Espresso makinası tavsiyesi. Görüşleriniz değerlidir.

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Valla çok güzel çok bilgilendirici okuması da çok keyifli bir konu olmuş. @PisMoruk yakın zamanda Ercan Hoca, Lelit Elizabeth incelemiş baya hayran kalmış diye duydum😂İzmir’de kurstan bir arkadaş aldı kurulum için destek olmuştu oradan biliyorum. Benim espresso ile aram çok olmadığı için makinelere ilgim picopresso düzeyinde ama @teyyaredenkahve ile @Teomanak hocam Bıanca konusunda oldukça mutlular hatta sanırım whatsapp grupları da var sürekli konuştukları. Yiğit Bey’i ziyaret ederseniz yardımcı olur diye düşünüyorum forum indirmini ve selamımızı unutmayın. 😂
 

PisMoruk

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2024
Valla çok güzel çok bilgilendirici okuması da çok keyifli bir konu olmuş. @PisMoruk yakın zamanda Ercan Hoca, Lelit Elizabeth incelemiş baya hayran kalmış diye duydum😂İzmir’de kurstan bir arkadaş aldı kurulum için destek olmuştu oradan biliyorum. Benim espresso ile aram çok olmadığı için makinelere ilgim picopresso düzeyinde ama @teyyaredenkahve ile @Teomanak hocam Bıanca konusunda oldukça mutlular hatta sanırım whatsapp grupları da var sürekli konuştukları. Yiğit Bey’i ziyaret ederseniz yardımcı olur diye düşünüyorum forum indirmini ve selamımızı unutmayın. 😂
Enteresante...
Bana da lelit olmaz dediydi zamanında. Hatta kimse duymasın; Bianca koşturuyordum🤣. Valla.

Forumda konusunu açtığım la san marcoyu o verecekti, ki halen onda duruyor makina.

Bu arada yüzyüze konuşma gibi değil bu tip mecralar. Bi şey unutuldu mu kaçıp gidebiliyor. Konuşma esnasında ise feedbackler anlık. Örneğin hocaya derdimi ilk açtığımda, kocişine gave yapıp sunumunu zırttagramda paylaşan aplalara önereceği makinalara yürümeye kalktı. Hocaya "buhar verdiğimde, öyle araba plakasına işettiren kedi gibi pırt pırt pırt eden makina işime yarar mı, ben antrenman için istiyorum, seri atış süt köpürtüp art çalışacam hocam" demiştim. Başladım mı 1 litre bitecek. Öyle açıık ambalajı dolaba koymak yok. Günlük toplam belki 5-6 litre süt. Latte art çalışmak için. Ama hobicilik bağlamında değil. Arada da kave içmek bonusu olur bana. Kelimesi kelimesine aklımda.😂 Çöker bianca demişti ben böyle konuşunca.

Geyik döndü dolaştı en az 5lt kazana geldi. Ben de üstüne bağımsız multiboiler istedim. Arada gayfe içmek de gerek. Ve ben sütten nefret ederim.😁 Sade espresso için koca kazan niye çalısşın. Bu açıdan bakınca consumer makinalarda pek alternatif yok. Oradan da endüstriyele yürüdüm. İlerideki düşlerim gerçekleşirse illa 1 hatta duruma göre 2 makina gerekebilir, bu alacağımı da oyuna sürerim dedim kendi kendime. Ha olmazsa da evde kullanırım. Buradan çıktı commercial makina koşturma hikayesi. Yoksa tekli brawi bile bana olur, ama olmaz, TC şase değil🤣🤣
 
Son düzenleme:

PisMoruk

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2024
@pepukkahve @teyyaredenkahve

Az evvel Yiğit beyle telefonda görüştüm. "Üstümde kalmasın" der eskiler, (artık her ne demekse) selamınızı da ilettim. Üstümde kalmadı😁

Yarın gidip bi acı gayfelerini içip makinaları göreceğim. Gerçi şimdiden karnım ağrımaya başlamadı değil hani yani. Rumelinin bi ucundan Anadoluya gitmek ölüm be.!! Her neyse; hatta kendi kafebarlarında da kurulu bir jülyet var, bakacağız. Halen kararsızım ama. Bi kağıt alıp Walter White gibi pros/cons karalayasım var😆
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
@pepukkahve @teyyaredenkahve

