Baratza Sette 270

B

Bronze

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Eki 2014
Cevap: Baratza Sette 270

you tube'dan makinenin videoları dikkatli izlenirse çok da kaliteli ve pahalı bir duruşunun olmadığı görülebilir. şu durumda 1500 lirayı geçmemesi lazım. gerçi bu ülkede, yurtdışında komik fiyatlara satılan her şey üst sınıf muamelesi görüyor. bu da bir gerçek...
 
djdigy

djdigy

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Tem 2015
Cevap: Baratza Sette 270

Bronze' Alıntı:
you tube'dan makinenin videoları dikkatli izlenirse çok da kaliteli ve pahalı bir duruşunun olmadığı görülebilir. şu durumda 1500 lirayı geçmemesi lazım. gerçi bu ülkede, yurtdışında komik fiyatlara satılan her şey üst sınıf muamelesi görüyor. bu da bir gerçek...
Genişletmek için tıkla ...

Yabancı forumlardan hergün prototipi kullananların yorumları okuyorum. Genel kanı dediğiniz gibi plastik malzeme kullanılması ama öğütme kalitesini Superjolly seviyesinde buluyorlar. Cihaz çıktı çıkacak Türkiye'ye gelene kadar 2 ay boyunca gerçek incelemeleri okuyup göreceğiz o zaman daha sağlıklı karar verilebilir. Ama fiyat konusunda ben de çok umutlu değilim petra'dan.
 
esavas

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Baratza Sette 270

İnceleme videolarında özellikle kategoriye koymuyorlar. Kimse kullanıcı yorumlarını almadan " bu ürün f/p ürünüdür!" deme taraftarı değil.
 
albati

albati

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Kas 2014
Cevap: Baratza Sette 270

Burda 100 sayfalık başlık var. Tam inceleyemedim ama birçok kişi sipariş vermiş ve kullanıyor.
Just a moment...

Bu arada makine çok yakışıklı yav, öğütücü değil espresso makinesi gibi.

Sette-both.png
 
Espavala

Espavala

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Kas 2012
Konum
Trabzon
Cevap: Baratza Sette 270

Bence görünüşe aldanmamak lazım.Yaptığım hesaplama bu cihazın TR ye 1500-1900 tl arasında geleceği yönünde. Birde yurt dışında neden bu cihazın fiyatları vario'dan daha düşük? Acaba mahlkönig/baratza vario home kalitesinde değil mi? O yüzden mi fiyatı biraz daha düşük merak konusu ... Birileri alıp kullanmadan f/p ürünü olduğunu göremeyiz.
 
H

Horizon

Yeni Demleyici
Katılım
29 Haz 2015
Cevap: Baratza Sette 270

Cihaz tasarım olarak gerçekten cok yakışıklı. Mahlkonig Ek-43 e şekil olarak benzerligi içınde kahve artıgı kalmamasını sağlayacak gibi duruyor. Plastik meseleside Baratza firmasının Mahlkonigden farklı olarak Taiwan da üretim yapmasindan kaynaklaniyor olmalı.
 
semihselcuk

semihselcuk

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Eki 2016
Cevap: Baratza Sette 270

Selamlar,

Şu karşılaştırmalı listede Sette'nin kullandığı burr modelinin Encore ve Virtuoso'da da kullanıldığı görülüyor.

qj9gzW.png


Değirmenler hakkında tecrübeli arkadaşlara bir sorum olacak burr modelleri aynı olan iki değirmende espresso için kahve öğütme performansı açısından fark olur mu? Encore espresso için önerilmiyor diye biliyorum. Acaba o söylemler Encore'un eskiden kullandığı 40 mm Burr
Steel (M1) burr için mi geçerli? Yeni Encore'un espresso performansı Sette ile aynıdır diyebilir miyiz?

Yeni: http://www.baratza.com/wp-content/uploads/2016/03/Comparison-Chart-033116.pdf

Eski: http://www.baratza.com/wp-content/uploads/2015/09/Comparison-Chart-081015.pdf
 
esavas

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Baratza Sette 270

semihselcuk' Alıntı:
Selamlar,

Şu karşılaştırmalı listede Sette'nin kullandığı burr modelinin Encore ve Virtuoso'da da kullanıldığı görülüyor.

qj9gzW.png


Değirmenler hakkında tecrübeli arkadaşlara bir sorum olacak burr modelleri aynı olan iki değirmende espresso için kahve öğütme performansı açısından fark olur mu? Encore espresso için önerilmiyor diye biliyorum. Acaba o söylemler Encore'un eskiden kullandığı 40 mm Burr
Steel (M1) burr için mi geçerli? Yeni Encore'un espresso performansı Sette ile aynıdır diyebilir miyiz?

Yeni: http://www.baratza.com/wp-content/uploads/2016/03/Comparison-Chart-033116.pdf

Eski: http://www.baratza.com/wp-content/uploads/2015/09/Comparison-Chart-081015.pdf
Genişletmek için tıkla ...


Speed of grind: 0.8 — 1.1 g/sec - 3.5 — 5.5 g/sec

Hocam aradaki öğütme hızından motor gücünün farklılığı da ortaya çıkıyor. Bu da öğütmeyi etkiliyordur muhakkak.
 
semihselcuk

semihselcuk

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Eki 2016
Cevap: Baratza Sette 270

Fakat öğütme hızı Vario'da 1.6 - 2.2 g/sec Forte'de ise 1.2 - 2.1 g/sec olarak veriliyor ki bu makineler espresso için önerilen makineler. Doğrudan bir bağlantı kuramadım.
 
djdigy

djdigy

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Tem 2015
Cevap: Baratza Sette 270

Karşılaştırdığınız öğütücülerin öğütme sistemleri arasında dağlar kadar fark var. Sette dünyada bir ilk olarak dış dişlileri dönen bir öğütücü ve aşağıda öğütülen kahveye engel hiçbirşey olmadığı için direk aşağı düşüyor kahve. Çekirdekler de dış dişlilerin dönmesi sebebiyle aşağı doğru vakumlanıyor. Hız buradan geliyor.

