Filltre Kah.makinesi Aroma

selam arkadaşlar 2 aydır alerjik reflüm ile boğuşmamdan mütevelleti en büyük tetikçiside kahve çıktı maalesef krize giriyordum midemi yakıyor öksürtüyor kaynatıyor ağrıtıyordu midemde savaş oluyordu diyebilirimMecburen bıraktım kahveye özlem duyuyorum şuan geçti havaların ısınmasıyla..Filtre kahve Makinesi french press gibi aromayı vermiyor 1x4 melitta kağıt var ama french press aroması daha zengin daha lezzetli o notaların hepsini hissediyordum makinede ise notaların o aromaların gittiğini gözlemledim sizce makineye bir altın metal filtre alsam french press teki gibi olur mu yoksa bir tane french press almayı düşünüyorum toz oluyor falan ama lezzeti paha biçilemez gemiden inmeden önce bodum u arkadaşa hediye vermiştim yav tekrar alacaz galiba )

Selamlar,

Makineler sadece bir noktadan damlatma yaptığı için, ön demleme vs. gibi durumları umursamadıkları için aromaları hissetmeniz biraz zor olacaktır.

Elde demleme yöntemlerini tercih etmenizi öneririm. V60, Chemex vs. gibi damlamalı yöntemler iyi aroma almanızı sağlayacaktır.

Saygılar,

Mehmet Bey'in dediği gibi Aeropress, V60 tarzı demleme yöntemleri öneririm ben de. French Press'ten daha iyi sonuç alırsınız.

arandur' Alıntı:

Mehmet Bey'in dediği gibi Aeropress, V60 tarzı demleme yöntemleri öneririm ben de. French Press'ten daha iyi sonuç alırsınız.

Genişletmek için tıkla ...

Peki hangisi daha pratiktir aero mu v60 mı

V60 daha pratiktir çünkü sadece aparatı ve kağıdı koyup kahveyi ekler, sonra sıcak su dökersiniz. Aeropress birazcık daha detaylıdır, bu tip işlemlerin yanında presleme işlemi vardır, daha fazla parçaya sahiptir ama daha farklı tarifler yapabilmenize olanak verir. Ayrıca ben ikisini kıyaslayınca Aeropress kahvelerini bir adım önde görüyorum. Ucuzluğunu da düşünürsek muadil bir V60 ürünüyle başlayabilirsiniz.

V60 daha hafif gövdeli kahve aromalarını daha iyi alabileceğiniz en iyi demleme çeşidi benim gözümde.Aeropress ile daha gövdeli daha yoğun kahveler çıkartabilirsiniz ama biraz zahmetlidir arkadaşında dedigi gibi herkesi evinde mutlaka bir v60 ı olmalı

Bence v60 daha zahmetlidir. Mesela, değirmeniniz toz üretiyorsa v60'da tada etkisi daha nettir, aeropress daha toleranslıdır. Onun dışında v60 kullanıyorsanız ibrikli kettle şarttır, aeropress'de öyle bir şart da yok, daha pratik.

ozgeraltay' Alıntı:

V60 daha hafif gövdeli kahve aromalarını daha iyi alabileceğiniz en iyi demleme çeşidi benim gözümde.Aeropress ile daha gövdeli daha yoğun kahveler çıkartabilirsiniz ama biraz zahmetlidir arkadaşında dedigi gibi herkesi evinde mutlaka bir v60 ı olmalı

Genişletmek için tıkla ...

Hmm french press gibi kahvenin bütün notalarınızı alabiliyor isek v60 alayım ben o zaman teşekkür ederim

Bodum un şu ürününü almaya niyetlendim

French press, kahvenin yağını ve telvesini kağıt filtre gibi fazla süzemez.Reflünüz için kağıt filtreli bir demleyici kullanmanızı öneririm.