Az evvel Yiğit beyle telefonda görüştüm. "Üstümde kalmasın" der eskiler, (artık her ne demekse) selamınızı da ilettim. Üstümde kalmadı😁

Yarın gidip bi acı gayfelerini içip makinaları göreceğim. Gerçi şimdiden karnım ağrımaya başlamadı değil hani yani. Rumelinin bi ucundan Anadoluya gitmek ölüm be.!! Her neyse; hatta kendi kafebarlarında da kurulu bir jülyet var, bakacağız. Halen kararsızım ama. Bi kağıt alıp Walter White gibi pros/cons karalayasım var😆

Sonuçları merakla bekliyoruz :D
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
@pepukkahve @teyyaredenkahve

Az evvel Yiğit beyle telefonda görüştüm. "Üstümde kalmasın" der eskiler, (artık her ne demekse) selamınızı da ilettim. Üstümde kalmadı😁

Yarın gidip bi acı gayfelerini içip makinaları göreceğim. Gerçi şimdiden karnım ağrımaya başlamadı değil hani yani. Rumelinin bi ucundan Anadoluya gitmek ölüm be.!! Her neyse; hatta kendi kafebarlarında da kurulu bir jülyet var, bakacağız. Halen kararsızım ama. Bi kağıt alıp Walter White gibi pros/cons karalayasım var😆
Aleyküm selam :D

Hocam siz zaten en detaylı şekilde araştırıyorsunuz ve biliyorsunuz. Bu işin en doğrusu imkan varsa gidip görmek, denemek ve o hissiyatı yaşamak.

Ben biraz şanslıydım ve sağ olsunlar 3-4 tane Lelit makine deneyebildim ve öyle karar verdim. Denemesem içimde kalırdı :D Böyle bir imkanı kim sunuyorsa gidip denemek şart. En kötü 3-4 shot espresso içmiş olursunuz :D Kolay gelsin.

Sizin yorumlarınız da kıymetli olacaktır.
 

PisMoruk

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2024
Aleyküm selam :D

Hocam siz zaten en detaylı şekilde araştırıyorsunuz ve biliyorsunuz. Bu işin en doğrusu imkan varsa gidip görmek, denemek ve o hissiyatı yaşamak.

Ben biraz şanslıydım ve sağ olsunlar 3-4 tane Lelit makine deneyebildim ve öyle karar verdim. Denemesem içimde kalırdı :D Böyle bir imkanı kim sunuyorsa gidip denemek şart. En kötü 3-4 shot espresso içmiş olursunuz :D Kolay gelsin.

Sizin yorumlarınız da kıymetli olacaktır.
Hahaha.
Onore oldum. Cidden...
Halbüse şu ünlü Dunning-Kruger zımbırtısında, dibe vurmuş durumdayım ve yaratılan psikoloji dahilinde oradan oraya saldırmakla meşkulüm. Umarım o malum vadiden bi an evvel kurtarırım.

Dağlar vadiler bana göre değil. Çayırlıkları istiyorum ben🤣
 

sicario

Tecrübeli Demleyici
Katılım
9 Ara 2020
Hahaha.
Onore oldum. Cidden...
Halbüse şu ünlü Dunning-Kruger zımbırtısında, dibe vurmuş durumdayım ve yaratılan psikoloji dahilinde oradan oraya saldırmakla meşkulüm. Umarım o malum vadiden bi an evvel kurtarırım.

Dağlar vadiler bana göre değil. Çayırlıkları istiyorum ben🤣
hocam ben sizin mesajları anlayabilmek için chatGPT kullanıyorum Türkçe'ye çevirsin diye, o bile bugün pes etti, çalışmıyor şu an "lütfen tekrar deneyiniz" diyip duruyor.
 

