Bakü de tabi yeni dostlarım oluyor. Onlardan bir şey öğreniyor ve mümkün oldukça kavrumlarını deniyorum. Geçmişte bir arkadaşım Türkiye de denediği kahvelerden çok memnun kalmadığını söylemişti. Tabi nereden ne içti, bilemediğim için bir şey de diyemedim. 1 yıl sonra kendini geliştirip yeniden Türkiye ye gitti. Dönünce yeniden sordum nasıldı diye, bu sefer oradaki deneyim için bambaşka dedi. Kendi lezzet profillerinden, çok daha başka bir yaklaşım ile karşılaşmış. Tabi bu sefer doğru yerlere gittiği için mi yoksa damağı geliştiği için mi bunları dedi bilemiyorum. Şu an Ali Reza nın Kolimbia sını keyifle yudumluyorum. Öyle pahalı komplex tadlara sahip bir çekirdek değil ama hoş bir denge yakalamış. Burada denediğim bu nitelikte çekirdeklerden, bu sonuçları alamıyorum