NEWS! 2025 Türkiye Kahve Kavurma Şampiyonası!

orkunustel

Kafein Kültür Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2022
Konum
İstanbul
Yarışan herkese tebrikler.

@Parsa ve @orkunustel bu alanda birden fazla kez dereceye girdiler sanırım. Bu da ayrıca alkışlanması gereken bir başarı.
Çok teşekkürler dostum benim! Tüm yarışmacıları tebrik ederim. SCA ve Sponsorlara ne kadar teşekkür etsek az olur. Muazzam bir yarışma düzenlediler. Organizasyon anlamında çıtayı en yükseğe taşıdılar. Gelecekte birincilik de gelir umarım. ☕☕
 

Vituscoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
12 Eki 2022
Konum
İzmir
Herkese selamlar!

Çok yorucu ve heyecanlı bir haftayı geride bıraktık. Deneyimli birçok yarışmacının arasından ilk katıldığımız yarışmadan 2.lik ödülü ile ayrılmak bizim için çok gurur verici oldu. Sizlerin yaptığı geri bildirimler, öneriler ve eleştiriler sayesinde her geçen gün gelişiyor ve öğreniyoruz. Bu nedenle bugüne kadar bize verdiğiniz destekler için çok teşekkür ediyoruz. Tüm yarışmacıların, gönüllülerimizin, hakemlerimizin, sponsorlarımızın ve en önemlisi bu yarışmanın organizasyonu için elini taşın altına koyan SCA Türkiye yönetimininde emeğine, ellerine sağlık.

İlerideki yarışmalarda tekrar görüşme üzere 💛
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
SCA Türkiye Ekibi yarışma sonrası bir bülten yayınladı:

Bültenin detayları şöyle:

BÜLTEN

SCA (Specialty Coffee Association) Türkiye yönetimi olarak, her sene ulusal kahve
şampiyonaları düzenliyoruz. Bu sene de 2025 SCA Türkiye Ulusal Kahve Kavurma
Yarışması'nı, 21-24 Kasım 2024 tarihlerinde Atölye Kuban’da gerçekleştirdik. Bu sene kahve
kavurma şampiyonası Gold sponsorumuz olan Kuban Coffee Processing Masters,
olağanüstü bir ev sahipliği ile organizatörleri ve ziyaretçileri ağırladı. Tüm kahve severleri
şampiyonamızda ağırlamaktan mutluluk duyduk. Türkiye’nin birçok bölgesinden gelen kahve
kavurucunun katılımıyla gerçekleştirdiğimiz yarışmada, 12 yarışmacı yeteneklerini sergiledi.

Kahve kavurma yarışması, 4 gün süren ve birçok farklı etaptan oluşan bir yarışma. Tüm
yarışmalar WCC (World Coffee Championships) temsilcisi gözetiminde gerçekleştiriliyor ve
SCA Türkiye hakemleri tarafından değerlendirmeler yapılıyor. Kahve kavurma yarışmasında,
verilen kahveleri en ustalıkla kavuran ve kahvesini yakından tanıyan yarışmacı, yarışmanın
şampiyonu oluyor. Bu sene kazanan yarışmacımız 25-27 Nisan 2025 tarihlerinde Houston -
ABD de gerçekleştirilecek "World Coffee Roasting Championship" de Türkiye'yi temsil
edecek.

En büyük hedefimiz, ülkemizin adını uluslararası kahve arenasında derece elde ederek daha
fazla duyurmak! Bu amaçla SCA Türkiye yönetim kurulu olarak operasyonlarımızı bir dernek
üzerinden yürütebilmek, şampiyonlarımızı Dünya yarışması hazırlıklarında destekleyebilmek
için harekete geçtik ve derneğimizi kurduk. Nitelikli kahve alanında daha büyük başarılara
imza atmak ve ülkemizin marka imajını ileriye taşımak adına çalışmalar yapacak bir
derneğimiz oldu. Derneğimizin kurucu üyeleri; Aslı Yaman, Şerif Başaran, Elif Ünal, Deniz
Taşdemir, Cem Tolga İzmirlioğlu, Uğur Asilsoy, Mertcan Karaağaç.

Yarışmamızın son gününde hakemlerimiz, kavrulan ve dinlenen kahveleri, anonim bir şekilde
kodlanmış halde en adil yöntemle değerlendirerek yarışmanın birincisini belirledi.

Yarışma sonucu birincilik ödülünü Parsa Abedini, ikincilik ödülünü Alper Kantar, üçüncülük
ödülünü ise Orkun Üstel elde etti. Tüm yarışmacılarımıza gösterdikleri özenden ötürü
teşekkür ediyor, derece alan yarışmacılarımızı yürekten kutluyoruz!

Dünya yarışmasına hazırlık sürecinde kazanan yarışmacımıza elimizden gelen desteği
vererek Türkiye’ye yeni bir derece ve gurur getirmeyi dört gözle bekliyoruz!

SCA TÜRKİYE


1732628654517.png
 
Son düzenleme:
Üst