KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya

bllyldz9 · Cuma saat 11:08'de

@Wayta @WaytaCoffee selamlar,
1453 nolu siparisle gonullerinizi fethettim galiba

28 eylulde siparisi olusturdum, kargoya hazirda bekliyor sistemde. Yogunluk kaynakli mi sistemsel bir hata mi kontrol eder misiniz?

bilgic · Cuma saat 13:03'de

Ninety Plus Caturra Thermo’yu 30 gram kahveyle, 1:16 oranında demledim. Kalita Wave 185’in kendi filtresini kullandım. Öğütüm ZP6s ile 3.5 klikteydi, 95°C suyla demleme 3:30’da tamamlandı. Sonuçta kakao nibi ve pekmezimsi yoğunluk öne çıktı. Tütsü hissi de vardı ama Kalita’da baskınlaşmadı. Bu kahve benim için güzel bir deneyim oldu.

Bu kahvede yoğun tütsü notaları aldığını belirtenler genelde hangi dripper’ı kullandı?

rauhweltx · Cuma saat 14:04'de

bilgic' Alıntı:
Ninety Plus Caturra Thermo’yu 30 gram kahveyle, 1:16 oranında demledim. Kalita Wave 185’in kendi filtresini kullandım. Öğütüm ZP6s ile 3.5 klikteydi, 95°C suyla demleme 3:30’da tamamlandı. Sonuçta kakao nibi ve pekmezimsi yoğunluk öne çıktı. Tütsü hissi de vardı ama Kalita’da baskınlaşmadı. Bu kahve benim için güzel bir deneyim oldu.

Bu kahvede yoğun tütsü notaları aldığını belirtenler genelde hangi dripper’ı kullandı?

İlk demlediğimde Orea v4 + klasik taban + Kalita 185 kullanmıştım. 10 günlüktü. ZP6 3.8-4 gibi bir öğütüm ve 91c su kullanmıştım. İsli viskilerdeki gibi bir duman tatlılığı(tatmadan nasıl anlatılır pek bilemiyorum, kahvede isli ya da acı dediğimiz tatlarla pek alakası yok) ve pekmezimsi tatlar vardı.

Dün akşam bir daha demledim(14 günlük). Origami Air S + Kalita 155, Q2 Heptagonal 21 klik(ZP6'da 4.5 gibi olabilir) ve 94c su. Bu sefer daha pekmezimsi, daha tatlı ve hafif fermente, şarapsı bi çıktı aldım.

İlkini 20/320, ikinci 20/340 demledim. Reçeteler hemen hemen aynı. 1 dk bloom ve 70-170-240-340. İkisi de 2:45-3 dk civarı bitti.

bilgic · Cuma saat 14:11'de

rauhweltx' Alıntı:
İlk demlediğimde Orea v4 + klasik taban + Kalita 185 kullanmıştım. 10 günlüktü. ZP6 3.8-4 gibi bir öğütüm ve 91c su kullanmıştım. İsli viskilerdeki gibi bir duman tatlılığı(tatmadan nasıl anlatılır pek bilemiyorum, kahvede isli ya da acı dediğimiz tatlarla pek alakası yok) ve pekmezimsi tatlar vardı.

Dün akşam bir daha demledim(14 günlük). Origami Air S + Kalita 155, Q2 Heptagonal 21 klik(ZP6'da 4.5 gibi olabilir) ve 94c su. Bu sefer daha pekmezimsi, daha tatlı ve hafif fermente, şarapsı bi çıktı aldım.

İlkini 20/320, ikinci 20/340 demledim. Reçeteler hemen hemen aynı. 1 dk bloom ve 70-170-240-340. İkisi de 2:45-3 dk civarı bitti.

Detaylı açıklama için teşekkür ederim. İlk fırsatta yazdıklarını takip edip ilerleyeceğim

kahveizaika · Cuma saat 14:54'de

teyyaredenkahve' Alıntı:
Festivalde o kadar haşır neşir oldum ki, önceki mesajlarda net olarak söylemiştim Doğru çıktı.

Bu set çok özel olacak. Kahveler yeşil olarak da çok limitli olduğundan satışa çıkacak adet bu kadar olacak. Devamı da olmayacak.

