La Lune Roastery & More Roastery Co

aknskn

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Kas 2022
Sitenize üye olamadım. Şifre yollamıyor ve şifre yenileme de çalışmıyor. (Spam kutusuna baktım)
Hambela kısmet olmadı.
Kendileriyle iletişime geçtiğimde sitedeki teknik sorunları şu an için çözemediklerini ve kargo alt limitinin bayram sonrası güncelleneceğini belirttiler. Umarım gizli bilgi değildir. 😂
Aynı sorundu ben de yaşadım ve ikinci bir email ile üyelik oluşturup vakit kaybetmeden sipariş geçtim. Üyelik oluştur kısmından ilerlediğinizde sisteme giriş yapmış sayılıyorsunuz. O esnada sipariş oluşturabilirsiniz.
 

LaLuneRoastery

Yeni Demleyici
Katılım
9 Haz 2023
Konum
İzmir
Sitenize üye olamadım. Şifre yollamıyor ve şifre yenileme de çalışmıyor. (Spam kutusuna baktım)
Hambela kısmet olmadı.
Sitemiz güncellemede, ilgilenen arkadaş askerdeydi dönüş yaptı:D en kısa sürede bu sorunumuz çözülmüş olur. Üye olmadan sipariş verebilirsiniz. Sonrasında bize buradan mesaj yolu ile bilgi verirseniz kontrolünü sağlarız.
 

LaLuneRoastery

Yeni Demleyici
Katılım
9 Haz 2023
Konum
İzmir
Gujiyi merak edip ben de 500 gr sipariş oluşturdum. Sitedeki her kahve uygun fiyatlı. Bu da biraz korkutuyor açıkçası ama umarım memnun kalırız. Bu fiyatlarla fena olmayan kahveler sunuyorlarsa favorilerim arasına girebilirler.
Bayram sonrası kahveleriniz kargolanacak. Olumlu olumsuz tüm yorumlarınızı bekliyoruz. Guji’yi Cuma günü kavuracağız, taze bir şekilde elinize ulaşır. Degassing 10-15 gün. Şimdiden teşekkürler.
 

Mitsuko

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
28 Ocak 2022
Selam,
V60 için 1/16 ratio,91-92 derece Buzdağı, C3 14 klik, Hario 02 40lı paket, blooming 30 sn+ çift döküş ile sonuç bence güzeldi.

Aeropress için de 13/210, Uludağ Premium+ Final Touch 90-86 derece, çift kağıt filtre, 30 sn blooming 50ml 5 kere karıştır , 30-60 sn 100 ml karıştırma, 60.sn 210'a tamamla ve 7 kere karıştır,1.55 gibi basmaya başla 2.15 gibi bitir. Ratio 1/16-1/15 keyfe göre .

Clever Dripper 1/16 ratio, 94 derece Buzdağı, 17 klik C3, önce su sonra kahve , 3.50 kabuk kırma , 4.10 süzme . 1 dakika civarı bitiyor süzülme.

Ben hepsini keyifle tüketiyorum bu civarlarda yaparsanız kendi damak lezzetinize göre değiştirilir tabi. Umarım işinize yarar 🎈Degassing için minimum 10 gün ama sanki 15.günde zirvede çekirdek. :D

@Bulent73
 
Son düzenleme:

Bulent73

Tecrübeli Demleyici
Katılım
22 Nis 2023
Selam,
V60 için 1/16 ratio,91-92 derece Buzdağı, C3 14 klik, Hario 02 40lı paket, blooming 30 sn+ çift döküş ile sonuç bence güzeldi.

Aeropress için de 13/210, Uludağ Premium+ Final Touch 90-86 derece, çift kağıt filtre, 30 sn blooming 50ml 5 kere karıştır , 30-60 sn 100 ml karıştırma, 60.sn 210'a tamamla ve 7 kere karıştır,1.55 gibi basmaya başla 2.15 gibi bitir. Ratio 1/16-1/15 keyfe göre .

Clever Dripper 1/16 ratio, 94 derece Buzdağı, 17 klik C3, önce su sonra kahve , 3.50 kabuk kırma , 4.10 süzme . 1 dakika civarı bitiyor süzülme.

