idose Adora PID Dual Boiler Espresso Makinesi

0x6d33

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Tem 2024
Merhaba arkadaşlar,

Yeni teşhir ürünü bir Idose Adora satın aldım. Ürün daha önceden hiç kullanılmamış, portafiltresinin kutusu, vs bile açılmamış. Aldığım yer de makinadan pek anlamıyordu. Fiyatı çok uyguna geldiği için aldım açıkcası. Üreticiye v2 güncellemesi için gitti mi bilmiyorlar. Bende açıkcası çok anlamıyorum ilk espresso makinam bu cihaz.

Dünden beri birşeyler denemeye çalıştım birkaç sefer ama bazı sorunlar yaşadım sizce bu sorunlar neden kaynaklı?
1. Portafiltre boşken çaliştirip kapatınca içinde su kalıyor sepetin yarıdan çoğu dolu olacak şekilde.
2. Portafiltre de kahve varken shot aldıktan sonra kahve çok ıslak kalıyor bazen üzerinde su kalıyor.
3. Kahve shot ı neredeyse kremasız oluyor.
4. Her shot alımı sonrası su sıcaklığı 80 85 derecelere düşüyor 95 den.
5. Süt köpürtücünün önce 1 2 kere suyu atmasını sağladıktan sonra, 3 4 kez aç kapa yapıp buhar vermesini bekliyorum ama sanki çok az buhar veriyor gibi. Sütü ısıtıyor ama tahminen benim doğru kullanmayışımdan sütü köpürtmüyor.

Manometresi olmadığı için basıncı yetersiz mi diye düşündüm açıkcası. 1,2 ve 3. sorunlar basınçsızlıltan olabilir mi?
OPV valfi olduğunu tahmin ettiğim pirinç vida baya dışa çıkık biraz sıkmam mı gerekiyor acaba?
 

Gelbura

Firma Yetkilisi
Katılım
10 Şub 2018
Merhabalar, Adora yeni versiyon üzerinde aslında karar vermiştik ama tekrar bir geliştirme yapmak istedik o süreci uzattı biraz. Ayarlanabilir opv ekletme ve buhar kazanı 2. Katına çıkarıp sıcaklığını dahada artırma planımız üzerine prototip numune ürünü yaptık testlerimiz devam ediyor.

Gelecek olan ürün bizim için tamam olduğunda satışa açılacaktır.

Mevcut ürünlerede ve eski kullanıcılara uygulanacak bir geliştirme ve yükseltme kitide hazır seçenekli bir opsiyon olacak onunda duyurusu olacak.
 

Gelbura

Firma Yetkilisi
Katılım
10 Şub 2018
Merhaba arkadaşlar,

Yeni teşhir ürünü bir Idose Adora satın aldım. Ürün daha önceden hiç kullanılmamış, portafiltresinin kutusu, vs bile açılmamış. Aldığım yer de makinadan pek anlamıyordu. Fiyatı çok uyguna geldiği için aldım açıkcası. Üreticiye v2 güncellemesi için gitti mi bilmiyorlar. Bende açıkcası çok anlamıyorum ilk espresso makinam bu cihaz.

Dünden beri birşeyler denemeye çalıştım birkaç sefer ama bazı sorunlar yaşadım sizce bu sorunlar neden kaynaklı?
1. Portafiltre boşken çaliştirip kapatınca içinde su kalıyor sepetin yarıdan çoğu dolu olacak şekilde.
2. Portafiltre de kahve varken shot aldıktan sonra kahve çok ıslak kalıyor bazen üzerinde su kalıyor.
3. Kahve shot ı neredeyse kremasız oluyor.
4. Her shot alımı sonrası su sıcaklığı 80 85 derecelere düşüyor 95 den.
5. Süt köpürtücünün önce 1 2 kere suyu atmasını sağladıktan sonra, 3 4 kez aç kapa yapıp buhar vermesini bekliyorum ama sanki çok az buhar veriyor gibi. Sütü ısıtıyor ama tahminen benim doğru kullanmayışımdan sütü köpürtmüyor.

Manometresi olmadığı için basıncı yetersiz mi diye düşündüm açıkcası. 1,2 ve 3. sorunlar basınçsızlıltan olabilir mi?
OPV valfi olduğunu tahmin ettiğim pirinç vida baya dışa çıkık biraz sıkmam mı gerekiyor acaba?

