Starbucks Jamaica Blue Mountain

'Kahve Çekirdekleri' forumunda Petscheneg tarafından 23 Oca 2018 tarihinde açılan konu

  1. mehmetaksit

    mehmetaksit Paylaşımcı Üye

    Hocam, hic alınmadım. Bok gayet doğal bir şey geliyor bana. Ayıbı yok benim için. Ben begeniyi arkadaşın açıklamasına yaptım ;)
     
    experienced bunu beğendi.
  2. kahvetiryakisi

    kahvetiryakisi Yeni Üye

    250 gram fiyatı 195 TL arkadaslar.
     
  3. EK43

    EK43 Isınmaya Başlayan Üye

    Fiyatı uygun ama Starbucks kavurması olduğu için fazla ümitli değilim :)
     
  4. EK43

    EK43 Isınmaya Başlayan Üye

    Ben 1 kg si 195 sandım :) oldukça pahalıymış.O paraya 4 paket kahve alırım:)
     
  5. alierhan

    alierhan Isınmaya Başlayan Üye

    Bu kahveyi Birlik baharatta sordum 475 TL gibi bir rakam söylediler kilosuna.
     
  6. mehmetaksit

    mehmetaksit Paylaşımcı Üye

    4 paket mi hocam 4 paket cok kaliteli kahve alırsınız bence. Starbucks degil probador, kronotrop veya overdose satsaydi bu fiyata alınırdı da, starbuckstan alınmaz.
     
  7. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Peki ya kahve.com un jamaikası alınır mı sizce? Onlar da sipariş üzerine kavuruyorlar bildiğim kadarıyla şuana kadar 1 kere alışveriş yaptım bir sorun çıkmamıştı başka deneyen var mı acaba?
     
  8. mehmetaksit

    mehmetaksit Paylaşımcı Üye

    Hocam / http://kahveler.net/kahve/1122-kahve-com.html/ burada kahve.com ile ilgili yorumlar var. Bazı kahveleri kavrulduktan uzun sure sonra yolluyorlarmış. Pek alınmaz gibi geldi bana.
     
  9. mertberkegr

    mertberkegr Aktif Üye

    kahveyi merak edenler için, starbucks reserve dükkanlarında 22 tl 'ye clover ya da pour over olarak demliyorlar.
     
    Erencan bunu beğendi.
  10. trblnfxn

    trblnfxn Paylaşımcı Üye

    Starbucks çekirdeğini bilmem de diğer lavurucularda mevcut olan çekirdek yanlış hatırlamıyorsam 2013 veya 2014 hasadı olması lazım. Oradan düşünün
     
    bahadr ve kbere bunu beğendi.
  11. mehmetaksit

    mehmetaksit Paylaşımcı Üye

    Gidip deneyeceğim ilk fırsatta, en kötü bu hafta bilkent starbucks'a gideceğim ve deneyeceğim.

    2013-2014 ise çekirdek küflenmeye başlamıştır, veya çoktan bayatlamaya başlamıştır. Kavursan da kar etmez bence.
     
  12. EK43

    EK43 Isınmaya Başlayan Üye

    Aynen öyle. Bende Kronotrop, Coffee Department ve Probadordan alıyorum zaten
     
  13. OverdoseCoffee

    OverdoseCoffee Paylaşımcı Üye

    Kavrum rengini gördükten sonra. Uzun süre önce söndürülmüş izmarit ve kurum notalarını alabileceğinizi söyleyebilirim. :D Second cracke sokmak bu kadar pahalı kahveyi... Günah valla! Kahve tanrıları affetmez bu davranışı. Türkiye'de şuanda Birlik Baharatın elinde yeni hasat var oda yaklaşık 500 lira yeşik kilosu(Toplanıp alalım diyorsanız ben kavururum xD Böbrekleri görelim :D). 2014-2015 hasatı etrafta dolanıyor hala buda bir gerçek. Bunların hepsini bir yana bırakırsak bence Jamaican Blue Mountain çok abartılmış bir kahve ve fiyatını kesinlikle hak etmiyor. Pazarlama dersinde konu edilmeli mi başarıları? Evet, edilmeli.

