Ankara'dan Selamlar

Ankara'dan Herkese Merhaba

Clever Dripper ile 1 aydır. Picopresso ile bir haftadır kahve demliyorum. Bir de tombul sözenler'im var. Exagrinder olsun, 1zespresso olsun toplu kahve değirmenine girelim derim escobarista nuh diyor indirim demiyor.

Coffee lab emekte çektirdiğim espresso evde köpürmüyor kremalanmıyor picopresso ile. Bayatlıyor tabi. Sinbo baharat öğütücüsü ile clever dripper kurtarıyor çoğunlukla. Acil değirmen lazım. Herkese merhaba

Merhabalar hoşgeldiniz, Ben de hario v60 ve timemore c3 başlayan yolculuğuma önce nanopresso sonra picopressoyu ekledim tabii picopresso dahil olunca kinginder k4 'ün bize katılması kaçınılmaz oldu. Picopresso biraz nazlı öğütüm konusu hassasiyet istiyor bence de. İlgili başlıkta çok yararlı bilgiler bulabilirsiniz Velhasıl hoşgeldiniz ve Ankara'dan selamlar, keyifli demlemeler.

guvenn' Alıntı:

Ankara'dan Herkese Merhaba

Clever Dripper ile 1 aydır. Picopresso ile bir haftadır kahve demliyorum. Bir de tombul sözenler'im var. Exagrinder olsun, 1zespresso olsun toplu kahve değirmenine girelim derim escobarista nuh diyor indirim demiyor.

Coffee lab emekte çektirdiğim espresso evde köpürmüyor kremalanöıyor picopresso ile. Bayatlıyor tabi. Sinbo bahar öğütücüsü ile clever dripper kurtarıyor çoğunlukla. Acil değirmen lazım. Herkese merhaba

Genişletmek için tıkla ...

Selamlar hoşgeldiniz. El değirmeni olarak Molent G50 picopresso için fena iş çıkarmıyor ama çok sayıda öğütüm gerektiğinde el değirmenleri ciddi manada yorucu. Picopresso için Molent G50 "Coffee Project - This is It" kahve çekirdekleri ile 5 click'te iyi sonuçlar aldım.

​

Merhaba hoş geldiniz Exagrinder için güzel indirimler vardı belki sonrasında yine bir indirim olur @Cihanyuce

Merhaba, hoş geldiniz. Hiç değirmen olmamasından iyidir Sözen 'in elde olması. Clever için oldukça fazla reçete var, sonuçta da çoğu tatlı, temiz çıktılar veriyor. Güzel bir ekipman başlangıç için

Mitsuko' Alıntı:

Merhaba, hoş geldiniz. Hiç değirmen olmamasından iyidir Sözen 'in elde olması. Clever için oldukça fazla reçete var, sonuçta da çoğu tatlı, temiz çıktılar veriyor. Güzel bir ekipman başlangıç için

Genişletmek için tıkla ...

Merhaba Sözen'in ayar vidasını kaybetmiştim. Bugün fantastik bir şekilde Odtu'de havuzun dibinde buldum Sözeni aldıktan sonra bir üsre vidası çıkık halde french press için kullanmıştım. Kısa bir süre sonra üşenip sinbo baharat değirmeninde kısa kısa tuşa basıp sallayarak kahve öğütmek daha kolay geldiğinden pek kulanmadım Sözeni. Bulduğum vidayı türk kahvesi ayarında taktım Burr'n altının vidanın üstüne sürterek döndüğünü fark ettim. Youtube da bir yorumda gördüğüm mıknatıs testini yaptım ve üzülerek mıktanıs üstü demir tozu ile dolduğunu gördüm. Burr'u hazneden tam ayırmadım fakat ışık tutup içine baktığımda ve mekanizmayı hareket ettirdiğimde metalin metale aşırı sürterek çalıştığını gördüm. Türk kahvesi ayarı şart değil gibi demir tozu çıkması için, geçen mühendis bir arkadaşım ar-ge'si en düşük aletlerden biri gibi bir yorum yapmıştı. 50-60 yıl önceki Türkiye için yeterli bir aletti belki ama gıda ile temasa uygun olduğunu düşünmüyorum artık. Burr yan duvarlardaki çentiklenmiş metale sürtüyor vidasızken bile.

Bir delilik yapıp 1zespresso X-pro alma arifesindeyim. 20 gün bekleyip amazonda mı alsam yoksa 750TL daha verip Türkiye'den mi ona karar vermeye çalışıyorum. Ne dersiniz?
Picopresso'dan kremasız espresso içmeye son.

guvenn' Alıntı:

Ne dersiniz?

Genişletmek için tıkla ...

Kolay gelsin,derim.

Şaka bir yana,C2 aldım, geldiğinde burr kilitlenmişti belki cahillikten belki de hakikaten problem olduğundan sökememiştim değirmeni. Hemen geri yolladım, yenisini yollayacağız denildi. Ben uğraşmayı sevmiyorum beklemeyi de, o sebeple yurtiçinden almak benim için garanti ve kolay iletişim açısından faydalı. Ama bir sürü arkadaş var Amazon 'dan alan,memnun olan.

Tercih sizin elbette.