Schiller Türkiye

mntoper

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Tem 2024
Merhaba arkadaşlar. Ben Schiller'de barista olarak çalışıyorum. Kahveleri çok kaliteli ve ayrıca çeşitlilik olarakta geniş. Aynı zamanda kahve makinesi üreticiliği de yapan uluslararası bir firma. şuan www.schiller.store sitelerinde 3 al 2 öde kampanyaları mevcut. Tanışmak ve denemek isterseniz, öneririm. Sonrasında sizde fikirlerinizi iletirsiniz.
 

mntoper

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Tem 2024
Merhabalar. Sizlere bugün uzun zamandır çalıştığım bizzat kavuruculuk yapan Schiller'in 4'lü tanışma paketininin bilgilerini buraya bırakıyourm. İlgi duyanlar için denemelerini öneririm. Schiller 4'lü Tanışma Seti, kahve severlere dört farklı premium kahve çeşidiyle eşsiz bir tat deneyimi sunuyor. Bu özel set, en iyi kahve çekirdeklerinden hazırlanmış dört harmanı bir araya getirerek kahve keyfinizi zenginleştiriyor.

Bu tanışma paketinde;
  • Set İçeriği: Premium Blend Çekirdek Kahve, Schlossmischung Çekirdek Kahve, Inselmischung Çekirdek Kahve, Aurum Çekirdek Kahve
  • Toplam Ağırlık: 4 x 250 gr (Toplam 1000 gr)
  • Yüksek Kalite Çekirdekler: Dünyanın en iyi kahve yetiştirme bölgelerinden özenle seçilmiş çekirdekler
  • Taze Kavrulmuş: En iyi aroma ve lezzeti sağlamak için taze kavrulmuş ve paketlenmiştir
  • Çeşitli Tat Profilleri: Farklı tat ve aroma deneyimleri sunan dört özel harman
Premium Blend Çekirdek Kahve:
  • Köken: Çeşitli bölgelerden seçilmiş en kaliteli çekirdeklerin harmanı
  • Tat Profili: Dengeli, zengin ve kompleks tat
  • Aroma: Yoğun ve kalıcı aromalar
Schlossmischung Çekirdek Kahve:
  • Köken: Özenle seçilmiş kahve çekirdeklerinden hazırlanmış
  • Tat Profili: Yumuşak ve dengeli tat, hafif fındık ve kakao notaları
  • Aroma: Hoş ve hafif aromalar
Inselmischung Blend Çekirdek Kahve:
  • Köken: Farklı bölgelerden özenle seçilmiş çekirdeklerin harmanı
  • Tat Profili: Dengeli ve doğal, hafif asidik yapısıyla rahatlatıcı
  • Aroma: Taze ve hoş kokular
Aurum Çekirdek Kahve:
  • Köken: Prestijli kahve bölgelerinden seçilmiş en kaliteli çekirdekler
  • Tat Profili: Lüks ve zengin tat, kompleks ve yoğun aroma
  • Aroma: Kalıcı ve aromatik kokular
Neden Schiller 4'lü Tanışma Seti?
  • Çeşitlilik: Dört farklı kahve çeşidi ile kahve keyfinizi çeşitlendirin
  • Kalite: En iyi kahve çekirdeklerinin kullanıldığı premium harmanlar
  • Taze ve Aromatik: Taze kavrulmuş kahve çekirdekleri ile her fincanda yoğun aroma ve tazelik
  • Özel Hediye: Kahve severler için mükemmel bir hediye seçeneği
Kullanım Önerisi: Kahve çekirdeklerinizi tazeliğini koruyacak şekilde saklayın ve her demlemeden önce taze öğütün. Her bir kahve çeşidi için uygun demleme yöntemlerini kullanarak en iyi sonuçları elde edebilirsiniz. 1 fincan kahve için yaklaşık 10-12 gram kahve çekirdeği kullanın ve su sıcaklığını 92-96°C aralığında tutarak demleyin.

Ayrıca www.schiller.store de 3 al 2 öde kampanyaları devam ediyor.
 

schillerstore

Yeni Kahvesever
Schiller Bio ve Alüminyum Kapsül Kahveleri: Kalite, Lezzet ve Pratiklik Bir Arada

Kahve tutkunları için lezzet ve kalite vazgeçilmezdir. Schiller, hem bio hem de alüminyum kapsül kahveleriyle bu iki unsuru en iyi şekilde sunuyor. Eğer kaliteli kahve keyfini evinizde veya ofisinizde yaşamak istiyorsanız, Schiller kapsüllerini denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Lezzet ve Kalite: Her Yudumda Taze Kahve Deneyimi

Schiller’in kapsül kahveleri, özenle seçilen yüksek kaliteli çekirdeklerden üretiliyor. Kahvenin doğal aromasını koruyan bu kapsüller, her fincanda zengin bir tat ve yoğun bir aroma sunuyor. İster bio kapsül, ister alüminyum kapsül tercih edin, her yudumda Schiller kalitesini hissedeceksiniz. Alüminyum kapsüller, kahvenin tazeliğini uzun süre koruyarak, ilk günkü gibi taze bir kahve deneyimi sunuyor. Bio kapsüller ise çevre dostu olmasının yanı sıra, doğadan gelen bir saflıkla kahvenizi sunuyor.

Kullanım Kolaylığı: Pratik ve Zahmetsiz Kahve Hazırlama

Yoğun bir günün ortasında hızlıca kahve hazırlamak mı istiyorsunuz? Schiller kapsülleri tam size göre! Bu kapsüller, Nespresso® uyumlu makinelerle kullanıldığında sadece birkaç saniyede mükemmel bir kahve hazırlamanıza olanak tanır. Hem hızlı hem de temiz bir kullanım sunan Schiller kapsülleri, sabah kahvenizden öğle molalarınıza kadar her anınıza eşlik edecek.

