Fabriek Roasting Co. ile KahvelerNet Ayın Kampanyası

Herkese merhaba,
Kahveler.net indirimlerine göstermiş olduğunuz ilgiye teşekkür ederiz. Forumu takip eden dostlara özel indirimler ve kampanyalar sunmaya devam ediyoruz.
İndirimlere yepyeni bir firma ile devam ediyoruz.
Eylül ayının ilk indirimi Fabriek Roasting Co.'dan geliyor. @FabriekRoasting

İndirim için Sevgili Gökalp İpek'e ve Fabriek Roasting ekibine teşekkür ediyoruz.

Öncelikli amacımız kahveleri tatmak, deneyimlemek ve forumda reçetelerimizi, deneyimlerimizi konuşmak.

Kampanya Başlangıç ve Bitiş: 05 Eylül 12:00 başlangıç - 12 Eylül 23:00 bitiş tarihi ve saatidir.

Bize özel hazırlanan kampanya kodu 05 Eylül Pazartesi günü KahvelerNet whatsapp gruplarında paylaşılacaktır.

Whatsapp Gruplarına katılmak için: https://www.kahveler.net/kahve/8229-kahveler-net-whatsapp-duyuru-grubu.html/

Kampanya Detayları:

Fabriek Roasting Co. fiyatlarda yukarı yönlü artış yapmadan önce Kahveler.net'e özel olarak indirim oluşturdu.
Bütün kahvelerde (100 Gram, 250 Gram, 1 kilogram) geçerli %20 indirim.
Kampanya 05 Eylül Pazartesi günü saat 12:00 da başlayacak, 12 Eylül 23:59’da sonlanacaktır.

Kendi Tadım Setini Oluştur!
Aklımızda bir tadım seti oluşturmak vardı. Ancak herkesin kendi tadım setini, kendi oluşturabilmesini istedik.
Tüm kahvelerin 100 Gram seçeneği sitede mevcut. Böylece istediğiniz, merak ettiğiniz ürünü deneyebilirsiniz.

Satın Alma Linki:


Kahveler için gaz salınım süreci önerileri:
Espresso için en az 2 hafta, filtre kahveler için en az 1,5-2 hafta önerilmektedir.

Detaylar:

* Siparişler Sürat Kargo ile gönderilecektir.
* Kargolar için elden teslim seçeneği bulunmamaktadır.
* 05 Eylül-12 Eylül arası 250 lira üstü kargolar ücretsizdir.
* İleri tarihli önden sipariş kabul edilememektedir.
* Tadım setlerinde öğütülmüş seçeneği bulunmamaktadır.
* Kampanyanın ilk siparişlerine dinlenmiş kahve varsa dinlenmiş kahve öncelikli, yok ise hafta sonu kavrulmuş yeni üretimden gönderilecektir.
* Siparişlerde tarih seçeneği bulunmamaktadır.
* Siparişlerle ilgili gönderi konusunda, ürün konusunda bir problem yaşandığı takdirde Gökalp İpek ile info@fabriekcoffee.com e-posta adresi üzerinden iletişime geçilmesi rica edilmektedir.

rezerve

Hayırlı olsun ustalar demler biz de ona göre alırız

sadays' Alıntı:

Hayırlı olsun ustalar demler biz de ona göre alırız

Genişletmek için tıkla ...

Anaerobiklerden bence güzel bir set olabilir

Honduras Bella Vista (Anaerobic)
Guatemala San Victor (Anaerobic)
El Salvador Las Delicias (Anaerobic)

Guatemala Florencia (Yıkanmış)
Ethiopia Nensebo (Yıkanmış)
Rwanda Gisanga (Yıkanmış)

Ethiopia İdido (Natürel)
Ethiopia Konga (Natürel)
Kenya Meru (Yıkanmış)
Honduras Macaw Blend(Yıkanmış)
Filter Blend 1.0 (Yıkanmış)

Gökalp zaten sektörün çok eskilerinden ve bu kısa süreli kampanya için ayrıca teşekkür ederim. Fiyatlar avantajlı duruyor

Bu sene denediğim kahvesi de filtre ve espresso olarak gayet başarılıydı. Ev halkı da beğenerek içmişti.

Yine @Daunterm de kavurucunun başlığında Bursa'daki kavurmahanelerine uğradım demişti. Belki bir şeyler paylaşır.

Espresso için hangi kahveleri önerir onu da merak ediyorum. Espresso severler üzgün kalmasın. Festivallerde espresso konusunda La Marzocca barında gayet iyi işler yapmıştı

100 gram seçeneği soran da çoktu. Hadi bakalım hepsinin 100 gram seçeneği var

Keyifli kahveler

teyyaredenkahve' Alıntı:

Espresso için hangi kahveleri önerir onu da merak ediyorum.

