Decaf önerisi
- Konbuyu başlatan DragonFly
- Başlangıç tarihi
Bizde iki decaf mevcut. Her ikisi de omniroast ama bence Decaf Mexico pour-over demlemelere daha yatkın. Decaf Guatemala ise mokapot, espresso vb demlemelerde Mexico'dan daha başarılı sonuçlar veriyor.
Decaf Mexico SWP
Decaf Guatemala
Decaf Mexico SWP
Decaf Guatemala
DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
Genelde naturel Ethiopia veya Kenya kahveleri seviyorum. Zaten TK da bu tarz kahvelerle iyi oluyor. El Paraiso (decaf değil) elimde mevcut espresso olarak gündüz içiyorum.
DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
Kiloluk kahveye katılırım ancak alıp da memnun kalmayınca 1kg bitmek bilmiyor.Denediğim decaf kahveler biraz koyu oluyordu genelde, bir türlü sevdiğim bir tane bulamadım henüz. Kawa'daki kafeinsizi ben de merak ediyorum, keşke kiloluk alan biri olsa da bölüşsek
Secron
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 7 Ağu 2020
gerçekten mükemmel bi kahve ya 
"Nam-ı Diğer - Secret" Türk kahvesine ayıla bayıla içtiğim bir kahveydi. Kendiliğinden damla sakızlı bir Türk Kahvesi için tavsiye ederim.
Secron
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 7 Ağu 2020
Keşkül, muhallebi
Bizim bi indirim kuponu vardı galiba ya..Keşkül, muhallebi
Fidat
Firma Yetkilisi
- Katılım
- 23 Şub 2019
Bu aralar Coffeedepartment'a Peru Cenfrocafe decaf satışta, sitesinden inceleyebilirsiniz.
Yirgacheffe
Necdet Âgâh
- Katılım
- 8 Kas 2014
- Konum
- İstanbul
Denediğim decaf kahveler biraz koyu oluyordu genelde, bir türlü sevdiğim bir tane bulamadım henüz. Kawa'daki kafeinsizi ben de merak ediyorum, keşke kiloluk alan biri olsa da bölüşsek
Decaf’de genellikle öyle oluyor. İşleme metodu çekirdeği yoğun bir neme maruz bıraktığından kurutma aşamasında uygulanan sıcak işlem nedeniyle ister istemez kısmen kavruluyor diyebiliriz. Haliyle de nihai kavrumda kahve daha birinci çıtlamada olmasına rağmen dark görüntü verebiliyor. Çoğunlukla göreceğiniz renk skalası aynı olacak decaf hususunda.
Yirgacheffe
Necdet Âgâh
- Katılım
- 8 Kas 2014
- Konum
- İstanbul
Daha az oranlarla hızlı demleme yapıp sulandırmayı denediniz mi?
Cknvisual
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 9 Tem 2019
Sezy Mexico'yu kullanıyorum ben, idare ediyor. Guatemala'yı Sezy de dahil farklı kavuruculardan denedim, bence kötü bir çekirdek. Kronotrop'un Honduras Gualme içtiğim en keyifli decaf'ti ama bitti sanırım. Yerine Ruanda çekirdeği var, Kronotrop'ta bir kere americano olarak tüketmiştim hiç beğenmemiştim ama ordaki arkadaşların ilgisizliğine de denk gelmiş olabilir emin değilim. Alıp evde denemedim.
Son düzenleme:
Sokaktakiadam
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 13 Nis 2023
kahve tiryakisine gerçekten uykusuzluk yapıyor mu? ben içip öyle uyuyorum.
Cknvisual
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 9 Tem 2019
Uyku kalitesini etkilediğine dair çok fazla araştırma, makale vs var. Benim deneyimimde de saat 5'Ten sonra kahve içtiğimde uyuyabilsem bile uykum daha bölünmeye müsait oluyor ve genelde gecenin bir yarısı uyanıp zombi gibi dolaşıyorum. Belli bir yaştan sonra bünye uykuya çok ihtiyaç duyuyor bu nedenle saat 4 oldu mu decaf değilse kahve içmemeye dikkat ediyorum. İstisnalar oluyor tabiiki.
DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
Bana normalde dokunmuyordu ancak yaş 45i geçince akşam 5'ten sonra içtiğim kahve gece uykusunu bölüyor huzursuzluk yapıyor tam olarak çarpıntı veya taşikardi diyemem ancak uyku düzenimi bozduğu kesin. Gündüz içtiğim 2-3 double espresso veya pour over gece uykusuna hiç bir etki yapmıyor yeter ki akşam 5'ten sonra içmeyi bırakayım. Kafein 8 saat kadar vücutta kalıyor ve sadece idrar ile atılabiliyor bu sebeple uyku saati öncesi 6-8 saat kahve almayı bırakmam gerek. Veya decaf çözüm olabilir (mi? )
portakalhalil
Uzman Demleyici ☕
- Katılım
- 20 Ocak 2022
Kawa +1
DragonFly
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 4 Kas 2012
Kawa Paraiso Decaf 1kg vergi-kargo dahil 78€'ya geliyor yani yaklaşık 1700TL. Bu paraya bu kahveyi alıp içsem gece yine uykusuz kalırım zaten.