Schiller Kapsülleri ile Sürdürülebilirlik ve Tazeliği Bir Arada Yaşayın

Schiller, çevreye duyarlılığı ön planda tutarak bio kapsüllerini doğada çözünebilen malzemelerden üretiyor. Bu sayede, hem doğaya zarar vermeden kahvenizin keyfini çıkarabilir hem de tazelikten ödün vermeden kaliteli bir kahve deneyimi yaşayabilirsiniz. Alüminyum kapsüller ise, kahvenin lezzetini ve aromasını en iyi şekilde koruyan bir seçenek sunuyor.

Schiller'in kapsül kahveleri, hem kaliteyi hem de pratikliği bir arada sunarak kahve keyfinizi üst seviyeye taşıyor. Kahve severlere tavsiyem, Schiller kapsüllerini mutlaka deneyin; hem lezzeti hem de kolaylığı ile favoriniz olacak!
 

schillerstore

Yeni Kahvesever
Kaliteli Espresso Nasıl Yapılır?

Espresso, kahve dünyasının en sofistike ve zengin lezzetlerinden biridir. Ancak, kaliteli bir espresso elde etmek, doğru teknikleri ve ekipmanları bilmeyi gerektirir. İşte adım adım kaliteli espresso hazırlamanın püf noktaları:

1. Taze Çekirdek Seçimi

Kaliteli bir espresso için en önemli adım, taze ve yüksek kaliteli kahve çekirdekleri seçmektir. Kahve çekirdeklerinin menşei, tat profili üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Espresso için genellikle daha yoğun ve zengin tatlar sunan Arabica veya Robusta çekirdekleri tercih edilir. Çekirdeklerin kavurma tarihine dikkat edin; taze kavrulmuş çekirdekler, en iyi aromayı sunar.

2. Doğru Öğütme Ayarı

Espresso için ideal kahve öğütme ayarı, ince ama toz şeklinde olmayacak kadar olmalıdır. Öğütme kalınlığı, suyun kahveden geçiş süresini doğrudan etkiler. Çok ince öğütülmüş kahve, suyun çok yavaş akmasına ve acı bir tat oluşmasına neden olabilir. Çok kalın öğütülmüş kahve ise suyun hızlı akmasına ve sulu, yetersiz bir kahve elde edilmesine yol açar. Öğütme ayarını yaparken dengeyi bulmak önemlidir.

3. Doğru Miktar ve Dağıtım

Espresso hazırlarken kullanılan kahve miktarı genellikle 18-20 gramdır. Kahve, portafiltreye düzgün ve homojen bir şekilde dağıtılmalıdır. Bunun için kahveyi hafifçe portafiltreye döktükten sonra, yüzeyin düz olduğundan emin olun. Homojen bir dağılım, suyun her yerden eşit şekilde geçmesini sağlar.

4. Dengeli Sıkıştırma (Tamping)

Kahve çekirdekleri portafiltreye eklendikten sonra sıkıştırma işlemi gerçekleştirilir. Bu işlem, suyun kahveden geçiş hızını kontrol eder. Tamping yaparken 20-30 pound (9-13 kg) civarında bir baskı uygulayın. Yüzeyin düz ve pürüzsüz olmasına dikkat edin; bu, suyun eşit dağılmasını sağlar ve dengeli bir ekstraksiyon elde etmenize yardımcı olur.

5. Doğru Su Sıcaklığı ve Basınç

Espresso makinesindeki suyun sıcaklığı 90-95°C arasında olmalıdır. Çok sıcak su, kahvenin yanmasına ve acı tatların oluşmasına yol açabilir. Ayrıca, espresso için ideal basınç 9 bar civarındadır. Doğru sıcaklık ve basınç, kahvenin en iyi özelliklerini ortaya çıkarır.

6. Çekim Süresi

İdeal bir espresso çekimi 25-30 saniye arasında sürer. Bu süre, kahvenin zengin ve yoğun bir aromaya sahip olmasını sağlar. Daha kısa süreler, eksik ekstraksiyona; daha uzun süreler ise aşırı ekstraksiyona ve acı bir tada neden olabilir. Makinenizi ve öğütme ayarını bu süreye göre ayarlayın.

7. Krema Katmanı

Kaliteli bir espresso, üzerinde ince ve altın rengi bir krema tabakası ile kendini belli eder. Krema, kahvenin doğru şekilde ekstrakte edildiğinin bir göstergesidir. İnce bir krema tabakası, kahvenin aromasını hapseder ve lezzet deneyimini zenginleştirir.

8. Servis

Espresso, taze demlendikten hemen sonra servis edilmelidir. Kahvenin aroması ve tadı, zamanla hızla bozulabilir. Küçük ve önceden ısıtılmış bir fincanda servis edilmesi, espressoyu ideal sıcaklıkta tutar ve tadını en iyi şekilde sunar.

Sonuç:​

Kaliteli bir espresso hazırlamak, dikkat ve özen gerektirir. Taze çekirdek seçimi, doğru öğütme ayarı, dengeli sıkıştırma ve ideal çekim süresi, mükemmel bir espresso elde etmenin anahtarlarıdır. Bu adımları dikkatlice takip ettiğinizde, evde bile en iyi kahve dükkanlarıyla yarışacak lezzette espressolar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Ekli dosyalar

  • 518P3LVvp9L._AC_SL1280_.jpg
    518P3LVvp9L._AC_SL1280_.jpg
    64.6 KB · Görüntüleme: 9
Üst