Coffeerem Roastery

Teomanak

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Haz 2022
Ben şahsen remin kavrumunu çok koyu ve yağlı buldum. Bu sebep ile de tatlar çok ağır olmuştu sanırım. Rem in ki ne kadar ağır ise ultra nın ki de bir o kadar hafif ve tatlıydı. Kokular bile çok farklıydı. Rem inki daha bir sidra yada damo gibi ağır fermante kokuyor. Ultranınki pamuk şeker gibi kokuyor. Remden 250 gramı zor tükettim ama ultrada kiloya yaklaştım sanırım😊

Resimleri de kavrumlara bakmak isteyenler için buraya bırakıyorum.
 

Ekli dosyalar

  • B56E57D5-C192-4C97-997E-6CE8657FA78D.jpeg
    B56E57D5-C192-4C97-997E-6CE8657FA78D.jpeg
    267.2 KB · Görüntüleme: 99
  • 420F3351-A52A-4F04-9259-3EBF0685305A.jpeg
    420F3351-A52A-4F04-9259-3EBF0685305A.jpeg
    249.8 KB · Görüntüleme: 98
  • F62767D0-BDDB-4588-B1D8-EE23961B004E.jpeg
    F62767D0-BDDB-4588-B1D8-EE23961B004E.jpeg
    262.5 KB · Görüntüleme: 98
Son düzenleme:

ukhassoy

Yeni Demleyici
Katılım
15 Şub 2022
Konum
Eskişehir
Burada yazılanlardan çıkarabileceğiniz tek objektif sonuç şu: Yaye tecrübeniz olması gerektiği gibi olmamış.
Tam olarak bu noktada yorum yapmıştım aslında, bahsettiğim beğenip beğenmeme noktası değildi. Hani bir ekler yiyip kremasını beğenmemek değil de, bayat bulmak gibi bir konudan bahsediyorum. Yoksa keşke deneyimleyebilseydim de, bana uymadı deseydim. İnşallah o günleri de görürüz bir gün 🙃
 

zebercet

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Şub 2022
Konum
Ankara
Tam olarak bu noktada yorum yapmıştım aslında, bahsettiğim beğenip beğenmeme noktası değildi. Hani bir ekler yiyip kremasını beğenmemek değil de, bayat bulmak gibi bir konudan bahsediyorum. Yoksa keşke deneyimleyebilseydim de, bana uymadı deseydim. İnşallah o günleri de görürüz bir gün 🙃
Rem’e yazdınız mı? Belki çekirdekleri geri isterler, incelerler, talihsiz bir durum varsa düzeltmeye çalışırlar.
Bu çekirdekler kendimizi şımartacağımız çekirdekler oldu. Talihsizlik olmuş olabilir.
 

Tuncayyy

Aktif Demleyici
Katılım
21 May 2020
Ben bir cafe de denedim nescafe değilde @Teomanak ın dediği gibi ağır fermante tatlar vardı kahve açılmıyordu yani Hakan beye de yazdım oda yanlış demlemişlerdir dedi Damo dan daha iyi bir çekirdek dedi ama bana göre bir kahve kötüde demlense iyi kahveyse kendini belli ediyor.Ama ultra dan deneyen herkes memnun bugün bir kavurucu arkadaşta numune almıştı ulusaldan yaye çürük domates gibi bir tadı var demişti damoyla alakası yok dedi yani
 

ukhassoy

Yeni Demleyici
Katılım
15 Şub 2022
Konum
Eskişehir
Rem’e yazdınız mı? Belki çekirdekleri geri isterler, incelerler, talihsiz bir durum varsa düzeltmeye çalışırlar.
Bu çekirdekler kendimizi şımartacağımız çekirdekler oldu. Talihsizlik olmuş olabilir.
Bana bir demlemelik hediye gelmişti, yoksa iletişime geçerdim mutlaka. Şanssızlık muhtemelen bir şekilde 🤷🏻‍♂️
 

cemix

Profesyonel Demleyici
Katılım
6 Kas 2017
Hakan Beyin bu projesine ve kahveye yaklaşım tarzına büyük saygı duyuyorum. Bir kaç kez Rem projelerinden de denemiş ve başarılı bulmuştum. Fakat o zamanlar kavanozlarda en azından 90gr vardı. Fiyat olarak beni aşsa da kendimi şımartmak için yada farklı bir deneyim için alırım diyordum ama bugün gelinen noktada apayrı dünyalara savrulmuşuz. Fiyatı bir kenara bıraksam bile (belki bir gün bu fiyatı umursamayacak kadar kazanırım) 42gr kahve almayı aklım almıyor, kabullenemiyorum. Biçtiği değer/miktar buysa yine saygı duymak gerek yapacak bir şey yok. Sadece bu sefer biraz uzaktan saygı duyuyorum.
 

knsgnn

Yeni Demleyici
Katılım
8 Mar 2021
Acaba hangi Geisha nın işlenmiş hali, alacak olsam hem rem project hemde normal halini almak isterdim.
 

coffeewizard35

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Tem 2022
Merhaba, kahve günü indirimlerinden faydalanarak Yaye ve Cordero çekirdeklerini aldım.Sitelerinde önerilen degassing süresiyle ilgili bir bilgi göremedim.Daha önce bu konuda iletişime geçen ya da deneyime sahip olan var mıdır?
 

effecann

Tecrübeli Demleyici
Katılım
2 Şub 2022
Konum
Muğla
Merhaba, kahve günü indirimlerinden faydalanarak Yaye ve Cordero çekirdeklerini aldım.Sitelerinde önerilen degassing süresiyle ilgili bir bilgi göremedim.Daha önce bu konuda iletişime geçen ya da deneyime sahip olan var mıdır?
Ben de sordum kendilerine hemen demleyebilirsiniz dendi. Kendileri önce diinlendirme yapıyorlarmış
 
Son düzenleme:

taylan

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Eyl 2022
İlk çekirdek alımlarımı buradan yaptım deneme paketlerinden. Bakalım neler beni bekliyor acemiliklerimle :D
 

Bjornhawk

Profesyonel Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
Hamasho 🔥
Anaerobic natural ✨

 
Üst