- Katılım
- 3 Eki 2018
- Konum
- İZMİR
Açıkçası süreç beni psikolojik olarak oldukça fazla etkiledi. Ama karanlık öyle bir şey ki siz karardıkça sizi daha çok içine çekiyor. Bugün bir kahve iyi gelir diyerek sevdiğim dostların kahvesini demledim. @Ultracoffee .
Dripper / Filtre: Hario V01
Filtre: Timemore v01 kağıt.
Değirmen: 1zpresso x-pro - 125 klik
Su Markası: Pınar Madran Damacana
Su sıcaklığı: 93 derece.
Firma Tadım Notları: Mango - Kırmızı Şarap - Çilek - Böğürtlen - Sütlü Çikolata - Meyve Cocktaıl
Metod: 60x2 / 1*45 gr - 11gr kahve 165 ml su
Bitiş: 1:55
Aromadaki tatlı kokular, damakta kendini asidite ile birlikte çilek ve krımızı meyelere bıraktı. Fermente tatlar ile birlikte özellikle meyve şarabı hissiyatı oldukça mutlu etti. Kahveyi öğüttüğümde renk nedeniyle kahvenin açık kavrulduğunu düşünmüştüm ve profili kafamda oturtamamıştım. İlk yudumdan itibaren hem kavurucu yorumuna hem kahvenin karakterine bayıldım. Elinize emeğinize sağlık...
Dripper / Filtre: Hario V01
Filtre: Timemore v01 kağıt.
Değirmen: 1zpresso x-pro - 125 klik
Su Markası: Pınar Madran Damacana
Su sıcaklığı: 93 derece.
Firma Tadım Notları: Mango - Kırmızı Şarap - Çilek - Böğürtlen - Sütlü Çikolata - Meyve Cocktaıl
Metod: 60x2 / 1*45 gr - 11gr kahve 165 ml su
Bitiş: 1:55
Aromadaki tatlı kokular, damakta kendini asidite ile birlikte çilek ve krımızı meyelere bıraktı. Fermente tatlar ile birlikte özellikle meyve şarabı hissiyatı oldukça mutlu etti. Kahveyi öğüttüğümde renk nedeniyle kahvenin açık kavrulduğunu düşünmüştüm ve profili kafamda oturtamamıştım. İlk yudumdan itibaren hem kavurucu yorumuna hem kahvenin karakterine bayıldım. Elinize emeğinize sağlık...