mokka pot, alüminyum-çelik

parmali

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Ocak 2016
Merhabalar, bialetti mokka potlarda, alüminyum ve çelik olanlar arasında mukayese yapabilecek bir arkadaş varsa, tecrübelerini bekliyorum, herkese şimdiden çok teşekkürler.
 

selcukm

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Haz 2012
Cevap: mokka pot, alüminyum-çelik

Alüminyum olanı kullanıyorum. İç yüzeyinde lekeler kalıyor. Yer yer kararmalar var. Aşınmaması için güçlü deterjanla da temizleyemiyorsunuz. Ben alırken yoktu ama olsaydı paslanmaz çelik olanı alırdım.
 

parmali

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Ocak 2016
Cevap: mokka pot, alüminyum-çelik

Çok teşekkürler, benim de aklım çelik olana daha çok yatıyor gibi, şuan piyasada var. Sadece performansları benzer mi onu bilemiyorum.
 

Crionics

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Tem 2015
Cevap: mokka pot, alüminyum-çelik

Alüminyum ve iki ayrı çelik model olmak üzere 3 ayrı model bialetti kullandım, lezzet farkı göremedim. Çelik öneririm ben de.

E5553 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

Lattorney

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Mar 2015
Cevap: mokka pot, alüminyum-çelik

Suan piyasada uygun fiyata satan online satın alabilecegimiz bi yer onerebilir misiniz?Yoksa amazon, ebay daha mi mantikli?
 

mustyq

Mustafa ÖZBAHCECİ
Katılım
22 Eki 2014

borayz

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Ocak 2016
Cevap: mokka pot, alüminyum-çelik

Kullandınız mı, memnun musunuz?
 

enfarktus

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Şub 2016
Cevap: mokka pot, alüminyum-çelik

Son iki yıldır kullanıyorum, memnunum. Daha önce Bialetti'nin alüminyum bir modelini kullanıyordum, aldıktan kısa bir süre sonra su haznesinin dibinde kararmalar oldu. Alüminyumun kanser yapıcı etkisiyle ilgili birkaç makale de okuduktan sonra Bialetti'yi çöpe attım. Alüminyum yerine çelik ürünler tercih etmenizi öneririm.
 

plez

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Ağu 2016
Cevap: mokka pot, alüminyum-çelik

Merhabalar kahve tutkunları. Yeni üye olarak aranıza katıldım. Bialetti Moka potların yapımında kullanılan alüminyum anodize alüminyumdur , anodize alüminyum normal alüminyumdan farklı üretim aşamalarından geçirilerek elde edilen bir alaşım olup sağlığa karşı herhangi bir risk teşkil etmez. Bialetti kullanılan alüminyumun yiyecek pişirme ve saklamaya uygun olandan üretildiğini de yazar.Yiyecek hazırlamakta yada saklamada kullanılan alüminyumun hepsinin bu şekilde olması gerekmektedir. Alüminyum kutulardaki kola meyve suyu bira vs ... Yanlış hatırlamıyorsam Kanada'da yapılan deneyleri de referans gösteriyor. Herşey bir yana gelişmiş ülke olan İtalya emin olup böyle bir ürünün ne üretilmesine ne de satılmasına müsade etmez. Moka pot bütün plastik saklama kaplarından daha sağlıklıdır. Evinize aldığınız damacana sular dahil. İçiniz rahat olarak kahvenizi içip bir oh çekin :D
 

berat

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Ara 2016
Cevap: mokka pot, alüminyum-çelik

Alüminyum modelde gözlenen kararmalar ve nokta nokta izler normal midir?
 

DessoEldest

Yeni Demleyici
Katılım
18 Ara 2016
Konum
Kayseri
Cevap: mokka pot, alüminyum-çelik

Alüminyum modelde gözlenen kararmalar ve nokta nokta izler normal midir?

Evet normal. 3 4 kullanım sonra kararmalar meydana geliyor. Ancak bunlar pas değil kahve kalıntıları. İç kısım biraz gözenekli, pürüzlü olduğu için kahve birikintileri olabiliyor.
 

inclc

Aktif Demleyici
Katılım
24 Eki 2016
Konum
izmir
Moka pot alüminyum 3 cup kullanıyordum. Alüminyum sağlığa zararlı diye Moka Pot Çelik Musa 4 Cup aldım.
Breville iç ayar 5 dış ayar 30, su başlangıç sıcaklığı yaklaşık 60 derece;
Alüminyum olanda güzel bir akış alınıyor, kaynamadan hemen önce ocaktan alıp soğutabiliyorum.
Paslanmaz çelikte aynı oranlar kullanılarak yapıyorum su hep kaynıyor ve düzgün bir akış yok. İlk kahve geldikten sonra stabil bir akış olmuyor kesik kesik kahve geliyor. Bu yüzden kahve yanık oluyor.
Acaba nerede yanlış yapıyorum.
Birde alüminyum olan köşeli, paslanmaz çelik olan geometride olduğu için alüminyum olan daha rahat sökülüp takılıyor.
 

fatihonder

Yeni Demleyici
Katılım
21 Mar 2017
Moka pot alüminyum 3 cup kullanıyordum. Alüminyum sağlığa zararlı diye Moka Pot Çelik Musa 4 Cup aldım.
Breville iç ayar 5 dış ayar 30, su başlangıç sıcaklığı yaklaşık 60 derece;
Alüminyum olanda güzel bir akış alınıyor, kaynamadan hemen önce ocaktan alıp soğutabiliyorum.
Paslanmaz çelikte aynı oranlar kullanılarak yapıyorum su hep kaynıyor ve düzgün bir akış yok. İlk kahve geldikten sonra stabil bir akış olmuyor kesik kesik kahve geliyor. Bu yüzden kahve yanık oluyor.
Acaba nerede yanlış yapıyorum.
Birde alüminyum olan köşeli, paslanmaz çelik olan geometride olduğu için alüminyum olan daha rahat sökülüp takılıyor.
Hocam bende venus 2 cup var çok zorlandım ilk başta. Artık v60 kalınlığında öğütüyorum kahveyi ve alta 94 derecede su koyuyorum. 1.5 dakika civarında kaynamaya başlıyor alıyorum. Şimdiye kadar en iyi tadı bu yöntemle aldım. Ama nadir de olsa hiç kahvenin çıkmadığı durumlar da oldu. Bu yöntemde kilit nokta bana göre kahveyi koyarken her kademede kahvenin yerleşmesi için tezgaha 1-2 kere vurmak. Bunu yapmadığımda kahve posası çok düzensiz görünüyor eminim akışı da zorlaştırıyordur.
 

inclc

Aktif Demleyici
Katılım
24 Eki 2016
Konum
izmir
Alüminyum olanda yani moka pot express te hiç sorun yaşamıyorum. Çelik olanda 200-210ml civarı kahve almam gerekirken 160 larda kalıyor.
 
Üst