Merhaba,

Öncelikle iyi günlerde kullanmanız dileği ile

1. Soru gayet normal boş portafiltrede bu şekilde kalabilir
2. Bu durum puck ıslak kalması durumu kahve ve kalibrasyon a bakmanız gerekebilir veya reçete değişikliği
3 bu soruda kahve ile ilgili olabilir reçetenizi paylaşırmısınız?kaç gr kahve ile Shot kaç sn de alıyorsunuz

4. Ekran sıcaklığı anlık pid okuması oranın düşmesi shot sıcaklığını değiştrmiyor grup başında demleme sırasında sıcaklık sabit kalır
5. Bununla ilgili bir güncelleme yapmıştık cihazı aldığınız kişiye sorabilir misiniz buhar güncellemesi için talep etmiş mi?
 

0x6d33

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Tem 2024
Merhaba,

Öncelikle iyi günlerde kullanmanız dileği ile

1. Soru gayet normal boş portafiltrede bu şekilde kalabilir
2. Bu durum puck ıslak kalması durumu kahve ve kalibrasyon a bakmanız gerekebilir veya reçete değişikliği
3 bu soruda kahve ile ilgili olabilir reçetenizi paylaşırmısınız?kaç gr kahve ile Shot kaç sn de alıyorsunuz

4. Ekran sıcaklığı anlık pid okuması oranın düşmesi shot sıcaklığını değiştrmiyor grup başında demleme sırasında sıcaklık sabit kalır
5. Bununla ilgili bir güncelleme yapmıştık cihazı aldığınız kişiye sorabilir misiniz buhar güncellemesi için talep etmiş mi?
Merhabalar,

Öncelikle detaylı açıklamanız için teşekkür ederim. Yazdığım postun üzerine farklı farklı denemeşer yapa yapa sorunları çözdüm sanırım.
Sadece buhar çubuğu ne kadar uğraşsamsa verimli çalışmıyor. Güncellemesi yapılmış ancak istediğim verimi ne yazık ki halen alamadım.

Birde su akışı için kullanılan ayar vidası ile birçok farklı ayar denedim ama basınça etkisini tahminen yeni başladığım için fark edemiyorum.

Adora ya ek olarak birde DF64 öğütücü satın aldım. Her ikisini de size getirsem hem cihazı fine-tuned etme konusunda destek olabilir hem de bakım konusunda hizmet alabilir miyim sizden?
 

redbaron

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Ocak 2017
Merhaba, halihazırda lelit grace im var(Euroka Mignon ile kullanıyorum) fena bir makina değil ama bazı sorunları var, dual boiler olmaması nedeniyle sütlü kahveler işkence oluyor, 57 mm ye aksesuar kolay olmuyor. uygun fiyatlı bir alternatif arıyorum ve adore ile karşılaştım. acaba karşılaştırma yaparsak adore tercih edilebilirmi.

https://www.cafemarkt.com/lelit-grace-pl81t-espresso-kahve-makinesi

 

schiele

Tecrübeli Demleyici
Katılım
14 Ocak 2021
Konum
Istanbul
Merhaba, halihazırda lelit grace im var(Euroka Mignon ile kullanıyorum) fena bir makina değil ama bazı sorunları var, dual boiler olmaması nedeniyle sütlü kahveler işkence oluyor, 57 mm ye aksesuar kolay olmuyor. uygun fiyatlı bir alternatif arıyorum ve adore ile karşılaştım. acaba karşılaştırma yaparsak adore tercih edilebilirmi.

https://www.cafemarkt.com/lelit-grace-pl81t-espresso-kahve-makinesi

evet açık ara çok üstün olur. Şimdi sebepleri çok fazla teker teker saymaya üşendim. Kazanı çelik ve daha büyük daha iyi ısı stabilitesi demek. Bununla beraber grup başlığı ısı verimi de daha yüksek. Üstüne 58mm olması çözünme alanının fazla olması ve daha iyi sepetler kullanabilecek olmanız başlı başına büyük fark...
 

redbaron

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Ocak 2017
evet açık ara çok üstün olur. Şimdi sebepleri çok fazla teker teker saymaya üşendim. Kazanı çelik ve daha büyük daha iyi ısı stabilitesi demek. Bununla beraber grup başlığı ısı verimi de daha yüksek. Üstüne 58mm olması çözünme alanının fazla olması ve daha iyi sepetler kullanabilecek olmanız başlı başına büyük fark...
teşekkürler, bu arada hafiften yönümü Gaggiuino doğru çevirmeye başladım 😊
 

cafeingenieur

Aktif Demleyici
Katılım
2 Şub 2022
teşekkürler, bu arada hafiften yönümü Gaggiuino doğru çevirmeye başladım 😊
Merhaba, kazan büyüklüğüne dikkat edin derim. 180 ml kazana uzay teknolojisi ekleseniz 500ml kazanın stabilitesine yaklaşamazsınız:D Standart PID ile uygun fiyata en verimli çözüm veya bütçe varsa büyük kazanlı çözüm öneririm
 
Son düzenleme:

replasuez

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Kas 2023
Merhabalar, Adora yeni versiyon üzerinde aslında karar vermiştik ama tekrar bir geliştirme yapmak istedik o süreci uzattı biraz. Ayarlanabilir opv ekletme ve buhar kazanı 2. Katına çıkarıp sıcaklığını dahada artırma planımız üzerine prototip numune ürünü yaptık testlerimiz devam ediyor.

