KAMPANYA! SADECE 100 ADET! FRIENDZONE 10TH ANNIVERSARY Bundle

Haggard1963

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
15 May 2022
Shantawane, Hario Mugen
Cmd 24 klik
20/320, 94 derece, bloom +tek döküş
1.30 döküş bitişi, 3.10 demleme bitişi

20 klik öğütümle klasik v60 demlemelerine göre tatların biraz daha iç içe girdiği, tatlımsılığın arttığı bir fincan oldu.
 

anilokur

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Şub 2026
Bu kahveleri soğuk olarak demleyen varsa reçetelerini paylaşabilir mi?
Server içine 100gr tek parça büyük buz. 15gr kahve 240ml su. K-ultra 7.5 öğütüm. 4x60ml bitiş süresi 2:30. Daha sonra buz dolu bardağa alıyorum ve kısa sürede tüketiyorum ben çok sevdim denemenizi öneririm.
 

batuluss

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Kas 2025
Ethiopia Guji Wolichu Wachu Washed G1 (22.06.2026 Kavrum)
Hario Mizudashi
K-Ultra 10.5
Munzur Su
100 gram kahve / 1150 ml su
Önce oda sıcaklığındaki suyu 800 ml'e kadar boş şişeye doldurdum. Sonrasında, filtresini yerleştirdikten sonra üstten kalan suyu ekledim. Yaklaşık 20 saat sonunda Hario filtre ile süzdüm.
240 ml kahveye 65 ml buz ekleyerek tükettim. İçimi keyifli fakat gövdesi bana biraz az geldi. Süreyi mi daha çok uzatmak lazım yoksa biraz daha inceye mi gitmem lazım bunu tecrübe etmediğim için bir şey diyemiyorum. Hario Switch ile yaptığım demlemelere kıyasla bu kahveden en keyif aldığım yöntem bu oldu diyebilirim. Tekrardan bu kahve için teşekkür ederim.
 

sarlatan

Yeni Demleyici
Katılım
3 Tem 2025
Wolichu Wachu japanese soğuk demleme çok güzel oldu. Tatlılığı, asiditesi, gövdesi çok dengeli. Fresh ve çiçeksi, arkadan meyvemsilik de geliyor. Açıkçası demlerken sonucun bu kadar güzel olacağını beklemiyordum.

24 gram orta-ince öğütüm, 95C°, 190 gram buz-190 gram su

50-50-50-40 şeklinde döktüm. Direkt buzların üzerine demledim.
 
Üst