DtB

Profesyonel Demleyici
Katılım
12 Ağu 2023
hocam ben sizin mesajları anlayabilmek için chatGPT kullanıyorum Türkçe'ye çevirsin diye, o bile bugün pes etti, çalışmıyor şu an "lütfen tekrar deneyiniz" diyip duruyor.
Analojiler,benzetmeler,soyutlamalar ve üslup etkisi olarak kasıtlı yapılan yazım yanlışları hepsine fitim ve cok eglenceli 😂 ama yemek üzerinden yapılan benzesimler beni üzüyor.Hem kilo aldım,hem her gün her gün sipariş olmuyor hem de ha deyince o mangal yanıp köz olmuyor 🥺 Sonra çıkıp çocukken Harry Kane'e Arsenal altyapısında "kilolu ve atletik değil" dediler diye dertleniyorum 😂
 

ayhanKurt

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Eki 2022
Ben de makine tavsiyesi konusunda bilgi almak için konuya girdim. Anladığım kadarıyla espressoyu evde yapmak için ilk önce metaforlar konusunda bilgi sahibi olmak ön koşul gibi görünüyor. Metaforlar konusunda kendimi geliştirdikten sonra tekrar espresso makinası konusunda araştırmaya devam edeceğim.
 

PisMoruk

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2024
@ayhanKurt @sicario @DtB
İdare etçeeniz gari...

Sene 80, ortam kırılgan, havada değil 9, 15-20 hatta 30 barlık basıç var. Ekispireksoluk ortamı çoktan aşmışız, ama bi önemi de yok. Zira ülke sınırları içinde taze çekilmiş Türk gayfesi dışında sadece; kadetleri, steyşın passat ya da itburun bmw'leri ile Alamanyadan teşrif buyuran emmi, dayı, hala ve teyzelerin hedaye diye getirdikleri nesgayfeden var belki.

Ortam gergin, "onbaşı" estiriyor.

PisVelet okuma yazma öğrenememiş. Dayak bile fayda etmemiş. Nuh diyor peygamber demiyor. Zaman geçiyor, sene 80'den 81'e evriliyor. İt sıpası (babası hariç) zeki ama, gelgör sunulanlar tırt. Neymiş, Cin Ali'nin Comandantesi... Cin Ali kaave al. Öğüt Ali öğüt. Cin Ali kave öğüt... Çook sıkıcı çok. Daha da 9 tane var, Cin ali değil de işkenceci ÇİN ali meret sanki.

Ama günlerden bir gün, okulun karşısındaki sinekli bakkaldan leblebi tozu alıp yusuf yusuf deme hevesi ile karşıya geçiyor, tam içeri girecekken gazetelikte sarı bir dergi çarpıyor gözüne. Derginin kapağında üstte sağda kafasına çıkrık saplanmış, dili dışarda sırıtkan bir tip. İçinde de bir sürü resim. Fiyat 10 TL. Bir gevrek parası. Cebinde de var o kadar. 15 gün içinde, 3. dergi de alınıp hatmedildiğinde okuma yazma işi de halloluyor farkedilmeden. Hatta şu işkencecinin 10. kitabı bile devriliyor. Cin Ali Etiyopya Gezisinde. Tüccarlarla bağlantı için gitmiş, 8 ton sidamo, 6 ton guji, 5buçuk ton da yirgaşef bağlamış. Ah be Ali, gümrükler açılmadı daha. 3 yl daha gelme. TonTon amca gelsin, o zaman gel. Cebindeki markı doları falan da yakalattırırsan direk metrise yollarlar, demedi deme. Silivri köy özamanlar tabi. Millet davar otarıyor "oralarda". 1989 yılına kadar, o son sayıda kaşığı mabadına montelenmiş kaşıkçı tasvirinin olduğu o son sayıya kadar, ıskalanmadan alınıyor tabi o sarı dergi. (*)

Yaa işte eyle...
İlkokul örtmenimin hakkını ödeyemem. Gerçekten ödeyemem. O öğretmenimdi.

