr varsa ben niye gidip Sette 270 alayım? Resmen saçmalamışlar, Virtuoso'yu baltalamamak için Sette 270'i baltalamışlar.

It can also be used for grinding for manual brewing methods that require a finer grind (for example, AeroPress and Hario) for a very balanced flavor experience.
Manuel brew için de kullanılabilir demiş ama ne derece kullanılabilir? Encore'dan daha üstün bir performansı yoksa yine gereksiz.

We continue to offer the BG burr to those who are interested – this burr grinds in the fine to mid-coarse range which is more suitable for filter/manual brewing (eg Automatic Brewers, Chemex) and espresso. We are working with our burr manufacturer, Etzinger, to design a coarse burr that will be as exceptional for all styles of filter/manual brew grinding as the AP burr is for espresso. We will update you as we have information.
Bi' de çalışmalara devam ediyoruz tarzı bi' bilgi var. Bu burr şuan satışta mı bilmiyorum?

Düzenleme/1: Petra Distribütör ama Encore, Virtuoso, Vario bekleyenlere uzun zamandır bi' yararı yok. Baratza'ya mail attım Türkiye'de güyya distribütörünüz var ama biz bu ürünlere ulaşamıyoruz, bunun sebebi nedir diye, bakalım dönüş olacak mı.

Düzenleme/2: Mesaj geldi, aynen aktarıyorum :D
Selam Emir Bey,

Virtuoso mödelini maalesef ithal etmiyoruz. Onun yerine bir üst modeli olan Forte serisini ve yeni çıkan Sette serisini getiriyoruz.

Modellerimize Petracoffee.com | Petra Roasting Co. sitesinden ulaşabilirsiniz.

Kaan
 
Son düzenleme:

albati

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Kas 2014
Cevap: Yeni Baratza Sette 30

Siz Baratza'ya mail attınız ve Petra mı dönüş yaptı size?
Öyleyse Baratza maili fw yaparak satmış resmen :D
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Yeni Baratza Sette 30

Yok hem baratzaya hem petraya attım ilk petra dan cevap geldi. İleri ki aylar da bir parti virtuoso gelecekmiş.

HTC 10 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

djdigy

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Tem 2015
Cevap: Yeni Baratza Sette 30

Bu nasıl bir mantıktır ya, sanki yeterince espresso öğütücüsü yokmuş gibi, resmen kaypaklık. Aynı burr varsa ben niye gidip Sette 270 alayım? Resmen saçmalamışlar, Virtuoso'yu baltalamamak için Sette 270'i baltalamışlar.

Şu haliyle sette 30 un espressocular için çok anlam ifade etmediğini düşünüyorum zira ben şu an sette 270 ile kahve yaparken micro ayar o kadar işime yarıyor ki anlatamam. Sette 30 alan bir insanın espresso yaparken zorlanacağını düşünüyorum. Zira makro ayar olarak en fazla 2-3 ayara ihtiyaç duyuyorum ama mikro ayar espresso akış hızında çok farkediyor, ufak bir ayarla 33 saniye olan akışı 30 a indirebiliyorum, makro ayarla kaydırırsam pat diye 5 saniye fark edebilir, ince ayar şart bu sebeple bunu sette 30 da makro ayarla yapmaya kalksam sanırım tutturmak çok zor olur. Bu sebeple halen sette 270 almak daha mantıklı bence.
 

unik

Yeni Kahvesever
Katılım
4 May 2017
Konum
Ankara
Cevap: Yeni Baratza Sette 30

Bu nasıl bir mantıktır ya, sanki yeterince espresso öğütücüsü yokmuş gibi, resmen kaypaklık. Aynı burr varsa ben niye gidip Sette 270 alayım? Resmen saçmalamışlar, Virtuoso'yu baltalamamak için Sette 270'i baltalamışlar.


Manuel brew için de kullanılabilir demiş ama ne derece kullanılabilir? Encore'dan daha üstün bir performansı yoksa yine gereksiz.


Bi' de çalışmalara devam ediyoruz tarzı bi' bilgi var. Bu burr şuan satışta mı bilmiyorum?

Düzenleme/1: Petra Distribütör ama Encore, Virtuoso, Vario bekleyenlere uzun zamandır bi' yararı yok. Baratza'ya mail attım Türkiye'de güyya distribütörünüz var ama biz bu ürünlere ulaşamıyoruz, bunun sebebi nedir diye, bakalım dönüş olacak mı.

Düzenleme/2: Mesaj geldi, aynen aktarıyorum :D


Güncel Bilgi:


Bugün bana kahhve.com'dan encore, sette 270 ve sette 270w modellerinin tekrar stoklara girdiği bilgisi (e-posta ile) geldi. :eek::eek::eek:

inanamadım tabii, malum 7-8 aydır petra dahil heryer ile temasa geçmiş biri olarak, telefon ile ulaştım kahhve.com'a,

teyiti de aldıktan sonra (e dedim zamsız ve eski fiyattan da girmişken stoğa tekrar) patlattım hemen bir tane Encore, kafam rahat :D :p

encore veya sette 270 bekleyenlere duyurulur ;)
 

Aslanbek

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 May 2012
daha önce konusu geçti mi hatırlayamadım. sette 30'un satışına başlamışlar. tabii görebildiğim kadarıyla henüz ülkemizde yok. (petra'da)

https://www.baratza.com/product/sette-30-ap-burr/
baratza 30 ilk vadedildiği gibi demleme yöntemlerine uygun bir değirmen olsaydı bu fiyatla piyasada kendine güzel bir yer bulabilirdi. ama şimdi baratza 270 varken onu biraz değiştirdik giriş seviyesi espresso değirmeni yaptık deyince beni hiç heyecanlandırmadı :D
 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
baratza 30 ilk vadedildiği gibi demleme yöntemlerine uygun bir değirmen olsaydı bu fiyatla piyasada kendine güzel bir yer bulabilirdi. ama şimdi baratza 270 varken onu biraz değiştirdik giriş seviyesi espresso değirmeni yaptık deyince beni hiç heyecanlandırmadı :D

kesinlikle hocam, ben de hiç heyecanlanmadım :D baratza'nın sitesinde bu ürünün espresso performansına 2 puan, manuel demleme yöntemleri için 1 puan verilmiş. yani her ikisi için de olmamış bence.
 

Aslanbek

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 May 2012
kesinlikle hocam, ben de hiç heyecanlanmadım :D baratza'nın sitesinde bu ürünün espresso performansına 2 puan, manuel demleme yöntemleri için 1 puan verilmiş. yani her ikisi için de olmamış bence.
aynen hocam ne espresso ne de demleme yönteminden müşteri çekmeye uygun. demleme isteyen daha uygun fiyatlara encore alabilir, espresso için isteyen de biraz daha fiyat farkını ekleyip daha iyi olan 270 i alır. elektronik ve manuel demleme için uygun bir değirmen niye üretilemiyor hala anlayamıyorum :D
 
Üst