Moka Pot Kullanımı Hakkında Bir Sorum Var

Merhaba herkese, 2 gün önce trendyol'dan weather forecast markasının 6 kişilik çelik moka pot'unu aldım. ( https://www.trendyol.com/weather-fo...-6-p-42806214?boutiqueId=61&merchantId=351189 )

Sabahları double shot espresso yapıp içebilmek için moka pot'a ihtiyacım olduğunu düşünerek aldım, fazla olmasında sorun olmaz düşüncesiyle 6 kişilik aldım fakat alırken hangi su miktarı ve kahve miktarını kullanacağımı tam bulamadım.

Ürünü iade etmek ya da 2 kişilik moka pot almak istemiyorum, kısaca 6 kişilik bir moka potta double shot espresso (daha sonraki araştırmalarımda moka pot'un aslında tam olarak espresso yapmadığını da öğrendim neyse...) yapabilmek için nelere ihtiyacım var anlatabilir misiniz?

Dipnot: Moka Pot'a uygun öğütülmüş kahvem var( https://www.amazon.com.tr/dp/B084VBDCZX?ref=ppx_yo2ov_dt_b_fed_asin_title&th=1 ) fakat başka önerileri de açığım.

İçindeki siboba Bi tık altına kadar koyacaksınız suyu kahvenizi taze mi en önemli dikkat edeceğiniz nokta o buradaki paylaşımları takip edin damak tadıniza göre bir kahve bulursunuz buradaki tavsiye kavurucular var onlardan taze öğütülmüş kahve alın varsa imkanınız sonrasında bide ögutuvu alırsınız YouTube videoları bakın bulaşık makinasina atma deterjan da sürme forumda arama yerine moko pot yazıp daha detaylı da bilgiler bulabilirsiniz

KORFEZ41' Alıntı:

İçindeki siboba Bi tık altına kadar koyacaksınız suyu kahvenizi taze mi en önemli dikkat edeceğiniz nokta o buradaki paylaşımları takip edin damak tadıniza göre bir kahve bulursunuz buradaki tavsiye kavurucular var onlardan taze öğütülmüş kahve alın varsa imkanınız sonrasında bide ögutuvu alırsınız YouTube videoları bakın bulaşık makinasina atma deterjan da sürme forumda arama yerine moko pot yazıp daha detaylı da bilgiler bulabilirsiniz

Genişletmek için tıkla ...

teşekkürler hocam americano'ya yakın bir tat alıyorum şimdilik, okuduğum kadarıyla moka pot kullanıldıkça daha iyi tat veriyormuş.

Kahveyi hazneye eksiksiz olarak doldurmanız gerekeceğinden 6 cup versiyon için her seferinde biraz fazla kahve harcayacaksınız. Öğütüm boyutu espressodan biraz daha kalın da olabilir, filtre kahve ayarında da olabilir. Daha az kahve kullanmak için öğütümü kalınlaştırabilirsiniz. Örneğin 100 ayarlık bir öğütücüde 40 ayarında öğüttüğünüz 40 gram kahve hazneyi doldururken 80 ayarında öğüttüğünüz 30 gram kahve hazneyi doldurabilir. Daha kalın öğütüm daha sulu ama daha aromatik çıktılar ortaya çıkaracaktır. Bence moka pot ile espressoya benzer çıktılar almaya çalışmak yerine yoğun, aromatik bir filtre kahve çıkarmaya çalışmak daha mantıklı. Ben bu şekilde moka pottan daha fazla keyif alıyorum. Hele bir de suyun yukarı çıktığı metal kısma aeropress filtresi gibi bir kağıt filtre koyarsanız çok temiz güzel kahveler içmeniz yüksek ihtimal.

Arkadaşlar Selamlar,

Evvela mokapot çıktısı espresso değil, bu konuda anlaşalım

Ölçü birimi olan 6 Cup iki kişilik bir çıktı vermektedir, her 3-4 Cup bir fincan kahve anlamına geliyor.

Mokapot demlemesinde öğütülecek olan çekirdek miktarı kahve sepetinin aldığı kadar, daha az ya da daha fazla gramaj demlemenin dengesiz olması manasına gelmektedir, bu da aldığımız çıktının lezzetini direkt etkilemektedir. Bu nedenle alınacak mokapotun ölçüsünü tüketecek kişi sayısına göre temin etmek gerekiyor. Tek kişi tüketecek ise 3-4 Cup ölçü birimli bir mokapot temin etmelidir.