Ama hocam Oğuz Araldır benim, Latif Demircidir, Galip Tekindir. Nuri Kurtcebe, Ergün Gündüz, Bülent Arabacıoğlu, İrfan Sayar, Behiç Pek, Ramize, Eda, Özendir. Adını sayamadığım diğerleridir...❤️

Eee, ni demiş Hacı Paraselsus doz ve zehirle ilgili. He işte; örneğin küçük yaşta, o küçücük kütle ile yüksek doz Atilla Atalaya, Avanak Avniye ya da ne bileyim Muhlis Beyğ'e maruz kalmanın kalıcı yan etkileri bunlar hep.

Başta dediğimi sonda da diyeyim:

İdare etçeeniz gari...
Öpücükler😘


(*) Düzeltme: Yukarıdaki yazının 3. paragrafının son cümlesinde geçen "Kaşıkçının kaşığı" geyiği, GırGır'da değil 23 Kasım 89 tarihli Dıgıl kapağındadır. Mabadına kaşık saplanan ise malum 'gölge adam'dır. Kamuoyuna saygı ile duyrulur.

Sonrasında yanılmıyorsam dergi 2010küsürlü yıllara kadar kaşıkçının pampişkosu gölge tarafından çıkarıldı, ama almadık tabi biz, sadece adı vardı. Tadı? Yok.
 
Son düzenleme:

PisMoruk

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2024
Bazan saçmalıyorum. Yani Voltır Vayt'ın adam öldürmeden önce pros/cons yapması gibi gereksiz gereksiz işler... Pehhh.
Aylak bakkal hesabı tartıyorum birşeyleri ama ne yaptığımı da biliyor muyum, kim bilir.

Başlıksız.jpg

İşsizlik zor zenaat vesselam😁
 

DtB

Profesyonel Demleyici
Katılım
12 Ağu 2023
Bazan saçmalıyorum. Yani Voltır Vayt'ın adam öldürmeden önce pros/cons yapması gibi gereksiz gereksiz işler... Pehhh.
Aylak bakkal hesabı tartıyorum birşeyleri ama ne yaptığımı da biliyor muyum, kim bilir.

Ekli dosyayı görüntüle 22489

İşsizlik zor zenaat vesselam😁
Müsade buyurursaniz,o kadar güzel bir derdiniz var ki 😅😂 Bu dert sevmelere,sevilmelere doyulmaz,bu derde aşık olunur 😂 O halde
hanenize hayırlar getirsin 😊
 

PisMoruk

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2024
Abi yarın “kendi makinemi kendim yapacağım” desen şaşırmam 😬🤣
Zor da değil hani. Biraz mühendisliği biraz da tasarım derdi var. Mühendisliği de geçtim, ters mühendislikle çözülür😂

Vakti zamanında (işim de baya yoğundu hani, böyle aylakçı değildim) moonshiner'lığa takmıştım. Makinalara bakıyorum, ağzımın suyu akıyor, ama meretlere erişmek namümkün. Hem yurt dışındalar hemi de abarık fiyattalar. Dedim ben bunu yaparım.

Magmaweld'in tig kursuna gittim, bir de iyisinden makina aldım. O gün bu gündür yapacam🤣 Zira kurs ve makina işini halledene kadar lehim ile iş gören bir şey yapmıştım. Artık uğraşmıyorum pek, zaten benim zımbırtı çirkin mirkin ama halen iş görmekte. Arkadaşlara yaradı, kazanını, borusunu, ferrule setini kapan geliyor.🤣

Şubatta niyetlendiydim espresso makinası yapmaya. Sonra vaz geçtim. Parça mesele. Tümüne yakını yurtdışı, fiyatlar abarık. Halkalıda sanayide yapıyorlar mesela. Ama 300'e satıyor. demek ki en az 100 malzeme maliyeti var. Diğer yerli görünenler çinden ithal. Bir musluk 3-4 bin olur mu yav. Oluyor...

Neyse, iyidir ütücü. Enazından kazan konusunda bir geçmişleri var.😉
 

PisMoruk

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2024
Ehehühe...
Magandalığım ve görmemişliğim üstümde bu gün, tam bir hödüğüm yani😘

80'lerde Baba Britannica ve Hayvan Larousse, salonlardaki 3 bölümlü vitrinlerin orta kısmında, gelen misafir tarafından kolayca görülecek şekilde konuçlandırılır, haftada bir pazar günleri itina ile tozu neyin alınırdı. Salonu süsleyen en baba aksesuarlardandı bu arkadaşlar. Yoktu bizde bunlardan. Takvim yaprakları ile kaplanıp sözde kamufle edilmiş yasaklı Pir Sultan kitapları ve Felsefe Sözlüğünün yanında duran, bızıklanmaktan pınçığını çıkarttığım 5 ciltlik Dünyamız ve 6 ciltlik Gelişim Haşet ile idare ederdim. Zaten halen anlayabilmiş değildim ansiklopedi ile salon süslemenin mantığını. Okunur ki bu, başka bi işe yaramaz. Açar, bakarsın. İşin bitince kaldırırsın.

çöp.jpg
Larusum da olmadı... (Çaktırmayın, kayıp da değil)

Süsledim ama bu gün salonumu.
hebele.jpg
Başka işe de yarıyor diyolla, deneyeceyiz, göreceyiz...

Şşşşş, vurmayın, dedik ya; bu gün görmemişliğimiz üstümüzde.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Ehehühe...
Magandalığım ve görmemişliğim üstümde bu gün, tam bir hödüğüm yani😘

80'lerde Baba Britannica ve Hayvan Larousse, salonlardaki 3 bölümlü vitrinlerin orta kısmında, gelen misafir tarafından kolayca görülecek şekilde konuçlandırılır, haftada bir pazar günleri itina ile tozu neyin alınırdı. Salonu süsleyen en baba aksesuarlardandı bu arkadaşlar. Yoktu bizde bunlardan. Takvim yaprakları ile kaplanıp sözde kamufle edilmiş yasaklı Pir Sultan kitapları ve Felsefe Sözlüğünün yanında duran, bızıklanmaktan pınçığını çıkarttığım 5 ciltlik Dünyamız ve 6 ciltlik Gelişim Haşet ile idare ederdim. Zaten halen anlayabilmiş değildim ansiklopedi ile salon süslemenin mantığını. Okunur ki bu, başka bi işe yaramaz. Açar, bakarsın. İşin bitince kaldırırsın.

Ekli dosyayı görüntüle 22558
Larusum da olmadı... (Çaktırmayın, kayıp da değil)

Süsledim ama bu gün salonumu.
Ekli dosyayı görüntüle 22562
Başka işe de yarıyor diyolla, deneyeceyiz, göreceyiz...

Şşşşş, vurmayın, dedik ya; bu gün görmemişliğimiz üstümüzde.
Hadi hayırlı olsun. Güzel günlerde uzunca zaman kullanırsınız umarım. Tecrübelerinizi de bekliyorum. Çok denediğim ama evde kullanmadığım bir makine kendisi.

İlk yazdığım mesajda da önermişim. :D

Üstad buna da bakabilirsin. Sıfır ama outlet ürünü diyor, fiyatı da güzel duruyor. kahvelernet kodu bunda da geçerliyse üstüne en az 5% daha indirim yaparlar. @Gelbura

 

PisMoruk

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2024
Hadi hayırlı olsun. Güzel günlerde uzunca zaman kullanırsınız umarım. Tecrübelerinizi de bekliyorum. Çok denediğim ama evde kullanmadığım bir makine kendisi.

İlk yazdığım mesajda da önermişim. :D
Yazacam biraz birşeyler ama bu gün değil. Migren fena vurdu. Sıpa beyle merşet ve streçlerini açtık, öylece bıraktım. Yiğit Koçyiğitle ilgili de yazmam lazım. Boş geçersem ayıp olur. Ama dedim ya migren... Saklandım karanlığa, şu 3 satır iletiyi zor yazıyorum. Yarın şeberirim bol bol.
 

Weltschmerz

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Kas 2019
Konudan bağımsız latte art çalışmalarınızda pril, su ve sıcak çikolata tozu kullanarak ciddi miktarda süt israfının önüne geçebilirsiniz. Zira latte için hazırlanan sütün kıvamını ticari makineyle pratik yaparken öğrenmek epey kolay sonrasında ise en azından pratik yaparken sütle işiniz kalmıyor zaten.
 

