Picopresso için el değirmeni önerisi

Arkadaşlar selam, pek tecrübeli değilim ve basınç ölçer kitli picopresso ile demleme yapıyorum, pek kaliteli olmayan değirmenimle 10-20 demleme boyunca 10 bar basınç tutturacak kadar ince öğütebildim fakat değirmen artık dayanmıyor ve ayar aralığı pek tatmin edici değil. Picopresso ve zaman zaman V60’ta kullanmak için el değirmeni almak istiyorum. maksimum 6000-7000 tlye kadar bütçem var, aklımda Timemore S3 ve Wacaco Exagrind var. Ne önerirsiniz, yardımcı olabilir misiniz

Şimdi ilana koydum diye demiş gibi olmayayım ama, Picopresso için muhtemelen en iyi değirmenlerden biri bence Blade R3.

spacecowboy' Alıntı:

Arkadaşlar selam, pek tecrübeli değilim ve basınç ölçer kitli picopresso ile demleme yapıyorum, pek kaliteli olmayan değirmenimle 10-20 demleme boyunca 10 bar basınç tutturacak kadar ince öğütebildim fakat değirmen artık dayanmıyor ve ayar aralığı pek tatmin edici değil. Picopresso ve zaman zaman V60’ta kullanmak için el değirmeni almak istiyorum. maksimum 6000-7000 tlye kadar bütçem var, aklımda Timemore S3 ve Wacaco Exagrind var. Ne önerirsiniz, yardımcı olabilir misiniz

Genişletmek için tıkla ...

Yani MHW-3Bomber Blade R3 bence de ideal olur. İkinci el düşünürseniz ve garantiyi dert etmiyorsanız yukarıdaki arkadaşımızın ilanı baya uygun. Sanırım 8-9 ay önce Aliexpress'ten uyguna aldığı için bu fiyattan ilana koyabilmiş. Şu anda Aliexpress'ten alınamıyor gümrük sınırı sebebiyle, birkaç ay önce Escobarista distribütörlüğünü alıp getirdi MHW-3Bomber ürünlerini ve lansman indirimiyle 5500 civarına aldık bir çoğumuz.

Ayrıca 1zpresso J-Ultra ya da Kinu M47 gibi espresso için çok tutulan (daha fazla ince ayar yapma imkanı sunan) üst seviye bir model almayacaksanız (ki fiyatları 10K civarından başlıyor) 6-7K fiyata Timemore ya da Exagrind alacağınıza her türlü boyutta öğütüm sağlayan ve cidden F/P bir ürün olan MHW Blade R3 en mantıklısı gibi duruyor. Ancak benden daha tecrübeli arkadaşların da espresso için kullanıp memnun kaldığı farklı tavsiyeler olabilir elbette.

spacecowboy' Alıntı:

Arkadaşlar selam, pek tecrübeli değilim ve basınç ölçer kitli picopresso ile demleme yapıyorum, pek kaliteli olmayan değirmenimle 10-20 demleme boyunca 10 bar basınç tutturacak kadar ince öğütebildim fakat değirmen artık dayanmıyor ve ayar aralığı pek tatmin edici değil. Picopresso ve zaman zaman V60’ta kullanmak için el değirmeni almak istiyorum. maksimum 6000-7000 tlye kadar bütçem var, aklımda Timemore S3 ve Wacaco Exagrind var. Ne önerirsiniz, yardımcı olabilir misiniz

Genişletmek için tıkla ...

Hocam merhabalar, ben de ilk olarak kendime bu soruyu sormuştum picopresso almadan önce. Uzun bir araştırmadan sonra 1zpresso x ultra aldım. K ultra kadar olmasa da baya geniş kullanım aralıkları veriyor. Her klik 12.5 mikron sunuyor. Fiyatı şu an 7500 civarlarında. Sadece espresso özelinde değil pour over demlemeler için de yeterli fakat eksisi hazne mıknatıslı olduğu için öğütüm yaparken düşme ihtimali var. Ben hiç düşürmedim siz de düşürmezsiniz muhtemelen. Fiyatı bütçenizin bi tık üzerinde ama alırsanız asla mutsuz etmez. Levent hocamın @teyyaredenkahve hocamın videosunu referans olması açısından bırakıyorum.
Hem daha detaylı bakmış olursunuz hem kafanızda soru işareti kalmamış olur almak isterseniz. Teşekkür ederim, iyi forumlar.

Ben r3 kullanıyorum picopresso için üzmüyor her türlü demleme yaptım yapıyorum ve yapacağım