Ben hepsini keyifle tüketiyorum bu civarlarda yaparsanız kendi damak lezzetinize göre değiştirilir tabi. Umarım işinize yarar 🎈Degassing için minimum 10 gün ama sanki 15.günde zirvede çekirdek. :D

@Bulent73
Selam. Çok teşekkür ederim detaylı yorumunuz için. Deneyeceğim reçeteleri. Final touch ben de kullanıyorum. Uludağ pre. ile 70-80 ppm lerdemi kullandınız ? @Mitsuko
 

cengiz0726

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
1 Ağu 2022
Konum
Antalya
Selam,
V60 için 1/16 ratio,91-92 derece Buzdağı, C3 14 klik, Hario 02 40lı paket, blooming 30 sn+ çift döküş ile sonuç bence güzeldi.

Aeropress için de 13/210, Uludağ Premium+ Final Touch 90-86 derece, çift kağıt filtre, 30 sn blooming 50ml 5 kere karıştır , 30-60 sn 100 ml karıştırma, 60.sn 210'a tamamla ve 7 kere karıştır,1.55 gibi basmaya başla 2.15 gibi bitir. Ratio 1/16-1/15 keyfe göre .

Clever Dripper 1/16 ratio, 94 derece Buzdağı, 17 klik C3, önce su sonra kahve , 3.50 kabuk kırma , 4.10 süzme . 1 dakika civarı bitiyor süzülme.

Ben hepsini keyifle tüketiyorum bu civarlarda yaparsanız kendi damak lezzetinize göre değiştirilir tabi. Umarım işinize yarar 🎈Degassing için minimum 10 gün ama sanki 15.günde zirvede çekirdek. :D

@Bulent73
1/16 94 derece cmd 20 klik 60 ml bloom 30 saniye sonra 90 1.20 sn 90 güzel sonuçlar çıkıyor
 

camachi

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Haz 2022
Bayram sonrası kahveleriniz kargolanacak. Olumlu olumsuz tüm yorumlarınızı bekliyoruz. Guji’yi Cuma günü kavuracağız, taze bir şekilde elinize ulaşır. Degassing 10-15 gün. Şimdiden teşekkürler.

Merhaba, More Roastery'de Guji'nin stoğu yok şu an için. Güncelleme yapılacak mı acaba stoklarda?
 

cengiz0726

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
1 Ağu 2022
Konum
Antalya
Teşekkürler @Mitsuko sayende böyle bir fiyata iyi bir kahve içtim, teşekkürler. Kavurucuyu yakından takip edip, biraz buzluktaki stokları azaltayım alıma devam ederim. Favorilerime kayıt ettim.😊😊😊 Kahveden aşağıda paylaşacağım demleme metodu ile iyi, sonuç aldım.
Kavurucu: More Roastery Co
Çekirdek; Ethıopya Natural Gujı Hambela
Dripper; Hario v60 plastik
Filtre: Hario 100 poşet
Cmd 20 klik 15 g
arıtma suyu+nestel 76 ppm
94 derece
2.29 bitiş
Kahvenin tadım notu. Çiçeksi.Kiraz.Çilek.Elma.Tatlı
60 ml bloom 30sn 90ml 120sn 90ml=240ml
Elma tadının baskın olduğu dengeli asiditesi orta soğudukça tatlılaşan gün boyu içilebilir bir kahve.
 

sinngnc

Tecrübeli Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
Konum
Kayseri
benim sipariş maili gelmedi. ama kartta ödeme görünüyo :D iyzico yapıyo arada böyle şeyler. firmaya mail attım ama bayram nedeniyle muhtemelen görmediler. yarın bi hatırlatacağım
 

Simyaci

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Ocak 2019
Konum
İstanbul
Merhaba 25417 nolu siparişimi verdim siparişte yazdığım notu buradan da hatırlatmak isterim.
“Mümkünse degassing süresi dolmuş hemen içebileceğim şekilde kavrulmuş olanlardan göndermenizi rica ederim. Kahveler.net sitesinde bu konuda tekrar yazacağım. Teşekkürler..”
 

solit

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Şub 2023
Selamlar ben de amerika seçkinizden denemek üzere 2 paket sipariş ettim, 25418 sipariş numaram. Elinizde bir iki hafta önce kavrulmuş stok var ise benimkilerin de degass süresi geçmiş olarak yollanabilir. Teşekkürler

@LaLuneRoastery
 
Üst