PisMoruk

Yeni Kahvesever
Katılım
5 May 2024
Kısaca bir özet geçeyim;

15 gün kadar önce sevgili Levent ve İsmail'in de yönlendirmeleri ile nihai kararımı verip Globally'den Yiğit beyle görüştüm. (Geyiğin girizgahı konunun başında zaten, Remtadan başlayıp Lelitte karar kılma vb....) Sağolsun Yiğit bey ılımlı yaklaştı ve forum için zamanında tanımlanan indirimi de yapınca biz prensipte anlaştık. Hatta o zaman "yarın gelir, bi kahvenizi de içer, makinayı alır giderim" gibi boyumu aşan laflar etmiştim. Ben ve Avcılardan Ümraniyeye direksiyon sallamak. Pehhh... Neyse, ertesi gün için değil ama bir sonraki gün için planlama yaptım.

Niyeyse planlamalar hep o planın içinde hapsoluyor; kayın ve maun valide sultan su koyerdi, iliak arterlere dallanmadan hemen önce aort tıkanmış. Deneyeceğim ama lavobo aç, susta, stent vb işe yaramayabilir, işlemin ortasında bypass için açık operasyona geçebilirim dedi doktor. Sağolsun bir açıık ameliyat süresi uğraştı ama stentle çözdü, bizimki de daha sağlıklı bir şekilde estirmeye devam etti, ediyor🤣

E doğal olarak tüm bunlar zaman aldı, o sürede ürünlere zam geldi, Yiğit beyle iletişime geçtim, inanır mısınız "sizi bağlamıyor, konuştuğumuz fiyat geçerli" dedi. Ancak tam o gün bypass konuşulmaya başlamıştı. Bizimki bypass olursa 2-3 aylık iyileşme süreci var. Oldukça da sıkıntılı. Bu yüzden kafamda, espresso makinası da bekleyiversin diye alımı iptal etmişken, akşamında doktorun mucizesi ile iptali iptal edip Yiğit beyle yeniden iletişime geçtim, söylediği indirimi de tanımladı, gelbura üzerinden satınalmayı yaptım.

Ancak iş burada bitmiyor, bunun lojistiği var ve tek başıma halletmeme olanak yok. Hatun kişi hastanede refakatçi, sıpa bey benle evde... Onu da çözdü Yiğit bey. Sembolik bir yakıt masrafına makina evime kadar geldi dün öğleden sonra. Atmış bagaja getirmiş. Normalde tek başıma o öküz ölüsünü eve taşıyamazdım. Yerine kadar taşıdık Yiğit beyle. Sağolsun varolsun. Bi beş dakika oturup soluklansaydı, iki lafın belini kıraydık iyiydi ama zamanı yokmuş. Başka zaman artık.

El netice: Pislik bir ürün fotoğrafçısıy(d)ım. İşim gereği ürün sahiplerinin fabrikalarına, imalathanelerine, depolarına, şahsi ofislerine çok girdim çıktım, gerek çalışanlarla, gerek firma sahipleri ile çok sohbetledim. Dolayısı ile az buçuk fikir yürütebiliyorum. Normalde istisnalar dışında böyle bir yerde, bana kimse gidin şuradan alışveriş yapın dedirtemez. Bu da öyle bir istisna oldu sanırım. Gelburadan rahatlıkla alışveriş yapabilir ya da diğer Globally hizmetlerinden kafanızda soru işareti olmadan yararlanabilirsiniz. Alışveriş arefesindesiniz, kahve ya da ekipmanla ile ilgili bir sorunuz var diyelim. Sıkıntısız arayın, yardımcı olacaklardır. İyi alışverişler👍

Kısa dedik gene uzun oldu...😆
 

BahtsizBarista

Aktif Demleyici
Katılım
19 Tem 2020
Suanda hersey askida sayilir, ama eger su Lelit mara x on siparisine tekrar 6 taksit + forum indirimi olursa / varsa, karti patlatmaya raziyim ( aksesuar ve espresso cekirdek patlatacak ) 😁 olmadi is kurmaya calisicaz biraderle
 
Üst