Portafiltrede su kalma sorunu
- Konbuyu başlatan khvsvr
- Başlangıç tarihi
recepatalay
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 30 Ara 2014
Cevap: Portafiltrede su kalma sorunu
Kullandığınız makine 3 yollu selonoid valfli olmadığı için bu tür durumla sıklıkla karşılaşabilirsiniz.
Kullandığınız makine 3 yollu selonoid valfli olmadığı için bu tür durumla sıklıkla karşılaşabilirsiniz.
aycansezer
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 2 Ağu 2017
- Konum
- İstanbul
Arkadaşla merhaba, Yukarıdaki sorun bende de olmaya başladı. Makinanın ayarlarını değiştirmedim, temp ve öğütmede aynı ama son birkaç denemede farkediyorum ki basket içinde eski kuru kahveyi alamıyorum. Bildiğiniz çamur gibi kahve. Basketleri değiştirdim tekli ve çiftli de de denedim acaba kireçten tıkanmış mıdır diye, basınçsızda da denememe rağmen aynı. Makineyi kahvesiz çalıştırdım basket içinde su vardı. Yardımcı olabilir misiniz? Yakın zamanda kireç temizliği de yaptım.
FirstCrack
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 21 Haz 2017
@aycansezer
Tek shot kaç sn. sürüyor? Makine nedir?
Tek shot kaç sn. sürüyor? Makine nedir?
aycansezer
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 2 Ağu 2017
- Konum
- İstanbul
15-16 sn de bitiriyor. Delonghi Dedica 680m
FirstCrack
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 21 Haz 2017
Damla damla mı, yoksa hızlı bir şekilde mi akış oluyor?
mehmetaksit
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 20 Kas 2017
Benim Delonghi BCO420'de de oluyordu, ben onu şöyle yapıyordum, bir sefer espresso aldıktan sonra ikinci için 5 dk bekliyordum. Su ya aşağıya kahve şeklinde damlıyordu, ya da geri çekiliyordu bilmiyorum ama ikinci seferde de önce boşa su akıtıyordum, sonra alıyordum.
Boşa su akıtma olayını en başta da yapıyordum, hem kafa ısınıyor, hem de kalan kahve artıkları makinadan büyük miktarda uzaklaşıyor.
Delonghi'nin kötü olduğunu ve bir daha almayacağımı söyleyebilirim.
Boşa su akıtma olayını en başta da yapıyordum, hem kafa ısınıyor, hem de kalan kahve artıkları makinadan büyük miktarda uzaklaşıyor.
Delonghi'nin kötü olduğunu ve bir daha almayacağımı söyleyebilirim.
Delonghi kullanırken portafiltreyi çıkartmaya çalışırken kahve üstüme kadar sıçrıyordu.Her taraf kahve oluyordu.Denemediğim yol kalmadı öğütüm dedim yok kirectir dedim yine çözülmedi sorun. Başıma bir şey gelmeyecekse bu delonghi ve türevlerini tasvip etmiyorum.
FirstCrack
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 21 Haz 2017
Basınçlı kaşık yüzünden oluyor.. Evet maalesef yeterli değiller; fakat giriş seviyesi olarak espresso tekniğini öğrenmek ve bir miktar geliştirmek için, fiyatları diğer ev tipi makinelere (Rocket, Rancilio, ECM gibi) nazaran oldukça uygun.
aycansezer
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 2 Ağu 2017
- Konum
- İstanbul
Normal bir akış oluyor.
aycansezer
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 2 Ağu 2017
- Konum
- İstanbul
Ben de bu tarz şeyler hiç olmadı. Bu su kalma meselesi de yeni başladı. Ben f/p olarak çok memnunum. Ya kahve çekirdeğinden ya da basınçlı spetin içinde kireçten ötürü bir tıkanıklık olabilir.
FirstCrack
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 21 Haz 2017
Öyleyse sepeti parçalarına ayırıp kireç ve kahve artıklarından arındırın. Tıkalı filtre deliklerini açmak için iğne kullanabilirsiniz.
Filtre temiz ise ve sorun devam ediyorsa ya makine gerekli basıncı üretemiyor ya da öğütücünüz tutarsızdır.
Filtre temiz ise ve sorun devam ediyorsa ya makine gerekli basıncı üretemiyor ya da öğütücünüz tutarsızdır.
Benim de delonghi kullanırken başıma gelmişti. Biraz ince öğütüm yapıp espresso yaptığım için su pompası bozulmuştu ve tüm kahvelerim tatsız oluyor,portafiltre hep sulu kalıyordu.Servise götürdüm fakat servis bozuk olmadığını söyledi ve 2 kere ürünü tamir etmeden iade etti. Neyse ki başka bir servis olayı çözdü ve su pompasını değiştirdiğinde sorun bitmiş oldu.Eğer makine çalışıyor sıkıntı yok derlerse inanmayın biraz diretin. Garanti ile değişim sağlatabilirsiniz.
Benimde yeni aldığım gaggia Viva style amatör ev tipi makinamda da oluyor.kaşık içinde kahveyi aldıktan sonra su kalıyor sebebi nedir nasıl gidere bilirim.
Tamp için fazla mı baskı uyguluyorum acaba.yada espresso ya uygun elimde öğütücü olmadığı için espresso öğütülmüş kahve aldım makinaya uygun gelmedi mi acaba.
Tamp için fazla mı baskı uyguluyorum acaba.yada espresso ya uygun elimde öğütücü olmadığı için espresso öğütülmüş kahve aldım makinaya uygun gelmedi mi acaba.
3 yollu selanoid valve bulunmayan makineler bu suyu atamıyor ve çamurlu kalıyor . Bende tek yollu bi valve bulunan makine kullanıyorum . Eğer iyi öğütüm ve güzel tamplarsaniz sanki kahveden su geçmemiş gibi kalıpli şekilde çıkıyor. Yani enazindsn bende bu şekilde
Kahvenin üzerine şablon tamper olacak şekilde filtre kağıdı kesip koyarsanız bu sorun ortadan kalkar. Kagit üstte kaldığı için her seferinde kağıdı yenilemek gerekmiyor. Muslukta durulayip tekrar tekrar kullanılabilir. Kullanmadan önce sıcak suyla ıslatıp içindeki fazla suyu atıp bir kaç dakika kurumasını beklerseniz kahvenin üzerine güzelce oturuyor.
Bu şekilde hem kanallanmada iyileşme oluyor hem de shot sonrası temizlik kolaylasiyor.
Bu şekilde hem kanallanmada iyileşme oluyor hem de shot sonrası temizlik kolaylasiyor.
Daha kalin ogutulmus kahveye ihtiyaciniz var . Profesyonel makinelere gore ogutulmus kahve size ince geliyor olabilir. Bir ogutucu edindiginizde ihtiyaciniz olan inceligi deneye deneye bulabilirsiniz. Hem boylece taze kahve içme imkaninizda olur.
Aslında kahve öğütücüm var 1 tane Sözen 1 tane de melitta molino flat burr(düz)var.espresso inceliğinde öğütemediği için öğütülmüş alıp denedim.yarın birde kendi öğütücümde.deniyeyim.