Bahsettiğiniz diğer öğütücülerde ise içteki burr döner diğer tüm öğütücüler gibi, daha yavaştır, çekirdekler yer çekimiyle aşağı düşer o yüzden daha yavaş.

Sette'nin espresso kalitesi üst düzeyde denmekte bekliyoruz bakalım...
 
A

atabora

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Mar 2015
Cevap: Baratza Sette 270

Benim dikkatimi çeken kısım kalınlık aralığı. Diğerleri daha çok her ayara gelsin diye yapılmışken bu daha çok ince ogutumlere göre tasarlanmış duruyor.
 
semihselcuk

semihselcuk

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Eki 2016
Cevap: Baratza Sette 270

Cevaplar için teşekkürler.

Öğütme sistemleri arasındaki farklılıkları burr dişliler nasıl etkiliyor? Mesela 40 mm Steel by Etzinger ile 54 mm Ceramic by Ditting arasındaki fark nedir tam olarak?
 
djdigy

djdigy

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Tem 2015
Cevap: Baratza Sette 270

normalde dişliler büyüdükçe daha iyi sonuç alınıyor ama mühendislik açısından nasıl açıklanıyor bilemiyorum. Sadece sette de durum biraz farklı onu biliyorum.
 
B

Bayboras

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Şub 2016
Cevap: Baratza Sette 270

Sahi bi Sette vardi, öldü mü kaldi mi ? TR'ye niye hala gelmedi ? Yurtdisi forumlarindaki kullanicilarin yorumlari nasil ? Bunlar hakkinda bilgisi olan arkadaslar basligi canlandirirlarsa sevinirim.
 
L

lapterk

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Eki 2016
Cevap: Baratza Sette 270

Benim bildiğim kadarıyla Amerika'da sınırlı stok mevcut. Diğer Avrupa ülkelerine de Ocak ayı gibi gelecek demişlerdi. Fakat takip ettiğim Alman sitelerinde daha hala stoğa girmedi. Türkiye'de de ayni durum mevcut gelirse zaten Petra nın sitesinde görünür.
 
esavas

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Baratza Sette 270

lapterk' Alıntı:
Benim bildiğim kadarıyla Amerika'da sınırlı stok mevcut. Diğer Avrupa ülkelerine de Ocak ayı gibi gelecek demişlerdi. Fakat takip ettiğim Alman sitelerinde daha hala stoğa girmedi. Türkiye'de de ayni durum mevcut gelirse zaten Petra nın sitesinde görünür.
Genişletmek için tıkla ...

Artık sebebi nedir bilmiyorum ama bu gecikme özellikle ülkemiz için çok büyük dezavantaj oldu.Daha ürün stoklara girmeden fiyatı %30-35 arttı dolar kuru yüzünden.
 
B

Bayboras

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Şub 2016
Cevap: Baratza Sette 270

Ve nihayet Sette Petra Coffee'nin stoklarina girdi. Bugun sitede gezerken sans eseri denk geldim. 270 modeli 1800 lira. Acikcasi fiyat bekledigim kadar ucuk degil. Espresso Perfetto' un da Vario'yu 2360 liraya sattigi dusunulurse bana mantikli geldi. Su an icin aklimda bir kac soru var.
Yabanci forumlarda arastiran arkadaslara sorum vario vs sette'nin f/p karsilastirmasi nasil ?
Sette yeni bir model oldugu icin ufak tefek sikintilari var mi ? Eger varsa Baratza, urunu avrupaya sevk etmeden bunlari cozmus olabilir mi, bu konuda bir bilgisi olan var mi ?
Ve son olarak Sette'yi almaya karar verirsek Petra'nin satis sartlari hakkinda bilgisi olan var mi ? ( indirim, taksit imkani vs gibi. )
Bilgilerini paylasan arkadaslara simdiden tesekkurler !
 
esavas

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Baratza Sette 270

Bayboras' Alıntı:
Ve nihayet Sette Petra Coffee'nin stoklarina girdi. Bugun sitede gezerken sans eseri denk geldim. 270 modeli 1800 lira. Acikcasi fiyat bekledigim kadar ucuk degil. Espresso Perfetto' un da Vario'yu 2360 liraya sattigi dusunulurse bana mantikli geldi. Su an icin aklimda bir kac soru var.
Yabanci forumlarda arastiran arkadaslara sorum vario vs sette'nin f/p karsilastirmasi nasil ?
Sette yeni bir model oldugu icin ufak tefek sikintilari var mi ? Eger varsa Baratza, urunu avrupaya sevk etmeden bunlari cozmus olabilir mi, bu konuda bir bilgisi olan var mi ?
Ve son olarak Sette'yi almaya karar verirsek Petra'nin satis sartlari hakkinda bilgisi olan var mi ? ( indirim, taksit imkani vs gibi. )
Bilgilerini paylasan arkadaslara simdiden tesekkurler !
Genişletmek için tıkla ...

Hayret beklediğimden daha uygun geldi şu dolar kuruyla. Ama burada kesinlikle perfettonun 2360TL ye Vario'yu satması da etkili olmuştur, piyasanın tekel halinde olmamasının faydaları mı diyelim ne diyelim.
 
adolate

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Baratza Sette 270

Açıkcası piyasaya çıkınca alırım diye bir fikrim vardı yaz başında. Fakat odağımı "COMANDANTE C40 NITRO BLADE" e çevirdim. Paramı onun için biriktiriyorum.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst