Haklısınız. Ama grup başlığını amacı dışında kullanmak istemezdim.
idose Adora PID Dual Boiler Espresso Makinesi
- Konbuyu başlatan GTuncay
- Başlangıç tarihi
cafeingenieur
Aktif Demleyici
- Katılım
- 2 Şub 2022
espresso makine kazanlarından çıkan, mineralleri çökelip sertliği artmış su ile americano yapmak iyi bir fikir değil bu arada, fikrimi söylemiş olayım
Herhangi bir metal ısıtıcıda ısıtmaktan tam olarak farkı nedir kazandan gelen suyun bunun açıklamasını gerçekten merak ediyorum bir maden mühendisi olarak.espresso makine kazanlarından çıkan, mineralleri çökelip sertliği artmış su ile americano yapmak iyi bir fikir değil bu arada, fikrimi söylemiş olayım
Isı kaynağı elektrik olan iki farklı ısıtma yönteminde kullanılan su aynı ise minerallerin çökmesine sebep olan ne olabilir cevap veremiyorum buna.
cafeingenieur
Aktif Demleyici
- Katılım
- 2 Şub 2022
Hemen mühendislerin anlayacağı analitik şekilde cevap vereyimHerhangi bir metal ısıtıcıda ısıtmaktan tam olarak farkı nedir kazandan gelen suyun bunun açıklamasını gerçekten merak ediyorum bir maden mühendisi olarak.
Isı kaynağı elektrik olan iki farklı ısıtma yönteminde kullanılan su aynı ise minerallerin çökmesine sebep olan ne olabilir cevap veremiyorum buna.
1-Kettle genelde sadece ısıtırken doldurulur. Kahve makinesinin deposunu doldurma sıklığını düşündüğümüzde (ortalama bir hafta - on gün) her seferinde su ısıtıp boşalttığınız kettle'ınızın içindeki suyun çökelme miktarı ile aynı olması mümkün mü? Buna bir de espresso kazanının içindeki suyun bekleme süresini ekleyin.
2-Espresso için kullanılan sulara bir çok kullanıcı mineral ekliyor veya espressoya uygun mineral miktarı yüksek su kullanıyor. Bu kahvenin çözünmesi için gerekli. Bu mineraller de su deposunda bekleme sırasında dibe çökeliyor. Bir de içme suyu eklenip kaynatılmış kettledan gelen içme suyunu düşünün, karşılaştırın.
Hiç espresso makine kazanından çıkıp başlıktan gelen suya sertlik testi yaptınız mı? Eğer yukarıdaki açıklamalar sizi tatmin etmediyse test yapıp karşılaştırın, üzerinden devam edelim
Son düzenleme:
Sizi eleştirmek gayesiyle sormamıştım güzel bir cevap vermişsinizHemen mühendislerin anlayacağı analitik şekilde cevap vereyim
1-Kettle genelde sadece ısıtırken doldurulur. Kahve makinesinin deposunu doldurma sıklığını düşündüğümüzde (ortalama bir hafta - on gün) her seferinde su ısıtıp boşalttığınız kettle'ınızın içindeki suyun çökelme miktarı ile aynı olması mümkün mü? Buna bir de espresso kazanının içindeki suyun bekleme süresini ekleyin.
2-Espresso için kullanılan sulara bir çok kullanıcı mineral ekliyor veya espressoya uygun mineral miktarı yüksek su kullanıyor. Bu kahvenin çözünmesi için gerekli. Bu mineraller de su deposunda bekleme sırasında dibe çökeliyor. Bir de içme suyu eklenip kaynatılmış kettledan gelen içme suyunu düşünün, karşılaştırın.
Hiç espresso makine kazanından çıkıp başlıktan gelen suya sertlik testi yaptınız mı? Eğer yukarıdaki açıklamalar sizi tatmin etmediyse test yapıp karşılaştırın, üzerinden devam edelim
Ancak ev tipi makinelerde kazanda anlık ısıtılan suyun ilk adımda verdiğiniz örnekle arasında bir bağ olmayacağını garanti edebilirim, mineraller sadece kaynatma ile bu kadar kolay çökebilseydi işimiz inanın çok daha kolay olur, flotasyon gibi yöntemlerle mineral ayrıştırmayla işimiz olmazdı.2 Numaralı adım benim ilgimi aşan kısım, bildiğim güvendiğim paketli su kullanmaktan öteye gitmiyorum espressoyada uzay bilimi olarak bakmıyorum, ama kendi suyunu hazırlayıp bunu tds veya sertlik ölçümüyle pekiştiren dostlar zaten kazandan su alarak amerikano içmekten ziyade espresso tüketiyorlar yada suyu harici ısıtıyorlar o yüzden çok kafa yorulacak mevzular değil gibi
, burada asıl eleştiri bu segmentteki bir cihazın en temel işlevi yerine getiremiyor olması galiba.
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Tom Abi'nin eline düştüyse daha da beli doğrulmaz o makinenin. Artık makineyi 3 kazanlı mı yapar, 2 gruplu mu yapar Allah bilir
DtB
Joker
- Katılım
- 12 Ağu 2023
Evet,en son ürüne eklenecek manometre için ar-ge çalışmaları devam ediyordu,gelecek üründe gövde yüksekliğinin değişebileceği, eklenecek ve değişecek bazı parçaların olabileceğini paylasmislardi.
Son düzenleme:
Anladım, bekleyeceğiz o zaman bir süre daha. Teşekkürler.
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Muhabbeti geçmişken bu şu ar-ge lafını en başından beri anlayamıyorum. Bu ürün zaten bir fabrikadan çıkan ve çeşitli isimler altında satılan bir white labeling ürünü değil mi? E diğer markaların makinelerinde manometre de var. Manometrenin ne olduğu belli, ne işe yaradığı belli, nereye bağlanıp makinenin neresine konacağı belli. Adamlar daha neyi araştırıp geliştiriyorlar tam olarak?. Gelbura böyle afilli bi terim kullanarak bilerek kafa karıştırıyor gibime geliyor bazen.
. Gelbura böyle afilli bi terim kullanarak bilerek kafa karıştırıyor gibime geliyor bazen.Muhabbeti geçmişken bu şu ar-ge lafını en başından beri anlayamıyorum. Bu ürün zaten bir fabrikadan çıkan ve çeşitli isimler altında satılan bir white labeling ürünü değil mi? E diğer markaların makinelerinde manometre de var. Manometrenin ne olduğu belli, ne işe yaradığı belli, nereye bağlanıp makinenin neresine konacağı belli. Adamlar daha neyi araştırıp geliştiriyorlar tam olarak?
Evet yurtdışında MiiCoffee Apex ve Turin Legato adı altında satılan ürünlerde manometre mevcut:
Bizimkinde yok:
Son düzenleme:
O zaman pre infusion süresi de mi ayarlanamıyor?
Bu sürümde 30 saniyeye kadar ayarlanabiliyor:
Evet. 3 saniye ve değiştirilemiyor.
Hocam 3$ manometre:
Made In China 40mm Pressure Gauge Jprice With 1/8 1/4 Thread Universal Hydraulic Pressure Gauge - Buy 40mm Air Pressure Gauge water Pressure Gauge durable Manometro Product on Alibaba.com
Made In China 40mm Pressure Gauge Jprice With 1/8 1/4 Thread Universal Hydraulic Pressure Gauge - Buy 40mm Air Pressure Gauge water Pressure Gauge durable Manometro Product on Alibaba.com
Fiyatı 90 lira düşük tutmak için mi yani?
cemix
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 6 Kas 2017
Hocam 3$ manometre:
Made In China 40mm Pressure Gauge Jprice With 1/8 1/4 Thread Universal Hydraulic Pressure Gauge - Buy 40mm Air Pressure Gauge water Pressure Gauge durable Manometro Product on Alibaba.com
Made In China 40mm Pressure Gauge Jprice With 1/8 1/4 Thread Universal Hydraulic Pressure Gauge - Buy 40mm Air Pressure Gauge water Pressure Gauge durable Manometro Product on Alibaba.comwww.alibaba.com
Fiyatı 90 lira düşük tutmak için mi yani?
üretici gözünde hiçbir zaman 3$ değildir o. Bilemiyorum tabi bana göre de basit bir şey eklenebilirdi gibi geliyor ama üretici nasıl görüyor emin değilim. Toplumdan topluma da fark ediyor sanırım biz 3 dolar fazla olsun gelişmişi olsun diyoruz ama başkaları psikolojik eşiğini aşınca almıyor olabilir.