    [​IMG]
     
    bugra_c, asait, bahadr ve 9 kişi daha bunu beğendi.
  14. merrtk

    merrtk Aktif Üye

    daha kötüsü var. o parayı o yanık kahveye verecekler olanlar var. garip...
     
    experienced bunu beğendi.
  15. experienced

    experienced Paylaşımcı Üye


    İyi ya da kötü,

    Denemek gerekmez mi?
     
    agefe bunu beğendi.
  16. awalanche

    awalanche Paylaşımcı Üye

    Düzgün bir kavrumu denenebilir elbette. Yanık olan bir çekirdek denemek için bile gereksiz bence de.
     
    experienced bunu beğendi.
  17. merrtk

    merrtk Aktif Üye

    hocam denenebilir belki ancak starbucks kendi tabularını bence pek yıkamıyor. neden? yakın zamanda reserve konsepti ile butikleşmeye, gurmeleşmeye çalıştı. ancak sonuç? getirdiği gurme çekirdekler dahi kapkara. hiç bir aroma, tat, lezzet yok maalesef. çekirdek belki gerçekten kaliteliyse bile bu bize ulaşmıyor/ulaşamıyor. bu çok pahalı çekirdeğe şans vermek mümkün ama yazıldığı gibi eski hasat faktörü de var.
     
    experienced bunu beğendi.
  18. experienced

    experienced Paylaşımcı Üye

    .

    Ya bence bu tip zincirler (asla savunmuyorum) hem iyi hem kötü,

    Kahve olayı bu zincirler sayesinde yaygınlaştı,

    3. Dalgaya Şans doğdu.

    Ayrıca kötüyü bile bilmek gerekiyor ki?

    İyisi için daha mutlu olalım. :)

    Ben yine de ne kadar kötü olduğunu anlamak için en kısa zamanda deneyeceğim. :)

    .

    İlave Not;

    Bir pazar sabahı soğuk bir havada saat dokuzda Bursa FSM caddesiydi sanırım, diğer kahveciler kapalı iken, starbucks ın açık olduğunu gördüğümde ne sevinmiştim.

    Nasıl donmuşum,

    Normalde, espresso ve sade filtre dışında bir şey içmezken,

    Venti Single Orijin Cafe Latte sipariş edip içtim.

    İçim ısın diye ama ne yalan söyleyeyim çokta hoşuma gitti.

    Hani, hocanın olmadığı yerde keçiye Abdurahman Çelebi derler ya, o misalde olabilir.

    :)
     
    Son düzenleme: 26 Oca 2018
    bugra_c, awalanche ve merrtk bunu beğendi.
  19. awalanche

    awalanche Paylaşımcı Üye

    Yoklukta her şeyin gideri vardır. :D
     
    experienced bunu beğendi.
  20. Petscheneg

    Petscheneg Isınmaya Başlayan Üye

    Starbucks'ı ben de sevmiyorum ama burada da göreceli bir durum söz konusu. Kötü kavrulmuş, ekşi ya da yer yer yanıksı "üçüncü dalga" kahve yerine Starbucks'ın standartlaşmış kahvesini tercih ederim. Bu durumda ben üçüncü nesil yerine Starbucks'ı tercih etmiş mi oluyorum? Elbette iyiyi de kötüyü de denemek gerek. Meselâ bulletproof denilen tereyağlı kahve yaparken Starbucks'ın koyu kavrum kahveleri çok güzel bir uyum sağlıyor, nitelikli kahvelerle o kadar güzel olmuyor ya da güzel bir kruvasan yerken yanında daha koyu kavrulmuş bir kahve isterim. Başlığı açarken aslında durumun vahimliğine de vurgu yapmak istemiştim, dünyanın en kıymetli kahvelerinden birisi hak ettiği değeri görmeden, potansiyelini açığa çıkartamayacak bir şekilde kavruluyor, çiftçinin emeğine, taşınırken atmosfere salınan karbondioksite, ülkemizden çıkan dövize yazık.
     
    experienced bunu beğendi.