Gelecek olan ürün bizim için tamam olduğunda satışa açılacaktır.

Mevcut ürünlerede ve eski kullanıcılara uygulanacak bir geliştirme ve yükseltme kitide hazır seçenekli bir opsiyon olacak onunda duyurusu olacak.
Merhaba, ürünün durumu hakkında bir güncelleme var mı acaba? Nasıl bir süreç öngörüyorsunuz, yıl sonunu bulur mu yoksa yaz bitmeden alabilecek miyiz?
 

erdiferik

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Eki 2019
2 haftalığına makineyi kapatmıştım. Açtığımda pompanın daha az çalıştığını duyuyorum.

Mesela kahve yaptıktan sonra flush yapıp shower screeni temizliyordum. Artık su ne kadar akarsa aksın temizlenmiyor.

Acaba başka sorun yaşayan oldu mu?
 

Gelbura

Firma Yetkilisi
Katılım
10 Şub 2018
Merhaba,

Yükseltme kiti yayına açılmıştır. Destekleri için sayın Murat Öztürk @cafeingenieur
Beye teşekkür ederiz

İDOSE ADORA İÇİN YÜKSELTME KİTİ VE MONTAJI

MEVCUT ADORA V1 içindir

Cihaza Manometre ve OPV valfi eklentisi yapılacaktır.

Opv (over pressure valve) yüksek basınç valfi 9 bara ayarlanmış olarak montaj yapılacaktır. Kahve demleme sırasında standart 9 bar ile demlenir

Manometre’den demleme sırasında basınç takibi yapabilirsiniz

Siparişten sonra sizinle kargo kod paylaşımı yapılacaktır ücretsiz kargo ile cihaz tarafımıza gelip işlemlerden sonra yine ücretsiz kargo ile sizlere teslimatı yapılacaktır. Sipariş tutarından başka ek masraf olmayacaktır

Ürünler ve parçalar Globally garantisi altındadır.

 

cemix

Profesyonel Demleyici
Katılım
6 Kas 2017
Merhaba,

Yükseltme kiti yayına açılmıştır. Destekleri için sayın Murat Öztürk @cafeingenieur
Beye teşekkür ederiz

İDOSE ADORA İÇİN YÜKSELTME KİTİ VE MONTAJI

MEVCUT ADORA V1 içindir

Cihaza Manometre ve OPV valfi eklentisi yapılacaktır.

Opv (over pressure valve) yüksek basınç valfi 9 bara ayarlanmış olarak montaj yapılacaktır. Kahve demleme sırasında standart 9 bar ile demlenir

Manometre’den demleme sırasında basınç takibi yapabilirsiniz

Siparişten sonra sizinle kargo kod paylaşımı yapılacaktır ücretsiz kargo ile cihaz tarafımıza gelip işlemlerden sonra yine ücretsiz kargo ile sizlere teslimatı yapılacaktır. Sipariş tutarından başka ek masraf olmayacaktır

Ürünler ve parçalar Globally garantisi altındadır.

@cafeingenieur @Gelbura
Bu geliştirmenin yararı tam olarak ne olacak? Mevcut makineler 9 bar ayarlı değil miydi? Nasıl bir iyileştirme olacak opv ile?
 

0x6d33

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Tem 2024
@cafeingenieur @Gelbura
Bu geliştirmenin yararı tam olarak ne olacak? Mevcut makineler 9 bar ayarlı değil miydi? Nasıl bir iyileştirme olacak opv ile?
Üzerindeki OPV ayar vidası tornavida ile çevirilerek basınç ayarı yapılabiliyordu ancak basınç'ın kaç bar olduğunu anlama şansımız yoktu. Kendi deneyimlerimden yola çıkarsam da hiçbir zaman o vida ile ne kadar uğraşsam da 9 bar'ı yakalayamadım bence.

