AILA Specialty Coffee Culture

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Geçen sene ve bu sene seçkilerin çoğunu deneyen biri olarak şunu söyleyebilirim ki hem seçki için seçilen çekirdekler hem profillemeler hem de kavrumlar birinci sınıf oluyor.Geçen sene Los Nogales i içerken içimden bunu bütün kahveseverler denemeli diye düşündüm.Bu sene de Alex Bermudez Castillo için bu duygu icimden geciyor.Bunlari samimi duygularım ve düşüncelerim olarak algılayabilirsiniz zira bir kavurucu ne zaman eleştirilse araya tapınak şövalyesi gibi atlayan,o kavurucunun 10 yıllık arkadaşı olan ve bulduğu her fırsatta arkadaşının reklamını yapan tiplerden değilim.From Adana with Kebab and damn hot pepper 😂 Bu nedenle gönülden Alp Bey'i destekliyorum,başarılar diliyorum ve emeklerinin karşılığı almasını umut ediyorum 🤜🤛
Bahsettiğiniz kahveyi denemedim ama denediklerim arasından beni de üzen kahve olmadı. Genel olarak seçki ve kahveler başarılı.

Alp, daha kavurma işine girmeden önce, kimse onu kavurucu olarak bilmezken bile forumda bir çok arkadaş ile karşılık beklemeden İsviçre'den kahveler paylaşmıştır. Keyifli bir etkinlik de yapmıştık. O zamanlar tabii forumda da daha aktif olabiliyordu, kavurma işi yoktu :D

İlk baştan beri ben de kendisini elimden geldiğince paylaşırım. Şu hayatta ticari boyuttan daha önemli şeyler de var. Umarım güzel işlere imza atar.
 

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
Bahsettiğiniz kahveyi denemedim ama denediklerim arasından beni de üzen kahve olmadı. Genel olarak seçki ve kahveler başarılı.
Bir süredir içtiğim en iyi çekirdekler diyebilirim.Castillo inanılmaz temiz,katmanlar belirgin,kompleks ve bunlarla beraber netlik de yüksek.Catisic,gesha ve pembe burbon da çok lezzetli ve fincan karakteri çok keyifli çekirdekler.
Alp, daha kavurma işine girmeden önce, kimse onu kavurucu olarak bilmezken bile forumda bir çok arkadaş ile karşılık beklemeden İsviçre'den kahveler paylaşmıştır. Keyifli bir etkinlik de yapmıştık. O zamanlar tabii forumda da daha aktif olabiliyordu, kavurma işi yoktu :D
Bir manada aramızdan çıkmış olan veya bu topluluğa bir şekilde değer veren bunu hissettiren kişileri hep ayrı bir yere konumlandiriyorum bu bağlamda başarısı beni ekstra mutlu edecektir 🥹Bununla birlikte
kavurucu ne zaman eleştirilse araya tapınak şövalyesi gibi atlayan,o kavurucunun 10 yıllık arkadaşı olan ve bulduğu her fırsatta arkadaşının reklamını yapan tiplerden değilim.From Adana with Kebab and damn hot pepper 😂
Şurada bahsettiğim hadsiz klavyeboyların burada aramızda olmaması ve insanları bu şekilde rahatsız edip etrafa tehditler savuramamalarıysa yeşilin ayrı güzelliği 😂
İlk baştan beri ben de kendisini elimden geldiğince paylaşırım. Şu hayatta ticari boyuttan daha önemli şeyler de var. Umarım güzel işlere imza atar.
Umuyorum hepimizi mutlu edecek ve gururlandıracak haberler alırız yakın zamanda 🥹☕
 

Mitsuko

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
28 Ocak 2022
Son gelen kahvelerden gesha için bugün acele ederken çok keyif aldığım bir fincana ulaştım. Suyu 82 dereceye çekip 10/160 ml kullanarak shot alayım dedim , acil evden çıkayım derken 'Bu ne yaaa!' diyerek yol aldım . 😂 Elinde olan varsa denemeli elbette aeropress için konuşuyorum . @alpgirayt Çok güzel ellerine sağlık olmadı sen de dene bir ✌🏼
 
Üst