TayfunTmr
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 17 Nis 2022
Ayni klasman bile degil. 58mm ile anca eurekalara rakip olabilir. Konik bicagi ile belki olabilir. Fakat mazzer kalitesini yakalayabilirmi bir soru isareti. Bence tek artisi rpm ayari olmasi. Yoksa anca “niche killer” olarak adlandirilir. Niche bu kadar iyi oldugu icin killer lakaplari cikiyor. Ama ben daha o gercek killeri goremedim.
TayfunTmr
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 17 Nis 2022
Benim açımdan Düz Bıçaklar tamamen konu dışı, bir farklılık yapalım demişler gibi olmuş. Ben konikçiyim ve açtığım değirmen konularında Killer olayını espri mahiyetinde kullanıyorum. Herkesin sevip övdüğü şeyleri sevemiyorum o yüzden Niche almama konusunda ısrarcıyım. Belki benim için Varia bir umut, ki şöyle bir durum var Vs3 deneyen arkadaşlar, Niche için klasik espressoda (mazzer effect), Varia için modern espressoda iyi demiş bu da beni Niche ye çeken taraf maalesef ama hala almamakta diretiyorum 
.
Bu arada Femobook a68 in olmadığı yerde, Niche'ye Abdurrahman Çelebi derler hocam
.
Tabi ki kendi fikirlerim, sizin benden daha tecrübeli olduğunuz şüphesiz.
.Bu arada Femobook a68 in olmadığı yerde, Niche'ye Abdurrahman Çelebi derler hocam
.Tabi ki kendi fikirlerim, sizin benden daha tecrübeli olduğunuz şüphesiz.
Konik bende alacagim bir tane. O yuzden hakimim az cok. Lagom casa ilgimi cekiyor. Ama sanirim duo nun yanina kardes agir basiyor gibi.
Ben kotulemek icin soylemedim zaten. Varia nin f/p si yuksek gibi duruyor (yurtdisi fiyatlandirmasinda). Ama killer lar aslini yasatir
Ben kotulemek icin soylemedim zaten. Varia nin f/p si yuksek gibi duruyor (yurtdisi fiyatlandirmasinda). Ama killer lar aslini yasatir
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Kendini kanıtlamış bir Niche varken diğerlerinin gerçekten fiyatlama konusunda dikkatli olması lazım. Niche almak bu kadar zor olmasına rağmen yine de pazarda epey iyi yerleri var.Konik bende alacagim bir tane. O yuzden hakimim az cok. Lagom casa ilgimi cekiyor. Ama sanirim duo nun yanina kardes agir basiyor gibi.
Ben kotulemek icin soylemedim zaten. Varia nin f/p si yuksek gibi duruyor (yurtdisi fiyatlandirmasinda). Ama killer lar aslini yasatir
Sculptor da çok iyi fiyatla girerek single dose düz bıçak pazarında iyi yer edindi.
Niche ve Sculptor iyi tasarımları ve pazarlama çalışmaları ile "killer" olabilir
DF64 de mesela en iyi f/p değirmenlerden bir tanesi ama onun pazarlama ve tasarım açısından parlatma kısmı zayıf kaldı.
Df ilk ciktiginda rekabetci cikmisti. Cunku 64mm flat burrler genellikle ates pahasindaydi. Df konik fiyatina flat cikarmis oldu (Konikler hep daha ucuz oluyor cunku). Duo olmasa mesela dfyi zero icin degismezdim. Flar burr profilini daha cok sevdigim icin. Ama bir elektrikli konik de istiyor canim. Weber key olabilir belki imkan olursa, ama su an konikde kendini en iyi kanitlamis f/p niche zero bence. Lagom casa da baya dikkatimi cekiyor ama. Bakalim hayirlisiKendini kanıtlamış bir Niche varken diğerlerinin gerçekten fiyatlama konusunda dikkatli olması lazım. Niche almak bu kadar zor olmasına rağmen yine de pazarda epey iyi yerleri var.
