Selam herkese. Şu anda demlemelerimin tamamını v60 ile yapıyorum. Sıcak demlemelerde beni tatmin ediyor fakat soğuk kahvelerde espresso bazlı içecekler tercih ettiğim için filtrede istediğim tadı hep alamıyorum. O yüzden soğuk kahveler için dar alanda, fazla ekipman gerektirmeden düşük bütçeli espresso bazlı soğuk kahveler için alabileceğim picopressoyu ve aeropressi buldum.
Aeropress sıcak demlemelerde de farklı bir deneyim olacağından, farklı tekniklerle/stillerle çıktılar alabileceğimden iyi bir fikir gibi geliyor. Fakat espressoya benzer ama yine de espresso olmayacak bir kahve elde edeceğimi de bildiğim için soğuk kahvelerde beni tatmin eder mi emin olamıyorum.
Diğer yandan picopresso direkt olarak espresso yaptığı için soğuk kahvelerde istediğim tadı verebilir diye düşünüyorum. Onda da endişem aletin espresso çıktılarından yeterli performansı almamam, çıktılarım kötü ya da ortalama olur korkusu.
Sizler iki ürünü kendi tercihinize göre ve ayrıca bu bağlamda nasıl karşılaştırırdınız? Benim için bir öneriniz var mıdır? Ayrıca bu ürünler dışında yüksek bütçe ve ekipman gerektirmeyen başka ürün, metot, vs. tavsiyeniz var mıdır?
Aeropress sıcak demlemelerde de farklı bir deneyim olacağından, farklı tekniklerle/stillerle çıktılar alabileceğimden iyi bir fikir gibi geliyor. Fakat espressoya benzer ama yine de espresso olmayacak bir kahve elde edeceğimi de bildiğim için soğuk kahvelerde beni tatmin eder mi emin olamıyorum.
Diğer yandan picopresso direkt olarak espresso yaptığı için soğuk kahvelerde istediğim tadı verebilir diye düşünüyorum. Onda da endişem aletin espresso çıktılarından yeterli performansı almamam, çıktılarım kötü ya da ortalama olur korkusu.
Sizler iki ürünü kendi tercihinize göre ve ayrıca bu bağlamda nasıl karşılaştırırdınız? Benim için bir öneriniz var mıdır? Ayrıca bu ürünler dışında yüksek bütçe ve ekipman gerektirmeyen başka ürün, metot, vs. tavsiyeniz var mıdır?
Neyi tercih ederseniz edin şimdiden hayırlı olsun,keyifli fincanlar dilerim 
aeropresste bir referans reçetesi üzerinden ilerleyebilirsiniz. Çekirdeğe göre ısıyla, öğütümle oynarsınız keyifli fincanlar içersiniz. Picoda olay öğütücü ve espresso kavrum çekirdek. İkisi birleşince kremalı, gövdeli, lezzetli kahveler içebilirsiniz.
