Bugün İçtiğim Kahve ☕

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Sonunda woodnecki deneme fırsatı bulabildim.Işık yansımasından sürahinin altında beliren renklere hayran kaldım. İçim çok temiz. Tatlar Kalita'ya göre bir tık daha belirgin. Süreyi 3 dakikaya yaklaştırırsam gövdeyi de daha belirginleştirebilirim sanırım. Filtre biraz uğraştırıyor o da gülün dikeni. :D

Petra
Etiyopya Burtukaana Guji
17.05.17
18gr / 270ml / 93°/ 2:26





Hayırlı olsun hocam
Filtre bakımını doğru yaparsan 30-40 demlemeye kadar tatsal sorun yaşamazsın. Benim favori ekipmanım.
 

awalanche

Yeni Demleyici
Katılım
5 Ara 2016
Konum
Adana
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Hayırlı olsun hocam
Filtre bakımını doğru yaparsan 30-40 demlemeye kadar tatsal sorun yaşamazsın. Benim favori ekipmanım.

Teşekkür ederim hocam. Sizin ve diğer arkadaşların tecrübeleri sayesinde bu tarz yeni denemelerde bile güzel kahveler içebiliyoruz. :D
 

awalanche

Yeni Demleyici
Katılım
5 Ara 2016
Konum
Adana
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Bir arkadaşım sağ olsun denemem için Table Top gönderdi. Öğütme biraz kalın olmuş (30-40 saniye daha arttıracağım diğer demlemede) buna rağmen vaad ettiği tüm tatları veren bir kahve çıktı ortaya. Temiz içim, hoş kokular. Profil Guji ile çok benzer.

Coffee Department
Etiyopya / Table Top
16.05.17
18gr / 270ml / 93°/ 2:00

 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

OverdoseCoffeeden aldığım El Salvador Shastayı bugün denedim.V60 yapacaktım.Sonra bekoyu ışığı yanık vaziyette görünce espresso olarak denedim :D Foto çekmeyi unuttum.Normalde orta kavrulmuş kahveyi espressoda sevmem yöresel kahveyi hiç sevmem.Belki espresso konusunda 2.dalgada takılıp kaldım :D Blendler oldukça hoşuma gidiyordu.Ama El salvador ön yargılarımı yıktı.Gayet iyi bir krema aldım.Kakao ve çikolata notaları ile damakta eriyip giden yumuşacık neredeyse sıfır asiditeli lokum gibi bir kahve.Elimde olan kömür karası blendleri çöpe atasım geldi.
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

OverdoseCoffeeden aldığım El Salvador Shastayı bugün denedim.V60 yapacaktım.Sonra bekoyu ışığı yanık vaziyette görünce espresso olarak denedim :D Foto çekmeyi unuttum.Normalde orta kavrulmuş kahveyi espressoda sevmem yöresel kahveyi hiç sevmem.Belki espresso konusunda 2.dalgada takılıp kaldım :D Blendler oldukça hoşuma gidiyordu.Ama El salvador ön yargılarımı yıktı.Gayet iyi bir krema aldım.Kakao ve çikolata notaları ile damakta eriyip giden yumuşacık neredeyse sıfır asiditeli lokum gibi bir kahve.Elimde olan kömür karası blendleri çöpe atasım geldi.
El salvadoru bende espresso olarak almistim Overdose dan. Espressoda asidite sevmeyenlere birebir. Blend olarak en son petradan acme aldim tavsiye ederim gercekten :D

LG-D855 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

El salvadoru bende espresso olarak almistim Overdose dan. Espressoda asidite sevmeyenlere birebir. Blend olarak en son petradan acme aldim tavsiye ederim gercekten :D

LG-D855 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
Evet acme harmanına güzel diyorlar hocam.Baristasepetinden aldğım house blend güzeldi.Ama çok fena kavurmuş adamlar.French roast diyorlar ya ona yakın.Acmeyi deneyeceğim yakın zamanda.
 

OverdoseCoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2016
Konum
İzmir
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

OverdoseCoffeeden aldığım El Salvador Shastayı bugün denedim.V60 yapacaktım.Sonra bekoyu ışığı yanık vaziyette görünce espresso olarak denedim :D Foto çekmeyi unuttum.Normalde orta kavrulmuş kahveyi espressoda sevmem yöresel kahveyi hiç sevmem.Belki espresso konusunda 2.dalgada takılıp kaldım :D Blendler oldukça hoşuma gidiyordu.Ama El salvador ön yargılarımı yıktı.Gayet iyi bir krema aldım.Kakao ve çikolata notaları ile damakta eriyip giden yumuşacık neredeyse sıfır asiditeli lokum gibi bir kahve.Elimde olan kömür karası blendleri çöpe atasım geldi.
Haha isigi açık görme olayı bana özgü değilmiş :D afiyet olsun :D

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

IMG_4967.jpg


Ethiopia Adado Natural
Moka Pot
Parlak, çok parlak.
Tatlı
Çiçeksi
Yabanmersini
Çikolata

Moka Pot herkese lazım!
 

OverdoseCoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2016
Konum
İzmir
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

IMG_4967.jpg


Ethiopia Adado Natural
Moka Pot
Parlak, çok parlak.
Tatlı
Çiçeksi
Yabanmersini
Çikolata

Moka Pot herkese lazım!
Yarın mokapot videosu çekiyorum engel çıkmazsa :D Alışılmışın dışında bir mokapot demleyeceğim :D

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Bugün sipariş verdiğim kahve bu galiba. Probador'dan mı aldınız?

Sent from my SM-G935F using Tapatalk

Evet neredeyse 1 ay önce alınmış, bitti sanyordum paketi atarken dibinde kalan 7-8 gram kahve kaldığınınfark ettim. Onlarıda moka pot ile değerlendirdim.
 

coupe

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Şub 2015
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Evet neredeyse 1 ay önce alınmış, bitti sanyordum paketi atarken dibinde kalan 7-8 gram kahve kaldığınınfark ettim. Onlarıda moka pot ile değerlendirdim.
Washed ile natural arasında nasıl tat farkları oluyor?

Sent from my SM-G935F using Tapatalk
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

[MENTION=402]coupe[/MENTION] Hocam bu kahvenin yıkanmışını içmedim lakin naturel işlem görmüş kahvelerin kendilerine has bir tadı kokusu oluyor. Zaten kahvelerin tat profilleridr oldukça farklı. Ama deneyen bir arkadaş yorum yaparsa daha sağlıklı olur. Ben natureli beğendim. Yabanmersininin domine ettiği berry tatları ve kakaoyu andıran temiz bir kahveydi. Şimdiden afiyet olsun.

----

[MENTION=888]OverdoseCoffee[/MENTION] dört gözle bekliyoruz :eek: :eek:
 

coupe

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Şub 2015
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

[MENTION=402]coupe[/MENTION] Hocam bu kahvenin yıkanmışını içmedim lakin naturel işlem görmüş kahvelerin kendilerine has bir tadı kokusu oluyor. Zaten kahvelerin tat profilleridr oldukça farklı. Ama deneyen bir arkadaş yorum yaparsa daha sağlıklı olur. Ben natureli beğendim. Yabanmersininin domine ettiği berry tatları ve kakaoyu andıran temiz bir kahveydi. Şimdiden afiyet olsun.

----

[MENTION=888]OverdoseCoffee[/MENTION] dört gözle bekliyoruz :eek: :eek:
Ben de washed sipariş ettim ama sizin gibi bir tat alma seviyem olamadığı için karşılaştırmak zor olacak.

Sent from my SM-G935F using Tapatalk
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Bugün pişman olacağım bir kahveyi içtim.Starbucksa gittim arkadaşımın ısrarıyla.Ben tuvalete gittiğimde siparişi vermiş bana sormadan.Karamel machiato :confused: Sütlü içecek.Kahve tadını engelleyen her şey mevcut.İlk defa denedim.Evde de denemiştim tabi.Birkaç yudum aldım,bıraktım.İzmarit tadını bastırsın diye basmışlar karameli sütü.İhanet ettim kendime.Eve gelince ihanetin bedeli ağır oldu.500 ml cold brew içtim kendime geldim.:D
 

OverdoseCoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2016
Konum
İzmir
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Bugün pişman olacağım bir kahveyi içtim.Starbucksa gittim arkadaşımın ısrarıyla.Ben tuvalete gittiğimde siparişi vermiş bana sormadan.Karamel machiato :confused: Sütlü içecek.Kahve tadını engelleyen her şey mevcut.İlk defa denedim.Evde de denemiştim tabi.Birkaç yudum aldım,bıraktım.İzmarit tadını bastırsın diye basmışlar karameli sütü.İhanet ettim kendime.Eve gelince ihanetin bedeli ağır oldu.500 ml cold brew içtim kendime geldim.:D
Tanrı günahlarını affedecektir. Günah çıkarma gibi olmuş hehe[emoji16]

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

manzanilla

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Mar 2017
Cevap: Bugün İçtiğim Kahve

Washed ile natural arasında nasıl tat farkları oluyor?

Sent from my SM-G935F using Tapatalk

Bende şuan ikisi de mevcut. Yıkanmışı yarın açacağım paket üzerinde tavsiye edilen tarih o olduğundan. Eğitimsiz damağım bir fark yakalarsa buradan mutlaka belirtirim.
 
Üst