Arama sonuçlarınız

Merhabalar yüksek lisans öğrencisiyim. Derin öğrenme dersinde proje kapsamında defect çiğ çekirdeklerinin ayrımını yapacağım. Özellikle çok sayıda nitelikli kavrum yapan çekirdeklerini ayıklayan kişiler, defect çekirdeklerini bana gönderebilir mi? Proje için defect olan çekirdekleri tek tek...

Merhabalar, Yaklaşık 2,5 senedir kendi yaptığım düzenekle kahve kavuruyorum. Daha önce CardinalMarkt'dan Kenya kahvesi birkaç defa aldım, gayet güzeldi tadı çekirdeklerde defect sayısı hayli azdı (130 gr da 2-3 gr) ancak pttavm sitesinden yüzde 35 indirimle satıyorlar, trendyolda yine aynı...

Merhabalar, 2 sene kadar sözen değirmen kullandım buna geçme sebebim biraz daha hijyen, malum ikisinin de öğütümü kötü. Öğrenci işi kavurma ve demleme yapıyorum. Kullanan varsa bu cam seramik değirmenler için ayarınızı kaç dişe göre yapıyorsunuz, V60 demleyicisiyim ve Katsuya methoduyla hafif...

V60 ve Cold brew için hangi tarla kahvesini denediniz tavsiye edersiniz? Hangi kavrumda yaptınız? Nasıl bir tad verdi? Çekirdekleri şu siteden alacağım; https://www.e-gurme.com/taze-kahve/taze-yoresel-kahveler-premium/ https://www.e-gurme.com/taze-kahve/taze-yoresel-kahveler-classic/...

Sanalbaharattan Kenya AA top aroma aldım. İlk başta 4-5 tane defect çıkıyordu ama sonraki kavurmalarımdan önce ayıklarken çok fazla defect çıkmaya başladi. Genel olarak 120 gr kavuruyorum. En son kavurmamda 145gr da 15 gr defect çıkti. Fakat paketin dibinde ufak tanecikler çıktı. Daha önce...

Merhabalar; Black Friday ile vaya benzeri ile kampanya yapan indirimli çiğ çekirdek satışı yapan sitelere denk gelen var mı? Öğrenciyim çok hora geçer :)

Bu kahveyi denemek istiyorum fakat biraz pahalı geldi. 1 kilosu 80 lira. Tabi yeşil çekirdek olunca pahalı. Deneyen veya buradan yeşil çekirdek alan var mı? Bu sitedeki bu çekirdeğin hasatının defect oranı hakkında bilgisi olan var mı? Bu kahve V60 demlemeye gider mi? Kendi imkanlarımla...

Kahve kavurma da yeni sayılırım, çiğ çekirdek alarak kendi kurduğum düzenekte kavurmaya çalışıyorum. Kahve üzerinde araştırmalar yaparak bilgiler edinmeye çalışıyorum. Kahve kavurmadan önce defect kahveleri ayırıyorum ama bu çekirdekleri bazı satıcılar kırık çekirdekleri defect olarak...

Merhabalar; Evde kendi yaptığım düzenekle kendi kahvemi kavurmaya çalışıyorum. http://www.kahveler.net/kahve/4175-ev-yapimi-manuel-kavurma-makine-konseptim-auvelcraft.html/ Böyle bir aparat yaptım geliştirmeye çalışıyorum. Sorum şu ki; kahve biraz ağır kokuyor. İçerken damağa çok ağır bir tat...

İsmine trailerına denk geldiğim izleyemediğim kahve filmi/belgeseli. Filmi bütün olarak hiçbir yerde bulamadım; https://www.imdb.com/title/tt4085930/videoplayer/vi2647634713

Merhabalar; İlk espresso makinesini aldığım zaman tchibodan zevk alamayıp hasbean sitesinden ucuz diye ilk sipariş verdiğim kahvedir kendileri. Ancak sipariş verirken kahve bilgim olmadığından espressoya göre çekilmiş halde sipariş veriyordum -ki taa İngiltereden 5 güne geliyordu- buna rağmen...

Merhabalar kavurmak için aldığım kahve çekirdeklerini ayıklarken çok fazla hasarlı çekirdekle karşılaştım. 100gr almıştım %10 kadarı çöpe gitti. 1kg almış olsam 100gr çöpe gidecekti demekki. Fotoğrafları ekte paylaşacağım. Tito markası çekirdeklerini birlik baharattan alıyormuş. Birlik baharatı...

Merhabalar, aranızda yeni sayılırım. Bir videoda karşılaştığım manual kavurma makinesi ile başlayan 1 haftalık macerama ve sonunda yaptığım taslağa değindim, merak ediyorsanız hikayem kısmına bakabilirsiniz. Özet olarak elinizde ekipman olmadan bu işlere kalkışmayın en azından makas olsun :) ...

Merhabalar adım mehmet. Aranıza antalya' dan katılıyorum. kocaelinde Öğrenciyim Yaşım 23. Kahve kültürüyle yeni tanıştım. Kahve makinam Delonghi ec220cd marka. Hasbean.co.uk'dan kahvelerimi temin ediyorum. Brazilya kahvelerini seviyorum :) . denediğim kahve tarzları: espresso (single...