Geri bildirimlere açık olduğunuz için de teşekkürler @Wayta

Huila-Honduras-Las Flores Red Bourbon Washed çekirdekleri için degassing süresi için tavsiye rica ederim.

Wayta' Alıntı:
Merhaba Sevgili Kahveler.net Ailesi,

Kampanyamıza gösterdiğiniz yoğun ilgi için minnettarız. Kampanyamız bugün itibarıyla sona ermiştir.

Bizim için çok kıymetli bir süreçti; çünkü sizlerle ilk kez interaktif bir tanışma deneyimini bu kampanya sayesinde yaşadık. Kahvelerimize gösterdiğiniz ilgi, bizler için unutulmaz bir tecrübe oldu. Yoğun geçen bu süreçte zaman zaman aksaklıklar yaşanmış olabilir. Henüz çok yeni olduğumuz için gözümüzden kaçan noktalar veya eksiklerimiz mutlaka olmuştur. Forum vesilesiyle bizden kaynaklı yaşadığınız olumsuzluklar için samimi bir özür diliyoruz. Zamanla daha fazla tecrübe kazandıkça sizlere daima daha iyi hizmet verebilmenin yollarını öğreneceğiz.

Tüm yapıcı eleştirileriniz ve geri dönüşleriniz bizim için çok kıymetli.

Kampanyamız bitmiş olabilir; ancak sürprizlerimiz henüz bitmedi. Ekim ayında değerli Kahveler.net üyelerine özel 2 farklı kampanya gerçekleştireceğiz.

1. Kampanya – Forum’a Özel Bundle
Toplam sadece 20 paket olarak üretilecek ilk Bundle’ımızı sizlere tanıtmak istiyoruz.

250’şer gramdan oluşan 4’lü set, tek batch olarak kavrulacak.

Satışa sunulacağı gün ve saat yalnızca Kahveler.net üyeleri ile paylaşılacak.

Bir nevi foruma özel tanışma Bundle’ı olacak.
Kampanya ile ilgili detaylar forum yöneticileri tarafından duyurulacaktır.

Set İçeriği:

Finca Hartmann Geisha Washed

Omar Artunduaga Caturra Carbonic Maceration

Don Benjie Pacamara Carbonic Maceration

El Origen Pink Bourbon Anaerobic

2. Kampanya – Geisha Dolu Seçki

17 Ekim itibarıyla seçkimize 5 yeni Geisha ekliyoruz:

Ninety Plus Criolic Yellow (Nam-ı Diğer İSİMSİZ)

Ninety Plus Burgundy

Altieri Geisha Natural

Berlina Geisha Washed

Berlina Geisha Natural

Böylece seçkimizdeki Geisha sayısını 10’a çıkarmış oluyoruz.
Eklenen tüm yeni Geishalar için 1 haftalık indirim kodu tanımlayacağız. Tabi sadece Kahveler.net'e özel olacak.

Yeni kahveleri satışa 17 Ekim’de açmayı planlıyoruz. Ancak özellikle Ninety Plus’lar için çalıştığımız özel ambalajların termin süresinde bir aksama yaşanırsa tarih güncellenecek ve kampanya yeni tarihte başlayacaktır.

Gösterdiğiniz yoğun ilgi ve destek için tekrar teşekkür ederiz.

En derin sevgi ve saygılarımızla

Wayta

Huila-Honduras-Las Flores Red Bourbon Washed çekirdekleri için degassing süresi için tavsiye rica ederim.
@teyyaredenkahve
@DtB

toy01 · Cuma saat 15:21'de

kahveizaika' Alıntı:
Huila-Honduras-Las Flores Red Bourbon Washed çekirdekleri için degassing süresi için tavsiye rica ederim.

Huila-Honduras-Las Flores Red Bourbon Washed çekirdekleri için degassing süresi için tavsiye rica ederim.
@teyyaredenkahve
@DtB

2 ile 3 hafta arasında hocam

bllyldz9 · Cumartesi saat 17:43'de

bllyldz9' Alıntı:
@Wayta @WaytaCoffee selamlar,
1453 nolu siparisle gonullerinizi fethettim galiba
28 eylulde siparisi olusturdum, kargoya hazirda bekliyor sistemde. Yogunluk kaynakli mi sistemsel bir hata mi kontrol eder misiniz?

