95-120 arası güzel sonuçlar aldım hocamK6 kullanıcısı bulmuşken hemen tecrübelerinden faydalanayımFiltre için kaç klik aralığında geziniyorsunuz şu an ?
Yıkanmış çekirdeklerde 100 klik, naturallarde 110dan başlayıp demlemeden aldığım tada, demleme süresine göre ayarlarıyla oynuyorum. Genel olarak Kingrinder’ın kendi önerdiği aralık çok yanıltmadı Sizin klikler kaç civarında dolanıyor?İlk değirmenim olucka bu sebeple aklımda çok fazla soru işareti var. C3 ve K2 arasında C3 ün çok daha fazla kitlesi ve yorumu var ama K2 nin malzeme kalitesi daha iyi ama malzeme kalitesi her zaman daha iyi bir öğütüm olmayabiliyor.
Hemen deneyeceğim bunu teşekkür ederim bilgi için.
Türk kahvesi kısmını saymazsak ben de genel olarak önerilen aralık değerleri arasında gidip geliyorum aslında. Ufaktan da olsa bir K6-K4 kullanıcı sayısının arttığını görmek hem teorik hem pratik bilgi paylaşımı açısından çok sevindirici95-120 arası güzel sonuçlar aldım hocam
Hocam bence kullanıcı sayısını önemsemeyin, değirmene alışınca zaten siz kestiriyorsunuz hangi klik nasıl oluyor vs. Ayrıca damak zevki kişiden kişiye göre değişen bir şey, bence çok tutulmayın o olaya.Türk kahvesi kısmını saymazsak ben de genel olarak önerilen aralık değerleri arasında gidip geliyorum aslında. Ufaktan da olsa bir K6-K4 kullanıcı sayısının arttığını görmek hem teorik hem pratik bilgi paylaşımı açısından çok sevindirici
Hoffmann v60 reçetesi özelinde 83-87 klik arasını redditte görüp denemiştim ve o günden beri 85 klik civarlarından v60 özelinde çok güzel verim aldığımı söyleyebilirim.
85 klik ilk demlememde 3.40 gibi bi süreyi gördükten sonra o civarlara inmeye bi daha cesaret edemedim. Demlediğim çıktı da kötü değildi açıkcası ama “Neden bu kadar uzun sürdü yahu’’ diye bi nem kapmıştım.
Ben 85 klikte bloom + çift döküş ile 15 gram yıkanmış Etiyopyayı 2.20 civarlarında demliyordum. (Filtre cafec abaca)
Teşekkürler.
Sezy Hambela 7gr -70ml su ile denedim bal gibi oldu95-120 arası güzel sonuçlar aldım hocam
belki 1 - 2 klik daha inceye gidebilirmişim, ama bu haliyle bile çok iyiydiÇok teşekkür ederim cevabınız için
En az Red Sonja'yı kullanıyorum sanırımSuan aktif olarak hangi değirmenleri kullanıyorsunuz en son foruma girdiğim zamanlar cmd red sonja vardı tekrar girmeye başladım işler çok değişmiş
Espresso için daha çok elektrikli Goat Story Arco kullanıyorum Filtrede de Timemore X lite.Şu aralar 1Zpresso K Ultra 'yı deneyeceğim hocam O zamandan bu zamana çok değişti sanırım. Tekrardan hoş geldin.
Goat story arco bende düşünüyorum 400 Euro gibi bir fiyata alabiliyorum sizce nasıl hem espresso hem pour over için bu arada hosbuldumEn az Red Sonja'yı kullanıyorum sanırım
Ben 35 klikte yine acı tattan kurtulamadım hocam. Heralde artık inadı bırakıp demleme süresini 4 dakikalardan aşağı çekmem gerekecek xDSezy Hambela 7gr -70ml su ile denedim bal gibi oldu
bende demlenme süresi 1 dakikanın altındaydı sanırım. Tk dan hiç anlamıyorum valla, makineye attım içerikleri tahta kaşıkla 10 kere karıştırdım sonra da fişe takıp demledim.
Ben şu videodaki reçete ile 35klikte denedim bugün. Yeni cevzemle ilk denemem olduğu için sanalbaharattan aldığım çekirdekle denedim hatta
Sonuç hiç de fena değildi, Koray Erdoğdu’nun reçetesi ile birlikte en sık uyguladığım reçetelerden biridiridir, tavsiye ederim denemediyseniz 
