21MertkaN21

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Kas 2023
Merhabalar, evde kendimce espresso ve latte art işine girmek istiyorum. Maks 15.000 TL'ye önerebileceğiniz espresso makinesi+öğütücüsü+süt potu var mı? Espresso için az bir miktar olduğunun farkındayım ama olduğu kadar. İkinci el istemiyorum.
 
Son düzenleme:

Enzo

Tecrübeli Demleyici
Katılım
29 May 2023
Merhabalar, evde kendimce espresso ve latte art işine girmek istiyorum. Maks 15.000 TL'ye önerebileceğiniz espresso makinesi+öğütücüsü+süt potu var mı? Espresso için az bir miktar olduğunun farkındayım ama olduğu kadar. İkinci el istemiyorum.
O fiyata gaggia Classic ve lelit fred alabilirsiniz son fiyatlarını bilmiyorum yinede başka öneriler de olacaktır
 

Secron

Profesyonel Demleyici
Katılım
7 Ağu 2020
O fiyata gaggia Classic ve lelit fred alabilirsiniz son fiyatlarını bilmiyorum yinede başka öneriler de olacaktır
Lelit fred indirimli hali 6, gaggia düz hali 13 hocam. Ama 2. Elde set olarak 13 14e bulunabiliyor. 2. El istemediğinizi söylemişsiniz ama bence bir daha değerlendirin. Çünkü 15 bine setup kurmak biraz zor gibi şu an
 

enkoppkaffe

Profesyonel Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
İlla sıfır alacaksanız bütçenin çoğunu değirmene yatırıp Delonghi Dedica gibi giriş seviyesi makinelerle beklentinizi karşılayacak çıktılar alabilirsiniz. Ama hem espresso hem de süt köpürtme konusunda biraz daha uğraş vermeniz gerekecektir. Günü sonunda zor yoldan öğrenmiş olursunuz ama olur yine de.
 

21MertkaN21

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Kas 2023
İlla sıfır alacaksanız bütçenin çoğunu değirmene yatırıp Delonghi Dedica gibi giriş seviyesi makinelerle beklentinizi karşılayacak çıktılar alabilirsiniz. Ama hem espresso hem de süt köpürtme konusunda biraz daha uğraş vermeniz gerekecektir. Günü sonunda zor yoldan öğrenmiş olursunuz ama olur yine de.
Dedica modellerinden ve öğütücü olarak öneriniz ne olurdu
 

enkoppkaffe

Profesyonel Demleyici
Katılım
22 Ocak 2023
Makine olarak Delonghi'nin daha ucuz başka modelleri de olmakla birlikte zamanında kendim de kullandığım için aynı zamanda hem forumda hem de youtube'da vs bir çok kullanıcı ve deneyim yazısına ulaşabileceğiniz için ben EC685 serisini öneririm:


Değirmen olarak bütçenizden yola çıkarak Lelit Fred önerecektim fakat gelbura'da stok kalmamış. Dolayısıyla sıfır değirmenler için en azından elektrikli olanlar için benim bir önerim yok şu an. Kağıt üstünde espressoya uygun olduğu söylenen başka alternatifler var fakat işlevsellikleri ile alakalı bir bilgim olmadığı için önermek istemem. Sıfır isterseniz espresso inceliğine inebilen el değirmenlerini düşünebilirsiniz. Fakat ben sizin yerinizde olsam ikinci el elektrikli değirmenlere (df64, eureka gibi) şans verirdim.
 

hallemon

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Nis 2016
Şuan maksimum lezzet 1zpresso + ikinci el gaggia classic
İleriyi düşünerek maksimum fayda /fiyat ; ikinci el mignon + basınçlı sepetli delonghi
Bu paralara ben böyle yapardım. Degirmen her kahve turu için en gerekli yatırım. Uzun vadede eksikliği en cok hissedilen ekipman
 

21MertkaN21

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Kas 2023
gelburada idose juno ve letit fred öğütücü 15 bine satılıyor bu set hakkında ne düşünüyorsunuz

 

bcetinbakis

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Eyl 2023
@bcetinbakis kısa bir süre bu seti kullanmıştı diye hatırlıyorum. Belki yardımcı olur size fikirleriyle
Evet hocam yaklaşık 2 hafta boyunca kullanıp sonra memnum kalmadığım için yasal süre içerisinde olduğundan dolayı iade etmiştim. Juno ile ilgili çok fazla yorum yapmak istemiyorum çünkü kendi yaşadığım sıkıntıların makineye oranla daha çok Lelit Fred'den kaynaklandığını düşünüyorum. Ben tam çözemedim sanırım Lelit Fred'i, ilk defa stepless bir grinder kullanmaya başlamıştım ve grind size ayar kısmı pek kullanıcı dostu gibi de değildi. Makine hakkında ise başlangıç için uygun diyebilirim, kullanımı falan kolay ancak PID olmaması önemli bir eksiklik bence, makine 5 dakikada falan hazır duruma geliyor ama hangi derecede olduğunu bilmiyorsunuz ve shot almaya başladığınızda o sıcaklığı stabil bir şekilde verip vermediğini de bilemiyorsunuz.

