Arama sonuçlarınız

  1. DragonFly

    Ceado Life Coffee Grinder

    Uçuk kaçık fiyatlı ürünleri ile tanınan Ceado markamız bu sefer ev kullanıcılarına göz kırpıyor, değişik bir tasarım, gizli vidalı özel tasarımlı burrset, değiştirilebilir hopper, mikrometrik ayar, espresso meraklılarını cezbedebilir mi?
  2. DragonFly

    Satılık dragonfly workshop, puck Screen, puck Paper

    Merhaba dostlar, bir süredir üzerinde çalıştığım ürünlerimi beğeninize sunuyorum. 1. 57.5mm puck paper, Cafelat Robot üst filtre olarak kullanılır. Ayrıca 58mm sepetlere de uygundur. 100'lü paket 100TL 2. 46.3mm puck paper, Cafelat Robot alt filtre olarak kullanılır. 100'lü paket 100TL...
  3. DragonFly

    Kahve demlemek için pratik su yapımı (3rd wave alternatifi)

    Foırumlarda gördüğüm çok karmaşık su formüllerine nazaran daha pratik bir su hazırlama çalışmasını paylaşalım. Youtube’da gezinirken aşağıdaki video denk geldi, özetle distile suya kahveyi düzgün çözebilecek materyaller eklenmesinden ibaret bir DIY demleme suyu yapma çalışması olduğunu...
  4. DragonFly

    Alınacak Refraktometre alınacaktır, DiFluid R2 olabilir...

    Refraktometre alınacaktır, DiFluid R2 olabilir...
  5. DragonFly

    Cupping Denemeleri...

    Merhaba dostlar, elimde bir hayli kahve birikti ve toplu bir tadım yapmanın faydalı olacağını düşündüm. Ve tabi ki bilgisine ve deneyimine her zaman güvendiğim Sensei Hoffman tekniğine başvurdum. Teknik çok basit, tadım yapacağımız her kahveden 12gr/200ml oranlı fincanlar hazırlıyoruz. Aynı...
  6. DragonFly

    Satıldı Lelit Anna PL41TEM PID Ayarlı Espresso Makinesi (Full aksesuarlı)

    Merhaba dostlar, Ekim 2022 tarihinde yine bu forumdan aldığım Lelit Anna PL41TEM PID ayarlı espresso makinesini satıyorum. Buhar tarafı hemen hiç kullanılmamıştır. Son 2 aydır hiç kullanılmadı. Kullanıldığı süre zarfında günlük olarak ortalama 2-3 adet espresso alınmıştır. Sütlü içecek...
  7. DragonFly

    Farklı espresso profillerinin tada etkisi "Cafelat Robot Uyarlaması"

    Değerli espresso severler, bu çalışmada Decent Espresso Profillerinin Cafelat Robot’a uyarlanması ve farklı profillerin espressoda tadı nasıl etkilediğini ve profillerin uygulanması ile ilgili bir kaç ipucunu bulacaksınız. Geçtiğimiz günlerde Decent Espresso ile ilgili aşağıdaki video dikkatimi...
  8. DragonFly

    Cafelat Robot Piston Ön ısıtma Modu

    Merhaba değerli dostlar, cafelat robot potansiyeli çok yüksek bir alet ancak açık kavrum çekirdeklerde piston ve PF ön ısıtma şart. Bunu yapabilmek için bazı teknikler mevcut, örneğin kör sepetin altını tıkayarak ve kaynar su ile doldurarak veya 3D yazıcıdan "thundies" adı altında bastırılabilen...
  9. DragonFly

    Satıldı Kawa Colombia El Paraiso (Decaf) 300 gr

    Merhaba dostlar, Kawa'dan yeni almış olduğum Colombia El Paraiso (Decaf) 300gr kahve satılıktır. Kavrum tarihi 11 Nisan. Filtre profili kavrum. Fiyat 500TL. Yurt içi kargo ile anlaşmalı gönderi yapılacaktır.
  10. DragonFly

    Decaf önerisi

    Merhaba dostlar akşam içtiğim kahve gece uyutmuyor bu sebeple decaf arayışına girdim TK veya pour over için öneriniz var mıdır?
  11. DragonFly

    Alınacak Cafelat Robot

    Çok merak ettiğim bir ekipman sırf denemek için almak istiyorum, kenarda köşede atıl Robot'u olan veya manual ekipmanları kullanmak istemeyenler, buyrun.
  12. DragonFly