Genişletmek için tıkla ...

Sanırım yakında değirmen değil, espresso denilince akıllara sen geleceksin. Yakışır

Elimde Etiyopya İdido mevcut gaz salınımı için bir kaç gün bekliyorum. Başlamadan önce paylaşımı gerçekleştiririm.

El salvador filtre kavrumunu espresso olarak içmiştik aşırı keyifliydi. Asidite sizleri yormuyordu ve damağınızı yormadan güzel bir kahve sunuyordu. Ayrıca espressoyla aramın gerçekten hiç olmadığını da eklemek isterim. Önce "Cafflano Kompresso" aldım denedim ama olmadı ayrıldım, iyi bir demleme yöntemi mi acaba dedim bir de "picopresso" aldım tamam dedim doğru anlamışım ben bunu sevmiyorum demişim yine satmışım.
El Salvadoru filtre olarakta demledik kendisi her ne kadar anerobik olarak isimlendiriliyor olsa da o damağı gıdıklayan (ahahah) anaerobik tadım yerine daha çayımsı bir gövde sizi karşılıyor.

Gökalp Bey anaerobik sevenlerin bella vistayı mutlaka denemelerini tavsiye etmişti.

teyyaredenkahve' Alıntı:

Gökalp zaten sektörün çok eskilerinden ve bu kısa süreli kampanya için ayrıca teşekkür ederim. Fiyatlar avantajlı duruyor

Bu sene denediğim kahvesi de filtre ve espresso olarak gayet başarılıydı. Ev halkı da beğenerek içmişti.

Yine @Daunterm de kavurucunun başlığında Bursa'daki kavurmahanelerine uğradım demişti. Belki bir şeyler paylaşır.

Espresso için hangi kahveleri önerir onu da merak ediyorum. Espresso severler üzgün kalmasın. Festivallerde espresso konusunda La Marzocca barında gayet iyi işler yapmıştı

100 gram seçeneği soran da çoktu. Hadi bakalım hepsinin 100 gram seçeneği var

Keyifli kahveler

Genişletmek için tıkla ...

Asıl ben teşekkür ederim abi.

10 sene olacak hem profesyonel eğitim hemde SCA yarışmalarında aktif lik konusunda ama hala öğrenmeye devam.

Fiyatlar anlamında da şunu söylemek isterim herhangi bir bindirim olmadan (ekipmanlar bu kısma dahil değildir cünkü yaptıgımız bayilik anlaşmasında firmanın PSF fiyatından aşağıda tutarda fiyat yazamazsınız) indirimi yaptık.Burada firma olarak tek isteğimiz siz değerli forum ve ev kullanıcılarından daha olumlu ya da olumsuz feedback alabilmek.

Yeni bir markayız ve kahveleri satın almadan önce merak ettiğiniz sorular icin özelden iletişime gecerseniz elimden geldiği kadarıyla yardımcı olmak isterim

Herkese sağlıklı mutlu günler =)

Şerif Başaran'ın Kahve Fabrikası seçkisinde yer alan Honduras Bella Vista ile aynı çekirdek mi acaba bu? Bilgisi olan var mıdır?

drjazz' Alıntı:

Şerif Başaran'ın Kahve Fabrikası seçkisinde yer alan Honduras Bella Vista ile aynı çekirdek mi acaba bu? Bilgisi olan var mıdır?

Genişletmek için tıkla ...

Aynı tedarikcinin (!festcoffee) nin farklı lot numarasında ki kahvedir.Firma ile tanısmama vesile olan Şerif hoca yada buradan sevgiler saygılar.

Selamlar @FabriekRoasting

Ben bir mokapot ve yeni yeni flair pro2 demleyicisiyim.Gövde yapısı hasebi ile mokapot demlemelerimde espresso kavrum single origin çekirdekleri tercih ediyorum lakin seçkinizde ne yazık ki mevcut değil.

Lakin flair’da demlemek üzere espresso blendleriniz hususunda bir kaç sorum olacak.Bu cihazı kullananlar bilir ısı kaybı oldukça kolay gerçekleşiyor yani ısı stabilizasyonu çok.Hal böyle ilen dark roast yada yakın kavrumlar ile daha dengeli çıktılar alınabilmesi mümkün hale geliyor.Siz espresso blendlerinizi nasıl tanımlarsını?Dark roast yada ona yakın mı yoksa daha espresso kavrum mu?

