Elektrikli Grinder Önerisi - Eureka S.Dose vs DF64 Gen 2?

strat

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Kas 2024
Merhabalar,

53.000-55.000 TL arasında bir bütçe ile Espresso Setup kurma niyetindeydim fakat hayalimdeki Setup bu paraya olmadığı için şimdilik sadece öğütücü almak istiyorum.

Şimdilik elimde bulunan ekipmanlar aşağıdaki gibi;

1) Plastik Hario V60 02
2) 600 ml kapasiteli kaz boyunlu kettle (markasız olanlardan, geçici olarak aldım ama iş görüyor.)
3) WDT
4) 58 mm dosing funnel
5) Normcore 58.5mm V4 spring tamper
6) 600 ml pitcher
7) Bütün aksesuarların konulabileceği bölmeli tamping mat
8) 2 adet 58.5 mm - 1.7mm puck screen

Espresso makinesi olarak da uzun bir süre ertelersem Lelit Bianca alma hayalim var. Bu süreçte Lelit Elizabeth için de elimde para bulunursa ve uyguna alabilirsem bir çılgınlık yapabilirim.

Şimdilik V60 ile evde demleme yapacağım. Öğütülmüş kahve içip hiçbir aroma alamamaktan bıkmış durumdayım.

İdose DF64 Gen2 standart dişli satın almayı düşünüyorum. Eureka Mignon Single Dose'a göre SSP Burr upgrade dışında ne gibi farklar olur? Başka bir model öneriniz var mıdır?

Bir de ek olarak Lelit Elizabeth alırsam diye derinliği maksimum 130 mm olacak şekilde hem filtre hem Espresso için kullanabileceğim hassas tartı önerilerinize de açığım.

Teşekkür ederim şimdiden değerli yorumlarınız için.
 

mustafaipek

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eki 2020
İdose ve timemore nano öneririm. İdose da ayar yerini daha çok seviyorum. Kendi burr u olsun upgarde seçenekleri olsun ikinci el fiyasası vs derken her türlü idose daha avantajlı gibi. Zaten df64 ü popüler yapan şey fiyat ferformans başarımı. Timemore nano kullanıyorum 2 yıldır. Çok işlevsel ve güzel bir ürün her yola da geliyor
 

strat

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Kas 2024
Teşekkür ederim kesinleştirmiş oldum öğütücüyü. Timemore nano ile alakalı Lelit Mara X videosu izlerken önyargım oluşmuştu. Gramajda durup dururken oynama, gramajı hesaplarken sapıtma gibi bir durum yaşadınız mı hiç? Belki o kişinin elindeki üründe sıkıntı vardır. Başlangıçta çok beğendiğim ama o videodan sonra soğuduğum bir modeldi. Bir de nereden satın almıştınız?
 

akkavaklarB

Yeni Demleyici
Katılım
15 Eyl 2024
merhaba hoşgeldiniz. ben de aynı limitlerde bi setup kurmayı düşünüyordum fakat biraz erteledim hala araştırma aşamasındayım. makine olarak neye karar verdiniz? videolardan ve yurtdışı sitelerindeki kullanıcı yorumlarından okuduğum kadarıyla profitec go gayet memnun olunan bir cihaz hatta şu şekilde bir sepet de hazırda bekliyor :D şimdiden hayırlı olsun, eğer gelbura'dan ürün alırsanız foruma özel indirim kodu olan kahvelernet kodunu unutmayın.

1731332648095.png
 

BahtsizBarista

Tecrübeli Demleyici
Katılım
19 Tem 2020
merhaba hoşgeldiniz. ben de aynı limitlerde bi setup kurmayı düşünüyordum fakat biraz erteledim hala araştırma aşamasındayım. makine olarak neye karar verdiniz? videolardan ve yurtdışı sitelerindeki kullanıcı yorumlarından okuduğum kadarıyla profitec go gayet memnun olunan bir cihaz hatta şu şekilde bir sepet de hazırda bekliyor :D şimdiden hayırlı olsun, eğer gelbura'dan ürün alırsanız foruma özel indirim kodu olan kahvelernet kodunu unutmayın.