Siparisimi teslim aldim, hizlica aksiyon alip gonderdiler ustelik 2 paket hediye kahve yollamislar. Gercekten inanilmaz bir incelik. @Wayta ekibine cok tesekkurler, boyle esnaflik gormek beni cok sevindirdi.

kahvekahve · Cumartesi saat 18:32'de

kahvekahve' Alıntı:
Merhaba, bu siparişime ek olarak kutu içerisinden Las Flores Colombia ve Buena Vista Colombia kahveleri çıktı. Az-buz bir şey olsa ikram diyeceğim, 1.100 TL'lik fazladan kahve var. Sanırım bir yanlışlık oldu. Kod vs. iletirseniz yakın zamanda iade edebilirim.

Firma özelden iletişime geçip hediye olduğunu söyledi.. Zaten hepi topu gönderdikleri hediye kadar alışveriş yapmıştım neredeyse.. Daha kahveleri tadamadım ama Wayta benim de gönlümü kazandı. Firmaya tekrardan teşekkür ediyorum gösterdikleri nezaketten dolayı.

Ama gerçekten 15-20 gr tadımlık farklı bir kahve gönderselerdi o da yeterdi. Bu kadarı artık mahçup ediyor insanı.

toy01 · Cumartesi saat 21:40'de

kahvekahve' Alıntı:
Firma özelden iletişime geçip hediye olduğunu söyledi.. Zaten hepi topu gönderdikleri hediye kadar alışveriş yapmıştım neredeyse.. Daha kahveleri tadamadım ama Wayta benim de gönlümü kazandı. Firmaya tekrardan teşekkür ediyorum gösterdikleri nezaketten dolayı.

Ama gerçekten 15-20 gr tadımlık farklı bir kahve gönderselerdi o da yeterdi. Bu kadarı artık mahçup ediyor insanı.

Kahveleri deneyince mahcubiyet artacak hocam

kahvekahve · Cumartesi saat 22:28'de

toy01' Alıntı:
Kahveleri deneyince mahcubiyet artacak hocam

O zaman daha fazla beklemenin manası yok, Los Sauces Pink Bourbon Anaerobic'i demledim gitti.

Öğütülmüş halinde kokusu gayet güzeldi, paket üzerindeki üzüm, vişne kokuları rahatça alınabiliyordu. O kokuları tat olarak fincanıma kısmen aktarmayı başarabildim. Reçeteye bakmadan demlediğim için demleme reçeteye göre 1 dakika daha kısa sürdü, gövdesi düşük kaldı. Ona rağmen kremamsı dokuya sahip, ılıdıkça aroması artan çok keyifli bir fincan ortaya çıktı. Fincandaki kokusu da çok güzel bu arada onu da belirtmeden geçemeyeceğim. Koklamaktan içemedim kahveyi bir türlü.

İyi bir demlemeyle 2 katı fiyatındaki kahveleri tekme tokat döver bu kahve.

toy01 · Cumartesi saat 22:33'de

kahvekahve' Alıntı:
O zaman daha fazla beklemenin manası yok, Los Sauces Pink Bourbon Anaerobic'i demledim gitti.

Öğütülmüş halinde kokusu gayet güzeldi, paket üzerindeki üzüm, vişne kokuları rahatça alınabiliyordu. O kokuları tat olarak fincanıma kısmen aktarmayı başarabildim. Reçeteye bakmadan demlediğim için demleme reçeteye göre 1 dakika daha kısa sürdü, gövdesi düşük kaldı. Ona rağmen kremamsı dokuya sahip, ılıdıkça aroması artan çok keyifli bir fincan ortaya çıktı. Fincandaki kokusu da çok güzel bu arada onu da belirtmeden geçemeyeceğim. Koklamaktan içemedim kahveyi bir türlü. İyi bir demlemeyle 2 katı fiyatındaki kahveleri tekme tokat döver bu kahve.

