Yakın Zamanda Denediğiniz Yünik Çekirdekler

kahvesesliadam

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Ocak 2023
Colombia Finca Milan - Niu Culturing,
Hindistan Cevizi, Haylayf Bisküvi, Ananas... (doğru değil)
Tavsiye etmiyorum. Mutfak çöpü gibi kokuyor. soğan kabukları sirke turşu suyu...

Bu yorumum bir şaka değildir. Benim gibi bu konuyu görüp almak isteyenler için yazdım.
Hindistan Cevizi, Haylayf Bisküvi, Ananas... Alakası yok. Doğru değil. Kuısura bakmayın ama gerçek bu.
Damak tadım gelişmemiştir ben demlemeyi becerememiş olabilirim diye düşünmüyorum
.

1 ay kadar gaz salınımı bekler sonra deneme yaparım. Muhtemelen çöpe gidecek.


Zahmet edip lince girişmeyin. kalbinizi kırarım.
Benim mutfak çöpüm Finca Milan gibi koksa eve gelir gelmez kafamı içine sokarım...
 

kahve724

Yeni Demleyici
Katılım
2 Eyl 2020
3 gün sonra güncel durum:
Bu kahveyi 1/3 oranında başka kahveyle harmanladığımda benim için kabul edilebilir bir sonuç oldu. Yoğunluk azalıyor. Bu şekilde paketi bitirebilirim.
 
Son düzenleme:

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Bence bu 40 kişi mahalle baskısından korkmuş objektif yorum yapamamış olabilir.
Bedava kahve :D

Şaka bir yana ben infüze ve uzun fermente kahvelere hep temkinli yaklaşırım. Bunu da her zaman söylerim. Çok kişinin övdüğü popüler kahveleri beğenmediğim olmuştur.

Bu kahveyi Spada ve Coffee Department dan demledik ve içtik. Sürekli içilecek bir kahve olmayabilir ama deneysel işlenen kahvelerin nispeten iyi bir örneği diyebilirim.

Pozo Azul denediniz mi? O kahve için de turşu suyu diyenler olmuştu :D Hatırlayanlar çıkacaktır.
 
Son düzenleme:

utkukaya

Aktif Demleyici
Katılım
21 Ocak 2022
Bedava kahve :D

Şaka bir yana ben infüze ve uzun fermente kahvelere hem temkinli yaklaşırım. Bunu da her zaman söylerim. Çok kişinin övdüğü popüler kahveleri beğenmediğim olmuştur.

Bu kahveyi Spada ve Coffee Department dan demledik ve içtik. Sürekli içilecek bir kahve olmayabilir ama deneysel işlenen kahvelerin nispeten iyi bir örneği diyebilirim.

Pozo Azul denediniz mi? O kahve için de turşu suyu diyenler olmuştu :D Hatırlayanlar çıkacaktır.
Yalnız Pozo Azul bambaşka bir efsaneydi bence 🤩 oldukça hassas demlemek gerekiyordu, yoksa demleme enteresan yerlere gidiyordu. Yanlış hatırlamıyorsam @pepukkahve İsmail hocam da çok beğenmişti 😊
 

Muhammedbrk

Aktif Demleyici
Katılım
24 Ocak 2022
katılıyoum levent hocam bende drima zede gibi aşırı fermente kahveleri denedım ama bana göre değil damak çok yoruyor daha temız ve aromaların net alındığı kahveler en iyisi bana göre :D
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR

umutiyrd

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Mar 2023
Colombia Finca Milan - Niu Culturing,
Hindistan Cevizi, Haylayf Bisküvi, Ananas... (doğru değil)
Tavsiye etmiyorum. Mutfak çöpü gibi kokuyor. soğan kabukları sirke turşu suyu...

Bu yorumum bir şaka değildir. Benim gibi bu konuyu görüp almak isteyenler için yazdım.
Hindistan Cevizi, Haylayf Bisküvi, Ananas... Alakası yok. Doğru değil. Kuısura bakmayın ama gerçek bu.
Damak tadım gelişmemiştir ben demlemeyi becerememiş olabilirim diye düşünmüyorum
.

1 ay kadar gaz salınımı bekler sonra deneme yaparım. Muhtemelen çöpe gidecek.


Zahmet edip lince girişmeyin. kalbinizi kırarım.
festivalde içtiğimde ağzımın her yerini haylayf tadı kaplamıştı ama daha sonra dükkanlarında içişimde greyfurt asiditesinden geçilmiyordu muhtemelen kavrumla alakalı bir problem var
 

metin

Firma Yetkilisi
Katılım
24 Ocak 2017
Colombia Finca Milan - Niu Culturing,
Hindistan Cevizi, Haylayf Bisküvi, Ananas... (doğru değil)
Tavsiye etmiyorum. Mutfak çöpü gibi kokuyor. soğan kabukları sirke turşu suyu...

Bu yorumum bir şaka değildir. Benim gibi bu konuyu görüp almak isteyenler için yazdım.
Hindistan Cevizi, Haylayf Bisküvi, Ananas... Alakası yok. Doğru değil. Kuısura bakmayın ama gerçek bu.
Damak tadım gelişmemiştir ben demlemeyi becerememiş olabilirim diye düşünmüyorum
.

1 ay kadar gaz salınımı bekler sonra deneme yaparım. Muhtemelen çöpe gidecek.


Zahmet edip lince girişmeyin. kalbinizi kırarım.
Afiyet olsun
 

dubuvss

Yeni Demleyici
Katılım
15 Şub 2022
Afiyet olsun fanatiği olduk biz bu kahvenin; hem ICF standındakini hem de sonradan ofise aldığımız 2 paketi de keyifle içtik. En kötü(!) parametrelerle demlediğimizde bile korkunç sonuçlar almadık üstelik. Elinize sağlık.
Hocam valla biz bu kahvenin fanatiği olduk. Şimdiye kadar çok deneysel kahve içmediğimizden olabilir belki ama biz her demlemede (çoğu kez reçete geliştiriyor gibi bambaşka şekillerde demledik üstelik) keyifle içtik. ICF standında kendisine gönlümüzü kaptırdıktan sonra 2 kez de farklı zamanlarda sipariş ettik. Hiçbir pakette sorun yaşamadık. Elinize sağlık.
 
Üst