Tchibo Ucuz Pour Over Ekipman Deneyimi

eyazman

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Nis 2023
Konum
İstanbul/Bahçeşehir
Seramik materyal demleme esnasındaki ısı korunumu konusunda plastiğe göre yetersiz kaldığından demlemenizden memnun kalmıyor olabilirsiniz, son derece de kalın, etli bir dripper tchibo’nunki. Bunun önüne geçmek adına, demlemeden önce su bi yandan kaynarken dripper’ı da kettle’ın üstünde ısıtmanızı öneririm.
Bu da bir handikap tabii ama benim derdim başka. Resmen akmıyor kahve. Immerse bir yöntemden farkı yok şu an.
 

eyazman

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Nis 2023
Konum
İstanbul/Bahçeşehir
Kahve natural ise toz fazla çıkabilir, değirmen de skerton muadili olduğundan işleri daha zora sokuyor. Önce aynı filtre kağıdı ile hazır öğütülmüş kahve demleyin. Sonuçta değişiklik yok ise filtreyi değiştirip yine hazır öğütülmüş ile deneyin. Bu değişiklikler ile tahmini olarak bir iki tık ilerleme olacaktır. Eğer yine olmuyorsa sorun dripper tasarımıdır diyeceğim. Ufaktan bütçe ayırıp Aeropress alabilirsiniz, veya Clever dripper.
Az önce evde birazcık kalan öğütülmüş kahve ile denedim. Kahve filtre kahve için öğütülmüştü. Yine aynı problem yaşandı. İlginç...
 

portakalhalil

Uzman Demleyici ☕
Katılım
20 Ocak 2022
Tchibo küçük boy filtre çok leş, büyük olanla aşırı farkediyor, orea için alıp deneyeyim dedim ama elim gitmiyor yani, o kadar yavaş ki
 
Üst