iamwithcoffee
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 1 Tem 2023
bunu denedim daha iyi oldu diyebilirimnokta atışı tavsiyelere açığım.. ya da denemeye devam edeceğim, 95 derecelere çıkmak, lilydrip ile tek döküş denemek gibi opsiyonlar var kafamda
hatta aeropressten aldığım cesaretle, biraz da bu kahveyi bahane edip clever dripper sahibi oldum, gelir gelmez shantawene yaptım, o da fena olmadı:
(önce su sonra kahve, bir başta bir ortada yumuşak karıştırma, medium-fine öğütüm, 4 dakikada boşalmaya başlayıp 4:40 gibi biten bir demleme)
yine de bu kahvenin tam potansiyeline ulaşabilmişim gibi gelmiyor.. içinde çok daha fazlası var ama ben o potansiyele henüz tam erişemedim