Merhaba rıdvan bey ,Türk kahvesi yaparken tek porsıyon olarak yapılması tarafındayım telve nın eşit şekilde dağılması için .. kahve 2 x 7 veya 9 gr , su 140 ml sonrası azar azar pay edilerek fincana aktarılması lazım..
Hocam tam anlamadım. 14 gr 140 ml e kadar yapılabilir sonrasında mı azar azar pay edilmeli?
kahve hazır olunca fincana dökerken azar azar pay edilmesi lazım telve ve krema ( köpük ) eşit şekilde dağılması açısından.
Kampanyada son paketler kaldı arkadaşlar.Merhaba nasılsınız ,forumda pek aktif olamıyorum evet genelde fuar veya festival etkinliklerinde daha çok görüşüyoruz.Türk kahvesi ile alakalı mart ayı sonlarında çalıştay olucak konu ile ilgili buradan da bilgilendirme yapmış olurum. Sizlerde öyle birçok alanda destek oluyorsunuz ismail ile eksik olmayın.
Belirli seçkiler sitede bulunmakta benim sevdiğim genelde etıopya naturel kahveler oluyor Hepsinin sevilmesi benide mutlu ediyor son yıllarda alışılmışın dışında Türk kahvesinde farklı çekirdek kahvelerden hazırlanması giderek kullanım artması Türk kahvesi nin geleceği açısından önemli bence .Yarışmalardaki deneyimleri geleneksel yapıya uyarlamak Türk kahvesinin yapısına tam olarak uymaz.Bir hakem olarak sende farkındasın
Bayramların adetinden kültürümüzün bir parçası olmazsa olmazlarımızdan Türk kahvesi., bunun için kahveler.net ailesi için 2 tane farklı indirimi tanımlanmış farklı seçki kutu 20 şer adet hazırladık.Bunlar ;
Kahveler.net Bayram Özel Seçkisi – Set 2
Kahveler.net Ailesi İçin Hazırlanan Özel Seri Bayramın en güzel taraflarından biri, aynı sofrada farklı tatları paylaşabilmektir. Bu düşünceden yola çıkarak hazırlanan Bayram Seçkisi – Paket 2, kahve dünyasının iki aromatik karakterini bir araya getiriyor. Bu özel seçkide yer alan kahveler...atillanarin.com
Kahveler.net Bayram Özel Seçkisi
Bayram Özel Kahve Seçkisi Kahveler.net ailesi için hazırlanan özel seri Bayram; bir araya gelmenin, sohbetin ve paylaşmanın en güzel zamanıdır. Bu özel günlere eşlik etsin diye kahveler.net ailesi için üç farklı kahve coğrafyasını bir araya getiren özel bir seçki hazırladık. Her biri kendi...
Forum içinde pek aktif olamıyorum evet bunun için whatsApp 0536 731 2887 iletişim numarasında da sağlanabilir.
TÜRK KAHVESİ YAŞAMA GÜZELLİK KATAR SİZLERDEN EKSİK OLMASIN .İYİ BAYRAMLAR .
Tadı da güzel. Üstünden ne yazıyorsa fincanda çıkıyor.
Ooo cesaret edemezdimTadı da güzel. Üstünden ne yazıyorsa fincanda çıkıyor.
Konudan sapma olmasın ama Türk kahvesi dışında espresso da denenir
Deneyelim. Teşekkürler
Kavrum koyu ya da orta üstü değil. Türk kahvesi özelinde profillenmiş ama Omni tarz gibi duruyor. Espressoya yakışır diye aklımdan geçti ama denemedimOoo cesaret edemezdim
Öncelik Türk kahvesi
Teşekkür ederim.
Orta kavrum tercih ediyorum. Aslında alıştım. Her akşam eşimle olan türk kahvesini büyük bir zevkle yapıyorum. 14 gram ölçerek yapıyorum. Ama bu işte biraz doğruyu öğrenme aşamasında olduğum için araştırmaya çalışıyorum. 3 benim için sıkıntı değil ama eğer doğru değilse 5 ile de yaparım. Aslında galiba bu biraz damak tadı ile alakalı galiba.
merhaba iyi akşamlar dilerim. aslında alıştığınızı sevdiğinizi belirtmissiniz, 5 veya 6 kilk benim tavsıye ettiğim oran damak tadınıza uymaya bilir ,unesco da yer alan Türk kahvesi içimdede çok farklılık oluyor her bölgede öğütüm ve kavrulma profılı açısından da.Ben böyle seviyorum olayı birazda dayatma olması doğru olması doğru değil kişisel görüşüm deneyıp kendi kahvenizi oluşturmak en güzeli ..
Çok teşekkür ederim geri dönüşünüz için. Deneye deneye damak tadımıza uygun olanı bulacağız. İyi akşamlar.