Sculptor da çok iyi fiyatla girerek single dose düz bıçak pazarında iyi yer edindi.
Niche ve Sculptor iyi tasarımları ve pazarlama çalışmaları ile "killer" olabilir
DF64 de mesela en iyi f/p değirmenlerden bir tanesi ama onun pazarlama ve tasarım açısından parlatma kısmı zayıf kaldı.
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Niche'in olayı tat profili değil bence. Satın alanların kaçı(ben dahil) değirmenler arasındaki o tat farklarını anlayabiliyor ki? Kaldı ki mazzer dişli kullanıyor, al sen de kullan di mi?
Niche'in workflowu gerçekten efsane, estetik olarak "bence" mükemmel, ayrıca bütün bunların yanında fiyatı da gayet makul. 20 yıl çalışsa bozulmayacak hissi veriyor bir de, tank gibi. Bütün bunlar f/p yapan şeyler zaten Niche'i.
Niche'in workflowu gerçekten efsane, estetik olarak "bence" mükemmel, ayrıca bütün bunların yanında fiyatı da gayet makul. 20 yıl çalışsa bozulmayacak hissi veriyor bir de, tank gibi. Bütün bunlar f/p yapan şeyler zaten Niche'i.
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Sculptor için de geçerli bir durum. İş akışı ve temiz, tutarlı sonuçlar büyük bir etken.Niche'in olayı tat profili değil bence. Satın alanların kaçı(ben dahil) değirmenler arasındaki o tat farklarını anlayabiliyor ki? Kaldı ki mazzer dişli kullanıyor, al sen de kullan di mi?
Niche'in workflowu gerçekten efsane, estetik olarak "bence" mükemmel, ayrıca bütün bunların yanında fiyatı da gayet makul. 20 yıl çalışsa bozulmayacak hissi veriyor bir de, tank gibi. Bütün bunlar f/p yapan şeyler zaten Niche'i.
cakmabarista
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 8 Şub 2023
Yav gardaşım bu Niche'yi de killer killer bitmedi, kaç canı var bu meretin. 
Niche Türkiye pazarına girse ortada değirmen kalmayacak, asıl savaş o zaman başlar.
Niche Türkiye pazarına girse ortada değirmen kalmayacak, asıl savaş o zaman başlar.
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Niche'deki kadar rahat değilim ben Sculptor ile Levent bey. Aman içinde çekirdek kalmasın diye ekstradan 1 tur daha çalıştırıyorum makineyi. Fazladan 0.2 gr koyup bir de çıkan miktarı tartma ihtiyacı hissediyorum. Değirmeni kullandıkça anlamlı retention sıklığı azaldı bu arada ama halen var. Niche de ise en başından beri çıktıyı tartma ihtiyacı hissetmeden portafiltreye koyup devam ediyorum direkt
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
O tek çekirdek arada nazar boncuğu
Konik kesicili ve uygun fiyatlı single dose değirmenlerin artması dileğiyle.
protein
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 30 Haz 2023
Abi hayırlı olsun.
TayfunTmr
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 17 Nis 2022
DenizKSK
Aktif Demleyici
- Katılım
- 28 Ocak 2022
- Konum
- Gayrettepe - KARŞIYAKA
Niş severiz, killer'ı merak ederiz.
Son düzenleme:
EceJayTamer2022
Starbak Gold Üye
- Katılım
- 22 Ocak 2022
Wilfa da pazara girdi
www.defya.com.tr
Wilfa - Uniform 58mm Flat Dişli Kahve Öğütücü - Gümüş
Wilfa - Uniform 58mm Flat Dişli Kahve Öğütücü - Gümüş
Bu fiyat skalasında workflow bağlamında ode ve niche'in yanına yaklaşan yok. Belki lagom casa olabilir ama o da henüz satışa çıkmadı...
