Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
Bu litaratürde fermante kahve demenin ne olduğunu bilmiyor olmazsınız
Bu ifade sıklıkla uzatılmış fermentasyonlar,çifte fermentasyonlar,karbonik maserasyonlar,oksijensiz ortamda gerçekleştirilen fermentasyonlar,yardımcı ajanlar ya da mayalar ile gerçekleştirilen fermentasyonlar için kullanılır.

Kahvenin künyesine göre mevzubahis kahve bir tür geleneksel natürel işlem olarak görünüyor ki zaten Brezilya,Etiyopya,Kenya vb. orijinlerde özellikle de su kaynaklarının kısıtlı olduğu bölgelerde sıklıkla tercih edilir.

Yani üzülerek söylüyorum,"fermante" diye bir işleme metodu ne yazık ki mevcut değil,beklentiniz bu yöndeyse hiçbir kavurucunun künyesinde böyle bir ibare ile asla karşılaşmama olasılığınız çok yüksek.
 
Son düzenleme:

Burachi

Aktif Demleyici
Katılım
16 Ocak 2024
Bu ifade sıklıkla uzatılmış fermentasyonlar,çifte fermentasyonlar,karbonik maserasyonlar,oksijensiz ortamda gerçekleştirilen fermentasyonlar,yardımcı ajanlar ya da mayalar ile gerçekleştirilen fermentasyonlar için kullanılır.

Kahvenin künyesine göre mevzubahis kahve bir tür geleneksel natürel işlem olarak görünüyor ki zaten Brezilya,Etiyopya,Kenya vb. orijinlerde özellikle de su kaynaklarının kısıtlı olduğu bölgelerde sıklıkla tercih edilir.

Yani üzülerek söylüyorum,"fermante" diye bir işleme metodu ne yazık ki mevcut değil,beklentiniz bu yöndeyse hiçbir kavurucunun künyesinde böyle bir ibare ile asla karşılaşmama olasılığınız çok yüksek.
Fermente olsa alırdım ama fermanteymiş o yüzden bir daha asla!!!1!
Bu arada gerçekten sitelerinde fermante hatta ve hatta feemante yazıyor.
 
  • Like
Tepkiler: DtB

kahvekahve

kahve
Katılım
17 Ağu 2022
Nectar Citrullus ile moka potla bir ice latte yaptım. Şurup kullanmadan şuruplu ice latte içmek isteyenlere tavsiye ederim. 😂 Kavun, karpuz, süt, çikolata.. Bu kahveyi cold brewda da denemiştim ama tadı bir tık rahatsız etmişti. İce lattede çok daha güzel oldu bence. Gene de her gün içilmez ama bence. 😅
 
Son düzenleme:

aykuttasdelen

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Ağu 2023
Evden kovulma sebebi nectar cit. bu kadar kokan ve evi de çürümüş kavun kokutan başka kahve olamaz. :D
Nectar Citrullus ile moka potla bir ice latte yaptım. Şurup kullanmadan şuruplu ice latte içmek isteyenlere tavsiye ederim. 😂 Kavun, karpuz, süt, çikolata.. Bu kahveyi cold brewda da denemiştim ama tadı bir tık rahatsız etmişti. İce lattede çok daha güzel oldu bence. Gene de her gün içilmez ama bence. 😅
 

cgrierdgn

Tecrübeli Demleyici
Katılım
27 Şub 2018
Nectar Citrullus ile moka potla bir ice latte yaptım. Şurup kullanmadan şuruplu ice latte içmek isteyenlere tavsiye ederim. 😂 Kavun, karpuz, süt, çikolata.. Bu kahveyi cold brewda da denemiştim ama tadı bir tık rahatsız etmişti. İce lattede çok daha güzel oldu bence. Gene de her gün içilmez ama bence. 😅

Bro doesn't let go 😅
Geçen ben de Japanese yaptım ve çöpe döktüm. GMO (Gazanız mübarek olsun)
 

umrdmr

Yeni Demleyici
Katılım
9 Ocak 2020

Monteblanco 2025 Crop. Aslında çok stok kahve vardı, red bourbon'lar satışa çıkınca onlarla birlikte alırım diye düşünüyordum, ama instada son bir çuval kaldı yazınca dayanamayıp aldım. Yanına da kargo bedava olsun diye Yirgacheffe GR2 aldım. Kavrumlarda yanıksı koku yok. Nazar değmesin son 3 sipariştir kavrumlar iyi.🙂

Monteblanco 2025 i ayrıca övdüler biraz o da etkili oldu satın almamda. Deneyen oldu mu ?
 
Üst