Kahve Konusunda Uzmanlaşmak.

'Tanışma Alanı' forumunda Thirdwavelover tarafından 11 Haz 2019 tarihinde açılan konu

  1. Thirdwavelover

    Thirdwavelover Yeni Üye

    Herkese iyi günler.Ben Akdeniz üniversitesi makine mühendisliği öğrencisiyim.Adım Egemen.Yaklaşık 6 ay kadar önce anneme öğretmenler günü hediyesi olarak gönderilen french press ile kahve merakım başladı.Gerek KYK kredisiyle,gerek sigarayı azaltarak bazı ekipmanlar edindim (bambum moka pot,touch ne öğütücü,Vietnam tarzı kahve filtresi).En kısa zamanda da pour over ekipmanlarının muadillerini almayı düşünüyorum.Şunu fark ettim ki ne kadar araştırırsam o kadar keyif alıyorum ve araştırmaya devam ediyorum.Açıkçası bölümü pek sevmediğim ve ülkenin durumu da malum olduğu için,acaba kahve ile uğraşsam yani bunu meslek haline getirsem nasıl olur acaba diye düşünmeye başladım.Düşündükçe keyiflendim.Uzun lafın kısası SCA eğitimleri ile nitelikli bir barista olabilir miyim bunu merak ediyorum.Ve tabii ki ucuz ekipman önelirinize de açığım .