Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

Timemore chestnut x, mahlkoning x54 normal burr seti birde mp ssp benzer ditting 54mm burr setli bir şekilde kullanmıştım bana göre hepsinden iyi çıktı veriyor tatlılık asidite aromalar dengeli hep, geneldede v60 yapıyorum

Muhammedbrk' Alıntı:

Timemore chestnut x, mahlkoning x54 normal burr seti birde mp ssp benzer ditting 54mm burr setli bir şekilde kullanmıştım bana göre hepsinden iyi çıktı veriyor tatlılık asidite aromalar dengeli hep, geneldede v60 yapıyorum

Genişletmek için tıkla ...

Teşekkürler hocam, asıl sormak istediğim espresso performansı. Espressoda yorumunuz ne olur?

Yeni kahveler gelecek testler yaparım gene ama yeterli inceliğe inmede sıkıntı çıkarmadığını söyleyebilirim hatta ben pini bile geri almadım, he baskette var ondada öğütüm inceliği sıkıntı çıkarmadı.
Tatsal olarak pek fazla espresso denemedim ama memnunum açıkcası. Zaten genel kanaatta espresso yönünde cihazın başarılı olduğu.
Bu konuda @teyyaredenkahve levent hocam daha bilgilidir.

Muhammedbrk' Alıntı:

Yeni kahveler gelecek testler yaparım gene ama yeterli inceliğe inmede sıkıntı çıkarmadığını söyleyebilirim hatta ben pini bile geri almadım, he baskette var ondada öğütüm inceliği sıkıntı çıkarmadı.
Tatsal olarak pek fazla espresso denemedim ama memnunum açıkcası. Zaten genel kanaatta espresso yönünde cihazın başarılı olduğu.
Bu konuda @teyyaredenkahve levent hocam daha bilgilidir.

Genişletmek için tıkla ...

Ben çok memnunum. Pini 2 kademe geri almıştım ilk gün. O günden beri de hem 064 hem de 078 i sıkıntısız kullanıyorum.

Espresso odaklı olmasına rağmen filtrede de iyi çıktılar veriyor. Benim en sevdiğim kısmı her zaman dediğim gibi iş akışı ve temiz olması. Yoksa T64 de benzer işi görür (flitrede nasıl çok denemedim) ama iş akışı biraz daha farklı.

Yeni versiyonları (gen 2) Host Milano'da tanıttılar geçen ay. Anladığım kadarıyla henüz prototip aşamasında ve muhtemelen ilkbahar aylarında Kickstarter üzerinden ön siparişe açılacak. Dişli yapısında, rpm ve açma kapama butonunda ve kapak kısmında isabetli bir takım değişiklikler var. İş akışı ve temizlik bayağı bir rahat olacak gibi görünüyor. Ayrıca sessizleşmiş görebildiğim kadarıyla. Birkaç farklı videoda gördüm ancak en detaylı inceleme aşağıdaki videoda. Konuyu yakından takip edenlerden biri olan muhterem @ufuka videodan haberdar etti sağ olsun. Merakla bekliyoruz.
Türkiye'den sipariş olur mu orası muamma tabi. En iyi ihtimalle avrupada bir dostumuzun adresini gösterip oraya göndereceğiz, sonra o bize getirecek.

Değişiklikler güzel olsada orjınalin uzerinde ne kadar fark yaratır muamma benim en çok merak ettiğim 078sin yeni dişlisinin nasil performans verdiği diğer yeniliklerden en çok hoşuma gidende öğütücü dişlilerinin çıkarıp temizlenmesinin daha pratik hale getirilmesi. Diğer yeniliklerde güzel ancak olsa da olmasa da olurmuş bakalım fiyata nasıl yansıyacak,ayrıca kikcstarter, kargolama falan derken birde üstüne türkiye pazarına gelmesi 1.2 seneyi bulur gibi