Biliyorum arada çok fark var ancak idose Adora&DF64 bundle'ı şuan 23 bin civarı gözüküyor, Sage Barista Expresste enplusta 26bin e düşmüş şuan. Eğer mümkünse, planlanan bütçenin üstüne çıkıp bu fırsatların değerlendirilmesi daha iyi olur diye düşünüyorum. Bu fiyatları büyük ihtimal bir daha göremeyeceğiz gibi geliyor bana. Hatta kendimde Mara'yı hemen almasaydım da şu Kasım ayını bekleseymişim keşke diyorum belki Bianca'yı zorlardım :D Ayrıca giriş seviyesi cihazlar alınıp 3-5 ay sonra daha üste çıkmak isteniyor genellikle, o da total ödediğiniz fiyata baktığınızda çok daha pahalıya gelmiş oluyor doğal olarak.
 
Son düzenleme:

21MertkaN21

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Kas 2023
Bütçeyi göze alaraktan illaki öğütücünün elektrikli olmasına gerek yok daha iyi lezzet alabileceğim veya daha ucuza gelebilecek el değirmenleri varsa onlarıda kullanabilirim. Bunun dışında öğütücü almayıp küçük paketlerle öğütülmüş kahve alsam nasıl olur makineye daha fazla para verebilirim.
 
  • Sad
Tepkiler: DtB

Secron

Profesyonel Demleyici
Katılım
7 Ağu 2020
Bütçeyi göze alaraktan illaki öğütücünün elektrikli olmasına gerek yok daha iyi lezzet alabileceğim veya daha ucuza gelebilecek el değirmenleri varsa onlarıda kullanabilirim. Bunun dışında öğütücü almayıp küçük paketlerle öğütülmüş kahve alsam nasıl olur makineye daha fazla para verebilirim.
Değirmenden feragat etmeyin hocam. Daha iyi bir espresso makinesi için kötü bir değirmen ya da hazır kahve alınmaz. Bu sefer o makineden de bir şey anlamayacaksınız. Kahve kötüyse, kötü öğütülmüşse, bayatsa makine bunlara bi şey yapamaz. En azından ortalama bir değirmen kullanmanız lazım. El değirmeni olarak daha ucuza daha iyi değirmenler bulunabilir. 1zpresso jx pro olabilir mesela. El değirmenleri kesinlikle aynı fiyat bandındaki elektriklilerden daha iyidir. Ama uzun süre el değirmeni ile espresso yapmak sıkabilir sizi
 

21MertkaN21

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Kas 2023
Latte artı bir kenara bırakırsak, bu fiyat bandında ki tam otomatik makineler hakkında ne düşünüyorsunuz?
 

hallemon

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Nis 2016
Latte artı bir kenara bırakırsak, bu fiyat bandında ki tam otomatik makineler hakkında ne düşünüyorsunuz?
Tam otomatiklerin buhar cubuklu modelleri de gayet güzel latte art yapabiliyor hocam.
Tam otomatikte feragat ettiğiniz sey espresso daki ince ayarlar ve bir miktar lezzet. Buna karşın hızlıca ısınma, tek tuşla espresso, belli bir standardı hep tutturabilme gibi kazanımları vardir.
Önemli olan sizi hangisi mutlu edecek.
Ben bazı sabahlar tıraş olma espressomu yapacaksam tam otomatik ile daha mutluyum, bazende daha cok zamanım ve hevesim varken mara x ile daha mutluyum.
 

21MertkaN21

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Kas 2023
Tam otomatiklerin buhar cubuklu modelleri de gayet güzel latte art yapabiliyor hocam.
Tam otomatikte feragat ettiğiniz sey espresso daki ince ayarlar ve bir miktar lezzet. Buna karşın hızlıca ısınma, tek tuşla espresso, belli bir standardı hep tutturabilme gibi kazanımları vardir.
Önemli olan sizi hangisi mutlu edecek.
Ben bazı sabahlar tıraş olma espressomu yapacaksam tam otomatik ile daha mutluyum, bazende daha cok zamanım ve hevesim varken mara x ile daha mutluyum.
Tam otomatiklerin buhar çubuklu modellerinden bu bütçeye hangisini önerirsiniz
 
Üst