- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Böyle sorunca aklıma gelmiyor
Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap
- Konbuyu başlatan erenkrkl
- Başlangıç tarihi
ontheotherhand
Aktif Demleyici
- Katılım
- 6 Ocak 2021
CleanCup yakın sayılır, Kozzy AVM arkasında
Teşekkürler
Başlık açmamak için buraya yazıyorum belki sonrasında bir başlık açarım bı yardımcı olursanız sevinirim bir barista kadar değil ama ortalama bir espresso kahve içmek için sütlü içecekler tüketiyorum sadece kendimi de geliştireceğim ortalama işimi görecek f/p 30k kadar bir cihaz arayışındayim öncelikle 0 olarak
1.tercihim profiteck go renkleri dolayısıyla ve f/p olması hasebiyle çok baskın stone life,nuona simeona 2 oscar, lelit glande,idose juno bunlardan herhangi biri işimi görür mü aralarında çok aşırı bir fark varmı öğütücü sonrasında alacağım yada bu fiyatlara tavsiyeniz ne olur profiteck go işimi görür mü yardımcı olur musunuz
1.tercihim profiteck go renkleri dolayısıyla ve f/p olması hasebiyle çok baskın stone life,nuona simeona 2 oscar, lelit glande,idose juno bunlardan herhangi biri işimi görür mü aralarında çok aşırı bir fark varmı öğütücü sonrasında alacağım yada bu fiyatlara tavsiyeniz ne olur profiteck go işimi görür mü yardımcı olur musunuz
öğütücüsüz bu işe girmenizi tavsiye etmem, en azından o bütçelerle.
bütçenizi biraz daha artırıp, öğütücü dahil seçeneklere yönelmeniz daha uygun olur.
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Tavsiyeden de öte öğütücüsüz şekilde bu makinelerin herhangi birinden içilebilir espresso alma ihtimaliniz sıfır olmasa da sıfıra çok yakın. Eğer öğütücüyü sonra alma konusunda kararlıysanız öğütücüsüz olarak kullanabileceğiniz makineler olan basınçlı portafiltre ile çalışan makinelere bakmanız lazım. Delonghi Dedica ya da iDose felix gibi giriş seviye cihazlar bu kategoriye girer.
30k bütçeniz varsa eğer mutlaka espressoya uygun öğütüm yapabilen bir değirmen alıp geri kalan para ile makine konusunu tekrar değerlendirmenizi öneririm. Ya da söylendiği gibi öğütücü dahil olan seçeneklere(sage barista exp gibi) yönelebilirsiniz.
Değirmen espressoda en önemli değişken.
30k bütçeniz varsa eğer mutlaka espressoya uygun öğütüm yapabilen bir değirmen alıp geri kalan para ile makine konusunu tekrar değerlendirmenizi öneririm. Ya da söylendiği gibi öğütücü dahil olan seçeneklere(sage barista exp gibi) yönelebilirsiniz.
Değirmen espressoda en önemli değişken.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Idose Adora + DF64 gibi bir set alınabilir ama son fiyatlarını bilmiyorum. Diğer arkadaşlarımızın da dedikleri gibi öğütücü önemli. Bir süre el değirmeni ile de idare edilebilir. En uygun fiyatlı espresso değirmeni Aergrind olabilir. Bulunursa 2. el J max de gayet yeterli bir değirmen olur.
Evet LELİT KATE hoşuma gitti aslında ama çoğu yorum öğütücülu cihazların aksamlarinda ve performans ileri vadede sikinti yarattığı yönünde o yüzden önce iyi bir cihaz sonrasında bir ayrı bir öğütücü alacağım
Evet değirmen konusunun önemi biliyorum öğütücü cihazlar için çok olumsuz yönü var o yüzden direk eledim bir cihaz alıp borucun bitirip peşine bir iki ay sonra iyi bir öğütücü alicam o zaman kadar da kullanımını amca öğrenirim zaten şuanlik tek sorum bu listeden beni uzun zaman götürecek cihaz hangisi aralarında çok bir fark varmı öğütücü ve iyi taze bir kahvemizin var olduğunu varsayalım tad olarak en iyi profili hangisi verir asıl sorum buydu
İyi bir öğütücümuz olduğunu varsayarsak bu listede en Mutlu edecek cihaz nedir nedense bana profiteck go çok cazip geliyor bardağıma yansıyacak tad olarak bu cihazların aralarındaki fark (siz bu işlerin piri olarak tabiki anlarsınız ama ) biz hobi zevk olarak yapacak olanlar için çok anlananacak seviyede mi bütün cihazları test etme imkanımız yok iyi bir kahve iyi bir öğütücü su vs herşeyi tamam kabk ettik bu cihazlardan çıkan bardaklar arasındaki farklar çok barız olur mu asıl sorum bu
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Sizi uzun zaman götürecek olan cihaz marka kalitesi nedeni ile muhtemelen Profitec Go olacaktır. Aralarında birini alacak olsam ben de bu markayı alırdım.
Benden sonra kimse mesaj yazmamış gene benden devam edelim öncelikle lelit Mara ile idoset64 aldım herkese tekrardan teşekkür ediyorum şimdi yeni sorular
1-Portafiltreyi kullandıktan sonra bazen çıkmıyor içindeki posa tahta kaşık ile sıyırıp sıcak suyla yıkayıp kuruluyorum ama makinadan gelen su hızlı olmadığı için musluk suyu daha tazyikli olduğundan kaşığı orda yikasam bir sorun olur mu
2-Öğütücü ile ilgili uygun öğütüm aralığını bulmak konusunda yeterli bir veri bulamadım güncel bir video da yok postlarda da ney bir şey yok bu konuda açıklayıcı bir video yapılsa iyi olur aslında ama genel olarak esperso v60 mokopot vs cihazdan cihaza değişmekle beraber referans aralıklarını nasıl buluyorsunuz deneme yanılma ile ideal aralığı bulana kadar bayi bir zayi kahve oluyor
1-Portafiltreyi kullandıktan sonra bazen çıkmıyor içindeki posa tahta kaşık ile sıyırıp sıcak suyla yıkayıp kuruluyorum ama makinadan gelen su hızlı olmadığı için musluk suyu daha tazyikli olduğundan kaşığı orda yikasam bir sorun olur mu
2-Öğütücü ile ilgili uygun öğütüm aralığını bulmak konusunda yeterli bir veri bulamadım güncel bir video da yok postlarda da ney bir şey yok bu konuda açıklayıcı bir video yapılsa iyi olur aslında ama genel olarak esperso v60 mokopot vs cihazdan cihaza değişmekle beraber referans aralıklarını nasıl buluyorsunuz deneme yanılma ile ideal aralığı bulana kadar bayi bir zayi kahve oluyor
EmreKocakurt
Yeni Demleyici
- Katılım
- 9 Tem 2023
- Konum
- İzmir
Şu an bu ekrana bakıyorum. Justify etmeye ihtiyacım var.