Ekli dosyayı görüntüle 24054
Hayirli olsun. Ogutucu sadece espresso mu yapiyor ? Pek duymadigim bir ogutucu, ticari benzuyor
 

strat

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Kas 2024
merhaba hoşgeldiniz. ben de aynı limitlerde bi setup kurmayı düşünüyordum fakat biraz erteledim hala araştırma aşamasındayım. makine olarak neye karar verdiniz? videolardan ve yurtdışı sitelerindeki kullanıcı yorumlarından okuduğum kadarıyla profitec go gayet memnun olunan bir cihaz hatta şu şekilde bir sepet de hazırda bekliyor :D şimdiden hayırlı olsun, eğer gelbura'dan ürün alırsanız foruma özel indirim kodu olan kahvelernet kodunu unutmayın.

Ekli dosyayı görüntüle 24054
Çok teşekkür ederim hoşbuldum :D 3 aylık yoğun araştırma süreci sonunda artık evde güzel kahve içebilmek istiyorum :confused: İlk adımlarımı bugün atacağım gibi duruyor sepet hazır şu an. Hassas tartıya da ihtiyacım olduğu için 55.000 TL de yetmiyor maalesef. Benim için single boiler olması sorun değil fakat ev halkı bu fikre sıcak bakmıyor :D Kahve dediğin sıcak içilir alacaksan paranı biriktir dual boiler bir makine al diyorlar. Sütsüz kahve içmedikleri için problem yaratıyor. Espressoperfetto'ya uğramıştım geçenlerde. Profitec'in ürünleri resmen parlıyor gözünüzü alamıyorsunuz. Lelit Mara X bayağı sönük kalıyordu içlerinde. Profitec Go'yu da gördüm çok tatlı renkleri. Klasik sıkıcı gri renkler beni tatmin etmiyor açıkçası sizin adınıza sevindim.

Kod hatırlatması için çok teşekkür ederim :D

Screenshot 2024-11-11 at 17.04.38.png
 
Son düzenleme:

akkavaklarB

Yeni Demleyici
Katılım
15 Eyl 2024
Hayirli olsun. Ogutucu sadece espresso mu yapiyor ? Pek duymadigim bir ogutucu, ticari benzuyor

yok henüz almadım duruyor öyle sepette :D değirmeni de yine EP sitesinde görüp araştırdım ama çok fazla kullanıcı yorumu yok

Çok teşekkür ederim hoşbuldum :D 3 aylık yoğun araştırma süreci sonunda artık evde güzel kahve içebilmek istiyorum :confused: İlk adımlarımı bugün atacağım gibi duruyor sepet hazır şu an. Hassas tartıya da ihtiyacım olduğu için 55.000 TL de yetmiyor maalesef. Benim için single boiler olması sorun değil fakat ev halkı bu fikre sıcak bakmıyor :D Kahve dediğin sıcak içilir alacaksan paranı biriktir dual boiler bir makine al diyorlar. Espressoperfetto'ya uğramıştım geçenlerde. Profitec'in ürünleri resmen parlıyor gözünüzü alamıyorsunuz. Lelit Mara X bayağı sönük kalıyordu içlerinde. Profitec Go'yu da gördüm çok tatlı renkleri. Klasik sıkıcı gri renkler beni tatmin etmiyor açıkçası sizin adınıza sevindim.

Kod hatırlatması için çok teşekkür ederim :D

Ekli dosyayı görüntüle 24056
rica ederim :D
 

akkavaklarB

Yeni Demleyici
Katılım
15 Eyl 2024
Katkılarınız için teşekkürler, an itibariyle öğütücümü almış bulunmaktayım. Espresso makinesi için sabretmeye devam :D

Ekli dosyayı görüntüle 24058
hayırlı olsun güle güle kullanın :D limit ya da bütçeniz ne kadar bilmiyorum ama profitec move yakında stokta olacak diye gözüküyor EP'da onu da araştırmanızı önerrim :D fiyatı 2000eu civarı olacak diye söylediler
 

strat

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Kas 2024
hayırlı olsun güle güle kullanın :D limit ya da bütçeniz ne kadar bilmiyorum ama profitec move yakında stokta olacak diye gözüküyor EP'da onu da araştırmanızı önerrim :D fiyatı 2000eu civarı olacak diye söylediler
Teşekkür ederim :D Move ile alakalı LaMarzocco'da da saçma bulduğum portafiltreye eklenen silikon detayı.. Ama alacak olsam zaten dipsiz kullanacağım için umursamazdım açıkçası. Bakalım bi çıksın da ben de pusudayım şimdilik. Bütçe şu an yetmiyor tabii ki ama kenara koya koya hedefe ulaşırız elbet :D
 