Kanka genel olarak bu kavurucunun kahvelerini demeleme sonrasında 70⁰ ye kadar ılıtmakta büyük fayda var . Bu süreci de koklayarak geçirmek. Damaga büyük etki ediyor ki bunu sana söylemeye gerek yok . Benim memnun kalmadigim kahve yok . Favori kavurucum . Bardan eksik olmaz artik denemediğim 1 2 kahve kaldı

toy01 · Cumartesi saat 23:02'de

1511 sipariş numarası ile bitenlere takviye . Denemediklerimi de denemek için bir sipariş daha geçtim

teyyaredenkahve · Pazartesi saat 12:06'de

kahvekahve' Alıntı:
Firma özelden iletişime geçip hediye olduğunu söyledi.. Zaten hepi topu gönderdikleri hediye kadar alışveriş yapmıştım neredeyse.. Daha kahveleri tadamadım ama Wayta benim de gönlümü kazandı. Firmaya tekrardan teşekkür ediyorum gösterdikleri nezaketten dolayı.

Ama gerçekten 15-20 gr tadımlık farklı bir kahve gönderselerdi o da yeterdi. Bu kadarı artık mahçup ediyor insanı.

Mis gibi

Şimdiden afiyet olsun.

Kıvanç ile aralarda konuştuk, ninety plus hediyesi bile aslında önceliğin farklı belirlenmiş olması. Hediye kahveler de herkesin olabildiğince fazla kahve deneyebilmesi için ama küçük gramajlar yapamamışlar. Bu da satın alanların faydasına oldu

Önceliği kahveler ile ilgili geri bildirim alabilmek ve buna göre kavrumlarda ufak değişiklikler gerekiyorsa yapmak, ayrıca en önemlisi de fiyatlardan bağımsız forumdaki arkadaşlarımızın tat olarak memnun bir şekilde ayrılması. Bu geri bildirimlere göre de yeni seçkiler ve kavrumlar belirlenecek.

bllyldz9 · Pazartesi saat 18:48'de

bllyldz9' Alıntı:
Çiçeksi ve Hafif Tatlar
• Buena Vista Geisha Washed
• El Diviso Pink Bourbon Washed
• Las Flores Red Bourbon Washed

İle alima katildim #1019

Bunlar bitti, bekledigim sonucu hicbirinde alamadim. El diviso yine bi nebze fena degildi. Buena vista gesha ve las flores washed profillerine bir daha calisin derim.
Buena vista gesha hediye de geldi yine ayni, hicbir sekilde tadim notlari cikmiyor. Suyum peak water, ince kalin bir suru recete denedim ona ragmen.
@Wayta @WaytaCoffee

Yeni gelenleri yavastan denemeye gectim. Noir blend basarili, gunluk icime uygun kahve, hafif light tarafta bi tik daha kavrulsa cikolata olur gibime geliyor.

ziza · Dün 14:54 da

Los Naranjos Catuai Natural bu kahveyi deneyen var mı ? ben tam verim alamadım. sitedeki reçeteyle demledim ama tadım notalarına yakın bir tad bile alamadım..

kahvesesliadam · Dün 16:28 da

Sürpriz Kahve Deneyimi

16.7g kahve 170 ml su, 89-91 °C, 3 döküş

Burun: Ekşi maya ekmek, galeta

Damak: Kombucha, yeşil zeytinli ekşi maya ekmek, kızılcık

Bu deneyimi sağladıkları için firmaya teşekkürler

rauhweltx · Dün 17:46 da

Hafta sonu Los Sauces Pink Bourbon ve Bernardina Gesha 22/01 ile 3. kez alım yaptım. Kavrumlar iyi, fiyatlar makul, kahveler özgün olunca elim sürekli bu tarafa gidiyor istemsiz.

Denediğim 5 kahvenin 4'ünden çok memnunum, birinden(Las Flores naturel) daha az memnunum ama kavrumdan sıkıntısız, çekirdekteki tatlar ne kadar güzel olsa da görece yapay geliyor bana.

İlk satılan Bernardina Gesha, Ninetyplus Thermo Caturra, El Rancho Ombligon ve hediye edilen Noir blend ise gerçekten çok beğendiğim kahveler oldu. Bernardina Gesha özellikle çok çok keyifli ve sürekli içmek isteyeceğim türden bir kahve gerçekten ki benim için görece nadir yaşanan bir durum.

