Afiyet olsun, beğenmenize çok sevindikDün Etiyopya Nekemtem geldi , hemen demledim çok çok aciyip olmuş.Sanırsam yeni birşeyler denemiş Metin Bey, önceki kavurmaların 2 basamak üstüne çıkmış diyebilirim. Tadım notlarını bariz aldım.Umarım aynı kavurma tekniğiyle devam eder.Kariruyla yarışır
İnternet sitesindeki sanal pos kod güncellemesi yapılmış ve sorun giderilmiştir. Tekrardan bu gecikme için kusura bakmayın. Herkese iyi günler.
Valla herşey alışveriş değil.Biz kahveyle birlikte dostuklarada önem veriyoruz.Kronotroptan Özgün Bey ve siz gerçekten bu işi severek yapıp bizede sürekli bilgi veriyorsunuz, teşekkürlerAfiyet olsun, beğenmenize çok sevindik
Sürekli ''bu kahve nasıl daha iyi olabilir?'' yaklaşımı ile çalışıyoruz ve bazı kahvelerin potansiyellerini geç de olsa keşfediyoruz. Siz de önceki kavurmalardan sonra tekrar fırsat verdiğiniz için teşekkürler.
dayanamadı ve tuzla buz oldu.
şimdi suyumuzda keyifli oldu
“ repliği de iyiden iyiye dilime dolandı.
püskülde hazırda duruyormuş resmen bi olay çıksada nasiplensem diye
Biraz kahve dışında bir konu olacak ama yine de kahve içeren bir tasarım diyebiliriz.
Ekli dosyayı görüntüle 1453
İş yerinde kullanmış olduğum sürahinin bardağı kem gözlerin nazarına
Ekli dosyayı görüntüle 1454
Bardak bulana kadar kestirme akıl böyle bir çare buldum. Lakin bir kere göze hoş gelmedi.
Ekli dosyayı görüntüle 1455
Ve sonunda akıllara zarar bu tasarıma imza atmış olduk. Karton bir bardaktan nerelere geldik.
Sağ olsun Metin bey her kahve siparişimizde yanında mutlaka sticker gönderir. Bunlar kimi zaman bir deftere bir panoya yapışır kimi zaman da hediye olur. Metin beyden zaten kahvelerimiz keyifliydi
Ekli dosyayı görüntüle 1456
Ekli dosyayı görüntüle 1457
Ekli dosyayı görüntüle 1458
Ekli dosyayı görüntüle 1460
Rahmetli Kemal Sunal’ın “Fes başıma fes başıma püskülü ben olayım
Ekli dosyayı görüntüle 1461
Metin bey’ in instagram da paylaştığı #cdnerede hashtag ine benden bir katkı olsun. cd bu sefer karton bardakta
Kahvenin yanındaki güzel hediyeleriniz için tekrar teşekkürler coffee department...
Çektiğimiz trafik çilesini ve balata kadar yanından yöresinden geçtiğimiz kafe sayısını düşününce bir an banada öyle geldi aslında Baya dutsuyu içtim diyebilirim. V60'ta ideal demleme süresini yakalayamadım henüz ama yinede aromalar belirgindi türk kahvesindeki kadar olmasada.türk kahvesinde aromalar hep daha belirgin oluyor.Cuma günü İstanbul'daydım. Büyükçekmeceden Balata kahve içmek ve tanışıp sohbet etmek niyeti ile gittik . Tabi bu gidiş çok garipsendi hatta çılgınlık diyen bile oldu
Metin beyin işi olduğundan çıkmış, tanışmak kısmet değilmiş ama sağolsun barista kardeşim samimiyeti, sohbeti ve ikramıyla geldiğimize değdi dedirtti. 1.5 saat kadar oturmuşuz. pineaple tabletop v60 kenya French press son olarak brezilya lilith espresso içtim. 2 gündür kahve içememiştim iyi geldi. Espresso hakkında birşey diyemiyorum daha önce 1 kez içip sevmemiştim yine sevemedim, diğerlerini ise keyifle içtim.
Çekirdek olarak aldığım nekemteyi hepsinden daha çok beğendim. Elek altı türk kahvesi üstü v60 olarak demledim. Bu kadar güzel bir Türk kahvesi içmemiştim ve bu kadar güzel telve yememiştim.
Selamlar, öncelikle afiyet olsun.
Cuma günü İstanbul'daydım. Büyükçekmeceden Balata kahve içmek ve tanışıp sohbet etmek niyeti ile gittik . Tabi bu gidiş çok garipsendi hatta çılgınlık diyen bile oldu
Metin beyin işi olduğundan çıkmış, tanışmak kısmet değilmiş ama sağolsun barista kardeşim samimiyeti, sohbeti ve ikramıyla geldiğimize değdi dedirtti. 1.5 saat kadar oturmuşuz. pineaple tabletop v60 kenya French press son olarak brezilya lilith espresso içtim. 2 gündür kahve içememiştim iyi geldi. Espresso hakkında birşey diyemiyorum daha önce 1 kez içip sevmemiştim yine sevemedim, diğerlerini ise keyifle içtim.
Çekirdek olarak aldığım nekemteyi hepsinden daha çok beğendim. Elek altı türk kahvesi üstü v60 olarak demledim. Bu kadar güzel bir Türk kahvesi içmemiştim ve bu kadar güzel telve yememiştim.
.Doğal işlenmiş kahvelerde insandan insana farklı sonuç almanın nedeninin anatomik olabilir diye düşünmeye başladım.
Doğal işlenmiş kahvelerde insandan insana farklı sonuç almanın nedeninin anatomik olabilir diye düşünmeye başladım. Çünkü hangi doğal işlenmiş kahveyi içsem hepsi benim için aynı tat ve kokuya sahip gibi geliyor. Sizin kahvede olmayabilir yani sorun
Doğal işlenmiş kahvelerde insandan insana farklı sonuç almanın nedeninin anatomik olabilir diye düşünmeye başladım. Çünkü hangi doğal işlenmiş kahveyi içsem hepsi benim için aynı tat ve kokuya sahip gibi geliyor. Sizin kahvede olmayabilir yani sorun
yakın zamanda doğal işlenmiş etiyopya guji ve yirgacheffe aldım, ikisi güzeldi ama tatları ve kokuları neredeyse aynıydı.