    Espresso Turbo Shot

    Merhaba dostlar, forumda konusunu bulamadığım için bir ana başlık açmak istedim. Turbo shot şu sıra klasik espressoya alternatif modern bir espresso shot alma tekniğidir. Youtube üzerinde bolca videosu ve denemesi ve yorumları mevcut bu sebeple detaylara girmeden sadece özet bilgi vereyim...
  13. DragonFly

    Comandante öğütme hızının öğütüm tutarlılığına etkisi

    Merhaba dostlar, bu günlerde başıma gelen bir olayı paylaşmak istiyorum. Comandante ile farklı çekirdeklerde espresso denemeleri yapıyorum. Bir yandan da değişkenleri ve sonuçları not alıyorum. Red clix ile sabit bir klik sayısında ve kendi öğütme hızıma göre aldığım iyi bir shot üzerine...
  14. DragonFly

    Boxx Coffee - Ethiopia Yaye Espresso Yardım

    Merhaba dostlar, Boxx Coffee - Ethiopia Yaye espresso kavrum ile kafayı yemek üzereyim, 250 gr kahve harcadım, ne yaptıysam içilebilir düzgün bir shot alamadım. Lelit Anna, Eureka Mignon Specialita, IMS 16 gr sepet, kahveyi 16 gr dozluyorum çıktıyı 32-35ml seviyesinde tutmaya çalışıyorum...
  15. DragonFly

    Eureka Mignon Specialita ayar düğmesi modu

    Merhabar dostlar, internette bir çok örneğini gördüğüm bu moda kendi yorumumla el atmak istedim ortaya güzel ve işlevsel bir sonuç çıktı. Aktif olarak kullanıyorum ayar yapmak çok keyifli bir hale geldi. Malzeme 303 paslanmaz çelik, tornada mevcut ayar düğmesi üstüne oturacak şekilde işlendi, M5...
  16. DragonFly

    Satıldı 1Zpresso JX-Pro el değirmeni, 2 haftalık, faturalı, garantili, 3000TL

    Satılık 2 haftalık faturalı, garantili, 1Zpresso JX-Pro el değirmeni. Değirmeni Kasım indirimlerinde gaza gelip Dems Coffee’den aldım. Ofiste espresso içme sayımız çok arttığı için elektrikli değirmene geçtim bu sebeple boşa çıkmıştır. Normalde sürekli ekipman değiştiren biriyim. Elimde...
  17. DragonFly

    Espresso ekşilik sorunu, her şey kitabına uygun ancak !...

    Merhaba dostlar, elimde farklı tarih ve derecelerde kavrulmuş belki 10 farklı kahve var bir kısmı espresso kavrum bir kısmı filtre kavrum, Lelit Anna PID makinam var. Makina ilk geldiğinde açık kavrum kahvelerde 97 derece 15/35ml 30-35sn arası gayet içilebilir shotlar alıyordum. Buzdağı su...
  18. DragonFly

    Krem karamel kabından kendin yap dozlama hunisi, Lelit Anna 57mm için.

    Merhaba dostlar, Lelit Anna makinam için dozlama hunisi Türkiye'de bulamayınca Aliexpress'e bakındım. Fiyatlar kargo-vergi derken 250TL'ye ulaşıyor. Daha önceleri forumda rastladığım bir konuyu yeniden değerlendirip krem karamel kaplarına göz diktim ve piyasadan nispeten uygun olanlarından...
  19. DragonFly

    Comandante Yoruyor, Espresso İçin Elektrikli Değirmen Tavsiyeniz!

    Merhaba dostlar, ofiste Lelit Anna makinam var. Günde ortalama 5-6 adet espresso içiyoruz. Comandante red clix ile sorunsuz bir şekilde shotlar alıyoruz. Ancak başta 1-2 tane içerim dediğim espresso gelen gidenin makinayı denemek istemesi nedeniyle bazen 8-10 adede kadar çıkıyor. Takdir...
  20. DragonFly

    Satıldı Motta Ahşap Saplı Tamper 58mm

    Orjinal Motta ürünüdür leveler kullandığım için bunu çok az kullandım sıfır gibidir. Sap bubinga. Ürün kodu MOTTA 110. Arçelik-Beko makinalara uygun. Sakarya - Kocaeli elden teslim diğer illere ücretsiz kargo olur. Fiyat 200TL
Üst