Heyecanla beklediğimiz bir kitti açıkcası ama kit yayınlandıktan sonra kafamda soru işaretleri oluştu.
https://www.bluestarcoffee.eu/en/Fluid-O-Tech-Opv-Over-Pressure-Valve/m-4680.aspx (15 dolar)
OPV+Manometre= 40 Dolar + 20 Dolar (horum, bağlantı ekipmanları, vs. vs.) = 60 Dolar, Üzerine %100 kar+ işçilik koysak 120 Dolar. Yani yaklaşık 4000 TL.
Firma kendi ürününün ilk versiyonundaki kullanıcı deneyimi sonrası fark edilen kusurların giderilmesi için bu kadar yüksek bir kar marjı ile yükseltme kitini sadece OPV+Manometre için mi sunuyor? Buhar çubuğunun da sorunlu olduğu biliniyor. Bununla ilgili bir geliştirme olacak mu bu kitte?
 
Son düzenleme:

cafeingenieur

Aktif Demleyici
Katılım
2 Şub 2022
Üzerindeki OPV ayar vidası tornavida ile çevirilerek basınç ayarı yapılabiliyordu ancak basınç'ın kaç bar olduğunu anlama şansımız yoktu. Kendi deneyimlerimden yola çıkarsam da hiçbir zaman o vida ile ne kadar uğraşsam da 9 bar'ı yakalayamadım bence.

Heyecanla beklediğimiz bir kitti açıkcası ama kit yayınlandıktan sonra kafamda soru işaretleri oluştu.
https://www.bluestarcoffee.eu/en/Fluid-O-Tech-Opv-Over-Pressure-Valve/m-4680.aspx (15 dolar)
OPV+Manometre= 40 Dolar + 20 Dolar (horum, bağlantı ekipmanları, vs. vs.) = 60 Dolar, Üzerine %100 kar+ işçilik koysak 120 Dolar. Yani yaklaşık 4000 TL.
Firma kendi ürününün ilk versiyonundaki kullanıcı deneyimi sonrası fark edilen kusurların giderilmesi için bu kadar yüksek bir kar marjı ile yükseltme kitini sadece OPV+Manometre için mi sunuyor? Buhar çubuğunun da sorunlu olduğu biliniyor. Bununla ilgili bir geliştirme olacak mu bu kitte?

Merhabalar, makine hakkında ufak bir bilgi vermek isterim. Makinede daha önce OPV yoktu. Ayar yapılan düğme vanaydı ve sadece akış hızını azaltıyordu. Vibrasyon pompa çalışma prensibi gereği basıncı azaltıyor, doğru ayarlanmış bir espresso akışının 9 bar civarında gerçekleşmesini sağlıyordu. OPV'nin olduğu bu versiyonda ise basınç üst sınırı 9 bara ayarlanıyor. Puck doğru veya yanlış nasıl ayarlanmış olursa olsun basınç 9 barı geçmiyor.

İki bilgi de kit hakkında; Türkiye'de OPV ve bakır capillary tube bulunmuyor (lojistik ve toplu alımdaki gümrük masrafları açısından belirtmek istedim).
Manometre kısmı da 2 mm galvanize sac. İşçilik ile ilgili maliyet hesaplarken matkap uçlarını da hesaba katmak gerekir. Sadece örnek olması açısından belirttim, indirim talebiyle ilgili bir yorumum yok. Elbette ki bu talepler firmaya iletilebilir.

Kolay gelsin,
 
Son düzenleme:

cemix

Profesyonel Demleyici
Katılım
6 Kas 2017
Merhabalar, makine hakkında ufak bir bilgi vermek isterim. Makinede daha önce OPV yoktu. Ayar yapılan düğme vanaydı ve sadece akış hızını azaltıyordu. Vibrasyon pompa çalışma prensibi gereği basıncı azaltıyor, doğru ayarlanmış bir espresso akışının 9 bar civarında gerçekleşmesini sağlıyordu. OPV'nin olduğu bu versiyonda ise basınç üst sınırı 9 bara ayarlanıyor. Puck doğru veya yanlış nasıl ayarlanmış olursa olsun basınç 9 barı geçmiyor.

İki bilgi de kit hakkında; Türkiye'de OPV ve bakır capillary tube bulunmuyor (lojistik ve toplu alımdaki gümrük masrafları açısından belirtmek istedim).
Manometre kısmı da 2 mm galvanize sac. İşçilik ile ilgili maliyet hesaplarken matkap uçlarını da hesaba katmak gerekir. Sadece örnek olması açısından belirttim, indirim talebiyle ilgili bir yorumum yok. Elbette ki bu talepler firmaya iletilebilir.

Kolay gelsin,
Yani normal makine 9 bar basınç veriyor ama puck direncine göre basınç fazla olabiliyor ama opv ile puck ince olup fazla direnç gösterse bile basınç 9 barı geçmiyor. Doğru mu anladım?
 
Üst