Genel olarak çok memnun kaldım, seçki hep böyle özgün kalırsa ve kavrumlar da hep bu profillerde giderse açıkçası elimin başka bir yere gitmesi zor. Koyuyu ortayı geçtim, yeterince açık olmayan kahve bile yok, mis.

toy01 · Dün 18:15 da

rauhweltx' Alıntı:
Hafta sonu Los Sauces Pink Bourbon ve Bernardina Gesha 22/01 ile 3. kez alım yaptım. Kavrumlar iyi, fiyatlar makul, kahveler özgün olunca elim sürekli bu tarafa gidiyor istemsiz.

Denediğim 5 kahvenin 4'ünden çok memnunum, birinden(Las Flores naturel) daha az memnunum ama kavrumdan sıkıntısız, çekirdekteki tatlar ne kadar güzel olsa da görece yapay geliyor bana.

İlk satılan Bernardina Gesha, Ninetyplus Thermo Caturra, El Rancho Ombligon ve hediye edilen Noir blend ise gerçekten çok beğendiğim kahveler oldu. Bernardina Gesha özellikle çok çok keyifli ve sürekli içmek isteyeceğim türden bir kahve gerçekten ki benim için görece nadir yaşanan bir durum.

Genel olarak çok memnun kaldım, seçki hep böyle özgün kalırsa ve kavrumlar da hep bu profillerde giderse açıkçası elimin başka bir yere gitmesi zor. Koyuyu ortayı geçtim, yeterince açık olmayan kahve bile yok, mis.

Hocam yeni eklenen Geishalardan 10/01 denedim gayet başarılı. Kokuda yogun papatya var ve bu damaga da vuruyor. Arkadan hafif hafif sarı meyveler .
Ben gayet başarılı buldum

toy01 · Dün 18:15 da

ziza' Alıntı:
Los Naranjos Catuai Natural bu kahveyi deneyen var mı ? ben tam verim alamadım. sitedeki reçeteyle demledim ama tadım notalarına yakın bir tad bile alamadım..

Hocam bekleyin o kahve degass seviyor .

DragonFly · Dün 18:33 da

rauhweltx' Alıntı:
Hafta sonu Los Sauces Pink Bourbon ve Bernardina Gesha 22/01 ile 3. kez alım yaptım. Kavrumlar iyi, fiyatlar makul, kahveler özgün olunca elim sürekli bu tarafa gidiyor istemsiz.

Denediğim 5 kahvenin 4'ünden çok memnunum, birinden(Las Flores naturel) daha az memnunum ama kavrumdan sıkıntısız, çekirdekteki tatlar ne kadar güzel olsa da görece yapay geliyor bana.

İlk satılan Bernardina Gesha, Ninetyplus Thermo Caturra, El Rancho Ombligon ve hediye edilen Noir blend ise gerçekten çok beğendiğim kahveler oldu. Bernardina Gesha özellikle çok çok keyifli ve sürekli içmek isteyeceğim türden bir kahve gerçekten ki benim için görece nadir yaşanan bir durum.

Genel olarak çok memnun kaldım, seçki hep böyle özgün kalırsa ve kavrumlar da hep bu profillerde giderse açıkçası elimin başka bir yere gitmesi zor. Koyuyu ortayı geçtim, yeterince açık olmayan kahve bile yok, mis.

Wayta kavrumlar için kullandığın referans bir reçete var mı?

KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya

Tecrübeli Demleyici

Yeni Demleyici

Tecrübeli Demleyici

Yeni Demleyici

Yeni Kahvesever

1. Kampanya – Forum’a Özel Bundle​

2. Kampanya – Geisha Dolu Seçki​

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

Tecrübeli Demleyici

kahve

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

kahve

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

Ekli dosyalar

Kahve Masası ✈️

Tecrübeli Demleyici

Yeni Kahvesever

Yeni Kahvesever

Tecrübeli Demleyici

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

1. Kampanya – Forum’a Özel Bundle

2. Kampanya – Geisha Dolu Seçki