Merhabalar ,

Aslında şöyle profesyonel espresso makinasında bile sıcaklık kayıpları mevcuttur.Boiler 93 derece olarak gözükür ama bardağa inene kadar 83-85 derecelerde olur.
Kaldı ki espresso makinaları 8-10 bar basıncla calısırken manuel espresso ekipmanları (flair,rok vs.) bu basıncın cok daha azıyla kahve demlemenize imkan sağlar.

Şu anda sadece espresso kavrum olarak hammer espresso blend stoklarımız da var.İlerleyen dönemlerde single origin espresso kavurumu yapacagız.Profillemeleri hala devam ediyor.

Genel anlamda hammer sütlü ve sade receteler icin agzı yormayacak ve asiditesi orta-yüksek olan gövdesi orta olan espresso blend tir.

Güzel kampanya. 100 gramlık paketlerde hoş olmuş. Aeropress için kahve aramaktayım önerisi olan varmı ?

selamlar hayırlı olsun ana sayfada banner görseli sadece bende mi gözükmüyor? sanırım görsel adresinde bir yanlışlık var noktanın tekini silsemde görsel açılmıyor: https://kahvemasasi.com/wp-content/uploads/2022/09/fabriek..jpg

ColorTR' Alıntı:

selamlar hayırlı olsun ana sayfada banner görseli sadece bende mi gözükmüyor? sanırım görsel adresinde bir yanlışlık var noktanın tekini silsemde görsel açılmıyor: https://kahvemasasi.com/wp-content/uploads/2022/09/fabriek..jpg
Ekli dosyayı görüntüle 12321

Genişletmek için tıkla ...

bende de sıkıntı var

pepukkahve' Alıntı:

* Siparişler Sürat Kargo ile gönderilecektir.

Genişletmek için tıkla ...

Yapma be hacı, 10 lira pahalı olsun başka firma olsun

hakotxxx' Alıntı:

bende de sıkıntı var

Genişletmek için tıkla ...

ColorTR' Alıntı:

selamlar hayırlı olsun ana sayfada banner görseli sadece bende mi gözükmüyor? sanırım görsel adresinde bir yanlışlık var noktanın tekini silsemde görsel açılmıyor: https://kahvemasasi.com/wp-content/uploads/2022/09/fabriek..jpg
Ekli dosyayı görüntüle 12321

Genişletmek için tıkla ...

Şu an sorun çözülmüş olmalı

kahvekahve' Alıntı:

Yapma be hacı, 10 lira pahalı olsun başka firma olsun

Genişletmek için tıkla ...

Hocam kargo fiyatları yakında kahveden pahalı olacak böyle giderse

ColorTR' Alıntı:

selamlar hayırlı olsun ana sayfada banner görseli sadece bende mi gözükmüyor? sanırım görsel adresinde bir yanlışlık var noktanın tekini silsemde görsel açılmıyor: https://kahvemasasi.com/wp-content/uploads/2022/09/fabriek..jpg
Ekli dosyayı görüntüle 12321

Genişletmek için tıkla ...

hakotxxx' Alıntı:

bende de sıkıntı var

Genişletmek için tıkla ...

Bende de sorun vardı. Gün içinde kendiliğinden düzeldi.

Üstteki blog tuşu da çalışmıyordu , artık çalışıyor

kahvekahve' Alıntı:

Yapma be hacı, 10 lira pahalı olsun başka firma olsun

Genişletmek için tıkla ...

Arada 10 lira olsa mevcutta calıstıgım firmayı hiç değiştirmezdim emin ol dostum =)

Etiyopya İdido
Orea v3
18/300: 60/60/60/120
CMD 26
Musluk Suyu

• Sıcak tadım:
  Damak profilinde bitter çikolata tadım notlarına sahip fakat alt damakta* lime hissiyatı veriyor.
• Ilık tadım:
  damak profilinde bitter çikolata kendisini hissettirmeye devam ediyor fakat baskınlığını kaybediyor fakat alt damakta* sanki bir meyve suyunun içine bitter çikolata atmış gibi hissedebilirsiniz.
• Soğuk tadım:
  Bitterlik sadece aftertaste olarak kalıyor uzun süren ve keyif veren bir hal alıyor. Sıcakkan olan gövde yoğunluğu ılıkken meyve suyuna soğukken ise yormayan bir soğukçaya dönüyor.

* normal demlemeyi "cuping tadımı dediğimiz hüpleterek içme" eylemini bu şekilde sınıflandırıyorum.

Genişletmek için tıkla ...

Yukarıda yazdıklarım tamamen bana ait olup ev demleyicisi olduğumu tekrardan hatırlatmak isterim.