mustafaipek

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eki 2020
Teşekkür ederim kesinleştirmiş oldum öğütücüyü. Timemore nano ile alakalı Lelit Mara X videosu izlerken önyargım oluşmuştu. Gramajda durup dururken oynama, gramajı hesaplarken sapıtma gibi bir durum yaşadınız mı hiç? Belki o kişinin elindeki üründe sıkıntı vardır. Başlangıçta çok beğendiğim ama o videodan sonra soğuduğum bir modeldi. Bir de nereden satın almıştınız?
Ben gelburadan almıştım. Hiç sorun yaşamadım örneğin difluidf de kullandım sorun yaşadığım için timemore yeniden döndüm. Yalnız bendeki eski versiyon senin sepetine attığın daha yeni. Eskiden Timemore 5 yıl önce bu kadar kaliteli değildi. Şimdi ise gözüm kapalı alırım yeni ürünlerini. Ürünleri kalitesiz değil
 

strat

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Kas 2024
Ben gelburadan almıştım. Hiç sorun yaşamadım örneğin difluidf de kullandım sorun yaşadığım için timemore yeniden döndüm. Yalnız bendeki eski versiyon senin sepetine attığın daha yeni. Eskiden Timemore 5 yıl önce bu kadar kaliteli değildi. Şimdi ise gözüm kapalı alırım yeni ürünlerini. Ürünleri kalitesiz değil
Nano’ya da tamamdım ben sizin yorumdan sonra ama sitede yeni modeli görüp videolarını da izleyince direkt ekledim sepete. Ecobarista MHW-3 Bomber ürünleri getirmiş. Bayağı da uygun aslında Formula modeli ama bir türlü ısınamadım o ürüne. Bu sene espresso makinelerinde indirim gibi indirim diyebileceğimiz bir şey görememek üzdü ya. Bakalım black friday’de ne olacak..
 

strat

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Kas 2024
Ürünlerim elime ulaştı. İlk kahvemi içtim bile :D Kalan öğütülmüş kahvem bitmeden degassing süresi için taze kavrulmuş çekirdek satın alacağım bugün.

DF64'ü tek kelime ile anlatacak olsam "TANK" derdim herhalde. Youtube'da göründüğünden daha kaliteli. Hopper kısmı dandik gözükmüştü videolarda gözüme fakat dokunduğum her noktasından kalite akıyor.

Timemore black mirror basic mini yeni versiyona da ayriyeten bayıldım. Muhteşem bir ürün olmuş.. Tepki süreleri çok iyi, tatmin ediyor. Pour-over mode çok güzel çalışıyor. Bip sesleri rahatsız edici değil. Kesinlikle şimdilik alayım belki değiştiririm diyeceğim türden bir tartı değil. Son gününe kadar benimle kalacağını düşünüyorum.

@mustafaipek çok teşekkür ederim katkınız büyük oldu bana ve seçimlerimle çok mutluyum sayenizde hocam :D
 

mustafaipek

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eki 2020
Ürünlerim elime ulaştı. İlk kahvemi içtim bile :D Kalan öğütülmüş kahvem bitmeden degassing süresi için taze kavrulmuş çekirdek satın alacağım bugün.

DF64'ü tek kelime ile anlatacak olsam "TANK" derdim herhalde. Youtube'da göründüğünden daha kaliteli. Hopper kısmı dandik gözükmüştü videolarda gözüme fakat dokunduğum her noktasından kalite akıyor.

Timemore black mirror basic mini yeni versiyona da ayriyeten bayıldım. Muhteşem bir ürün olmuş.. Tepki süreleri çok iyi, tatmin ediyor. Pour-over mode çok güzel çalışıyor. Bip sesleri rahatsız edici değil. Kesinlikle şimdilik alayım belki değiştiririm diyeceğim türden bir tartı değil. Son gününe kadar benimle kalacağını düşünüyorum.

@mustafaipek çok teşekkür ederim katkınız büyük oldu bana ve seçimlerimle çok mutluyum sayenizde hocam :D
Rica ederim yahu. Böylesine beğenmeniz beni de mutlu etti. Yıllardır her ne kadar kendimce deneyimlerim olsa da ben de buradaki değerli dostların katkıları ile öğrenmeye devam ediyorum.
 
Üst