Haggard1963
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 15 May 2022
Bende Hario Switch yok hocam. Clever Dripper var ama onunla da cold brew hiç denemedim. Col brew yapacaksam klasik metot, kavanozda 12 saat bekleterek yapıyorum.
1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları
- Konbuyu başlatan teyyaredenkahve
- Başlangıç tarihi
Yok Hocam yanlis anladınız.
Espresso kavrum çekirdek ile cold brew yaptınız mı hiç?
Haggard1963
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 15 May 2022
Evet, önceden yapıyordum. Kalın öğütümle fena olmuyordu.
Bende de MHW-3BOMBER BLADE R3 ile zp6 special var. blade-r3 de daha çok kinuya yakın bir öğütücü anladığım kadarıyla çünkü asiditeyi birazcık arka planda bırakıyor daha çok gövdeli kahvelerde daha iyi sonuç verdiğini düşünüyorum. Dediğiniz biri biri asiditeyi ön plana çıkartıyor diğeri geri planda bırakıyor biri gövdeli kahvelerde biraz daha kötü diğeri daha iyi
Haggard1963
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 15 May 2022
Hocam bu iletiyi bir yıl önce yazmışım, şimdi bu görüşüm Zp6 lehine biraz değişti diyebilirim.
Açık kavrumdan koyuya bir çok kahveyle kullanıyorum, özellikle biraz kalın tarafta öğütümde filtre demlemelerde fark yaratan bir değirmen. Diğer iyi değirmenlerle bunun öğüttüğü kahveler arasındaki fark gözle dahi anlaşılıyor. Tabi bu fark öğütüm inceldikçe azalıyor. Elimde Kinu olduğu için R3'ü satmıştım, o da çok güzel ve başarılı değirmendi.Valla tarihine bak bakmamıştım aynı öğütücünün bende de olduğunu görünce kendi yorumumu belirtmek istedim belki alacak olan arkadaşlar görürlerHocam bu iletiyi bir yıl önce yazmışım, şimdi bu görüşüm Zp6 lehine biraz değişti diyebilirim.
nuclearmoonrise
Eşsiz Kahve Çekirdeği
- Katılım
- 29 Kas 2018
Her kullandığımda pişman oluyorum açıkçası. İyi bir sonuç verdiği çok nadir. Gövdesiz, kusurlu, boş tadıyor bununla yapılan kahve. Yeterince çözemiyoruz kahveyi belki de ama durum bu.
ZP6 da olsa inceye gittikçe topaklanma başlıyor, kanallanma riski artıyor. Yatağı karıştırmak ne iyi çözüm
aklıma 2 video geldi. Buna benzer bir deneme yapmıştım ben de aşırı öğütünce zp6 ile aşırı ince öğüttümüz durumlarda denenebilir ekstra teknik olarak
Haggard1963
Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
- Katılım
- 15 May 2022
Zp6 ile Türk kahvesi öğüten var mı?
1.0 ayarında hiç de fena olmayan bir performansla Türk kahvesi öğütebiliyor, bu ayar bence Cmd ile 7-8 arasına denk geliyor. Süre tutmadım ama tek fincan için Comandante ile aynı hız gibi geldi.
1.0 ayarında hiç de fena olmayan bir performansla Türk kahvesi öğütebiliyor, bu ayar bence Cmd ile 7-8 arasına denk geliyor. Süre tutmadım ama tek fincan için Comandante ile aynı hız gibi geldi.